杨梅甜点制作***教学,杨梅甜点制作***教学大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杨梅甜点制作视频教学的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杨梅甜点制作***教学的解答,让我们一起看看吧。
糖水杨梅最正宗的做法?
1/8先把杨梅冲洗干净1先把杨梅冲洗干净
2然后用淡盐水浸泡15到20分钟左右。为的是去除虫子,还可以减少一部分酸味。
4然后加入没过杨梅约一节手指高的清水,开火煮,如果喜欢糖水可以多放一些水。
5加入冰糖、水开后转小火再煮15分钟,去除表面的浮沫。杨梅发软既可。
材料:
- 杨梅 500 克
- 冰糖 200 克
- 水 适量
步骤:
1. 将杨梅洗净,用纱布包好备用。
2. 将冰糖放入锅中,加入适量的水,煮至冰糖完全溶解。
3. 将杨梅包放入锅中,用中小火煮约 20 分钟,直到杨梅变软,糖水变浓稠。
材料:
杨梅500克,冰糖100克,水适量
做法:
1. 将杨梅冲洗干净,去掉杨梅顶部的小花和果蒂,放入清水中浸泡30分钟,使其泡发。
2. 然后将泡发后的杨梅倒入炖盅中,加入适量水,水量以刚好淹过杨梅为宜,再放入冰糖。
杨梅甜品有哪些?
材料: 杨梅 200克 冰糖 100克 水 1000克 糯米粉 100克 水 200克 步骤:
1. 将杨梅洗净,放入锅中加水煮10分钟,加入冰糖煮至冰糖完全融化。
2. 将煮好的杨梅倒入搅拌机中,打成杨梅汁。
4. 将杨梅汁倒入锅中加热至热开,再倒入糯米糊中搅拌均匀,煮至变稠即可。
如何做蜜制杨梅?
蜜制杨梅饿具体方法如下:
1. 杨梅,洗净后淡盐水浸泡10-15分钟,控水晾干。最好用纯净水或者凉白开浸泡,不要用生水。
2. 准备蜂蜜,家里的是白蜜,天热,有点化了的感觉。比较喜欢这个,能挂在杨梅上,更好的析出汁水。
3. 每个杨梅尽量擦干外部的水份,然后去掉顶部的蒂,更好的与蜂蜜接触。
4. 就这样,干净无油的容器,一层杨梅一层蜂蜜,最上面用蜂蜜封口,冰箱冷藏腌制。
5. 这个是我腌制一夜的,蜂蜜已经融化和杨梅融合,3-5天,杨梅软化,汁水析出更多,直接吃酸甜可口,杨梅蜜汁冲水或者冲入苏打水,味道好极了😋😋
关于这个问题,做蜜制杨梅的步骤如下:
材料:
- 杨梅 500 克
- 冰糖 250 克
- 清水 500 毫升
步骤:
1. 将杨梅洗净,剪掉果梗,用牙签在果皮上戳几个小孔。
2. 将清水和冰糖放入锅中,加热搅拌至糖完全融化。
3. 将杨梅放入糖水中,用中火煮沸后转小火慢慢煮熟,期间搅拌几次。
4. 煮至糖水浓稠,杨梅变软烂,关火待凉。
蜜制杨梅是一道糖果甜品,传统风味,在夏天时可以用蜜制杨梅来解暑。下面是蜜制杨梅的做法:
所需材料:
- 新鲜杨梅 500克
- 冰糖 250克
- 纯净水 250毫升
- 蜜糖 适量
制作过程:
1. 将新鲜的杨梅清洗干净,轻轻擦干水分,放到一个容器中备用。
2. 取一个小锅,放入冰糖和纯净水,用中小火慢慢加热,糖溶化后煮沸1-2分钟,关火待温度降到40-50℃时,倒入备用的容器中的杨梅,搅拌均匀。
3. 用保鲜膜包裹住整个容器,放置在阴凉处静置约8-10小时。
到此,以上就是小编对于杨梅甜点制作***教学的问题就介绍到这了,希望介绍关于杨梅甜点制作***教学的3点解答对大家有用。
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