日月光甜点教程***,日月光好吃的
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月亮糕怎么做啊?
月亮糕是一种传统的中国甜点,主要由糯米粉和豆沙等水果等原材料制作而成。首先将糯米粉加入热水中搅拌成团,制成月亮的形状,并在中间放上甜馅。
然后将月亮糕蒸熟,取出晾凉即可。月亮糕口感Q弹,香甜可口,是一道美味的小吃。在制作过程中,还可以根据个人口味添加适量的糖或水果等。
月亮馍粉蒸肉做法?
500克的面粉中放入2勺白糖,分次倒入40度的温水拌成面絮,再加入少许食用油,上手揉成光滑面团。碗中放入少许黑胡椒粉,少许食用油,搅拌均匀做成椒油备用。面团从边缘切开,搓成长条切成大小差不多的面剂子
再把面剂子整理成圆球状,案板上到点食用油,把面剂子压扁平,用擀面杖擀成椭圆形,一面刷上一层椒油,对折放入蒸锅中,蒸锅底下水温40度发酵半个小时
鸡胸肉片成薄片,放入碗中腌制下,先放入少许生抽、料酒、辣椒面、麻辣鲜、鸡蛋搅拌均匀。碗中放入少许细辣椒面、粗辣椒面、少许食盐、五香粉、少许凉水搅拌均匀,倒入烧的冒青烟的热油搅拌均匀
调个刷酱,碗中放入一勺花生酱、黄豆酱、甜面酱、少许食盐、一勺白糖、少许凉开水充分搅拌均匀,提前两个小时泡好的豆皮,冲洗干净沥干水分。再在豆皮中放入少许食盐增加底味,再放入剩下的椒油,搅拌均匀
把豆皮放在月亮馍底下一起蒸,蒸锅水烧开后大火蒸20分钟。再关火焖5分钟。不粘锅放入少许食用油,放入火腿肠煎到两面金黄备用,再几个荷包蛋备用。腌好的鸡胸肉煎到两面金黄备用
主料:猪肉400克、大米100克。
辅料:干辣椒4个、花椒粒10颗、姜10克、蒜1颗、豆瓣酱2汤匙、老抽1汤匙、水250毫升。
1.将猪肉切片备用。
2.大米两杯,淘洗干净。
3.洗净的大米铺开晾干。
4.准备辣椒段、花椒粒。
5.将晾干的大米倒入锅中,放入干辣椒段、花椒粒小火炒香。
6.将大米炒的微***黄,关火晾凉。
7.将凉凉的大米倒入研磨杯中。
8.打成粉末备用。
首先准备400克五花肉洗净后切成薄片,放入碗中,再加入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、2勺白醋、1勺蚝油、1勺盐、1勺鸡精、1勺胡椒粉、2勺淀粉、1勺食用油、3勺清水搅拌均匀,腌制30分钟。
准备200克面粉,加入400毫升清水,再加入6克酵母粉,搅拌均匀,醒发至2倍大。
准备100克豆角,清洗干净后放入蒸锅中蒸熟,再放入碗中备用。
准备100克土豆,清洗干净后去皮,切成5毫米厚的薄片,放入蒸锅中蒸熟,放入碗中备用。
将腌制好的五花肉放入面粉中,裹一圈,再放入蒸锅中蒸20分钟。
将蒸熟的豆角和土豆放入碗中,再放入蒸锅中蒸5分钟,倒入碗中备用。
锅中倒入适量的油,油温烧至7成热,放入蒸好的五花肉,炸至焦黄,倒入漏勺中。
锅中倒入适量的油,油温烧至7成热,放入10粒花椒,炸出香味后放入干辣椒段、葱姜蒜炒香。
倒入一碗清水,加入6克盐,适量的胡椒粉,煮至汤汁浓稠后倒入炸好的五花肉,翻炒均匀,撒上小葱和香菜,即可食用。
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