甜点制作简单凉的,甜点制作简单凉的怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作简单凉的的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点制作简单凉的的解答，让我们一起看看吧。简单小甜品的做法？不用烤箱简单的甜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作简单凉的的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点制作简单凉的的解答，让我们一起看看吧。

1. 简单小甜品的做法？
2. 不用烤箱简单的甜点的做法？
3. diy圣诞节甜品制作？
4. 独爱甜品糖水，怎么在家里用最简单的器材做甜品？求制作方法？

简单小甜品的做法？

（1）牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉。

（2）用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶。

（3）倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀。

（4）蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可。

不用烤箱简单的甜点的做法？

　　平底锅鸡蛋卷　　原料：普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g。　　做法：　　1、鸡蛋和白糖放在一个大盆里，用打蛋器搅匀（不需要打发）。　　2、黄油微波炉打30秒左右融化成液态，加入蛋液中，搅匀。　　3、加入面粉和黑芝麻搅匀。　　4、调和成稠稠的面糊。　　5、平底锅放灶上，先不要开火，兜一大勺面糊放在锅中间。　　6、手持锅子转动，把面糊转开，在锅底呈一薄层。　　7、开小火满满加热，等蛋卷一面边缘有些焦黄，和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。　　8、把蛋饼倒在案板上，用一根筷子迅速卷起成蛋卷状，卷到最后固定一会儿，稍凉就定型了。　　9、把平底锅用冷水冲凉擦干，再继续做下一个，直到全部做完。　　【碎碎念】：　　1、整个搅面糊的过程只需要搅拌，不需要打发。　　2、天气冷的时候如果感觉面糊太稠不好操作，可以把搅拌好的面糊连盆放在热水中隔水加热搅拌一会儿，面糊就会变得不那么稠，会比较好操作。　　3、面糊放入锅子的时候，锅子要处于凉的状态，如果锅子是热的，面糊放入锅子就开始凝结，做出来的蛋卷就太厚了。所以每做一个蛋卷前我都把锅子用冷水冲凉擦干再操作。　　4、蛋卷面饼做好可以在锅子里直接用一根筷子卷（不怕烫的话），也可以像我一样迅速倒在干净的案板上用筷子快速卷起。这个过程一定要快，否则蛋卷一凉就硬了，卷不起来。还有蛋卷的面饼不要加热过度，否则也比较难卷起来。

diy圣诞节甜品制作？

用料：圆米 (130克)，全脂牛奶 (1升)，香草豆荚 (1条)，盐 0.1茶匙，白糖 75克，杏仁（切碎） 75克，鲜奶油 0.4升，樱桃果酱 1瓶。

做法：

1.圆米洗净备用。牛奶在锅里小心加热，将香草豆荚从中剖开，置入奶锅中搅拌至接近牛奶沸腾的时候取出香草豆荚，将洗好的米投入奶锅中，记得要不停搅拌，同时注意火候。

2.当米已成粥，但是还保留口感和米粒的完整形态的时候加糖和盐，搅拌至糖全部融化之后离火放凉。

3.打发奶油，将1/3的奶油拌入米粥中搅拌均匀。加入碎杏仁和1/3的奶油拌匀，最后再拌入剩下的奶油。淋上果酱即完成。

独爱甜品糖水，怎么在家里用最简单的器材做甜品？求制作方法？

材料：腐竹（块状）、 鸡蛋（鹌鹑蛋）、冰糖、姜、

做法：腐竹放入温水中浸泡15至20分钟捞出沥干水分备用；

02

【绿豆沙】

材料：绿豆、牛奶(淡奶）、姜、糖、（可加陈皮或海带）

做法：将绿豆洗净、陈皮刮囊洗净、姜块拍扁、海带切丝；

【陈皮绿豆沙】

【海带绿豆沙】

03

【芝麻糊】

简单快手的芒果西米捞，西米适量，用没过西米的水浸泡三十分钟，然后倒入滤网中沥干水，另取一锅烧开水，将沥干西米倒入搅拌一下，等水再开马上关火，加盖闷着。这段时间你可不记时间，当然不可能闷一天，约十几分钟后看一下西米，唉！西米怎么不见了，呵呵不是不见了是己经透明了，就是熟了咯。然后将其倒入滤网中再冲凉水，这样晶莹透亮的西米就煮好了。准备芒果，部份切大丁，其它打成芒果泥，准备糖浆，糖1份水1份煮开凉后备用，组装，取一B格高的玻璃杯将煮好的西米和芒果泥混合，甜度用糖浆调整，倒入杯中打底，上面可一个冰淇淋，旁边放上芒果丁。再点缀一个薄荷叶。么么达，搞定，注没用完的西米可放冰箱冷藏保存，再次用时，用开水泡一下又会回到透明状态，然后再过凉使用，提示西米先泡三十分左右再煮，与其说是煮熟不如说是闷熟更贴切，在家***都可以咯，再不用去点外送了。

到此，以上就是小编对于甜点制作简单凉的的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作简单凉的的4点解答对大家有用。