红薯甜点简单做法不用,红薯甜点怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯甜点简单做法不用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红薯甜点简单做法不用的解答，让我们一起看看吧。如何用地瓜淀粉做点心？水晶...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯甜点简单做法不用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红薯甜点简单做法不用的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何用地瓜淀粉做点心？
2. 水晶点心做法？
3. 小番薯的做法？

如何用地瓜淀粉做点心？

焖子的做法

1.将红薯淀粉和盐混合，分次添加水，搅拌均匀

2.倒入锅中，开小火加热，并不断搅拌

3.至整个淀粉糊都凝胶并呈透明状，关火

4.碗底抹油防粘，然后把淀粉糊倒入，抹平，放凉后盖上保鲜膜，收入冰箱冷藏凝固

5.芝麻酱用水一点点懈开成酱汁，蒜泥加一点点凉开水、盐、生抽、醋、香油和虾油混合调成汁儿

6.取出凝固好的焖子，切成大小适中的方块

7.锅中加入很少的植物油，下入切块的焖子，摊开后用小火慢慢煎，煎至四面变色后盛出

水晶点心做法？

1、准备200g西米，180g温水，50g白砂糖，混合搅拌，静置半小时。

2、把紫薯削皮冷水上锅蒸20分钟，用筷子一戳能轻轻松松戳穿就ok。

3、趁热加适量白糖压成泥。

4、静置半小时的西米揉成面团，揪一小块搓圆压扁再包上紫薯。

5、放入模具中压成型。

6、冷水上锅蒸25钟。

7、出锅，软糯香甜。

食材明细

黄油、鸡蛋液、糖粉、低粉、泡打粉、水果糖。

1、黄油50克 鸡蛋液20克 糖粉30克 低粉150克 泡打粉1克。

2、水果糖适量。

3、黄油切小块，软化。

4、加入糖粉。

5、打至黄油体积变大。

6、分2次加入蛋液，打至完全融合。

7、最后筛入低粉，拌均匀，揉成团。

8、装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一个小时。

小西米200g、红薯190克、细砂糖30克、牛奶30克、水107克。

1、红薯切薄片，隔水蒸熟，蒸7分钟左右，根据红薯切片的厚度不同，时间会不同。

2、蒸好的红薯用汤匙压成泥，有190克左右的红薯泥。

3、加入牛奶拌均匀，如果你的红薯不甜，就需要加糖。

4、西米放入破壁机里。

5、打成粉末状，料理机是打不了的，西米很难打，用破壁机也要打好几回。

6、将打成粉的西米倒入碗里。

7、慢慢倒入水拌成团。

【原料】

[糯米][糖桂花][白糖][花生油][金糕][青梅等]

【制作方法】

将糯米洗净，用凉水浸泡后，连米和水一起磨成稀糊状，装入布袋吊干水分；把糯米面倒在屉布上，用旺火蒸半小时取出；将糯米面放在案板上，加入糖桂花、白糖，垫着屉布反复按揉；待白糖全部溶化揉匀，摊在抹花生油的盘里，放入冰箱镇凉成水晶糕；再将金糕、青梅切成丁，撒在水晶糕块上即成。

【特点】

晶莹透亮，粘软耐嚼，清凉甘美，多在夏季食用。

桂花水晶九层糕

原料:

马蹄粉50G,玉米淀粉50g、糖桂花5大勺、冰糖20-30粒、椰汁50ml、水200ml

步骤:

材料，普通面粉 200克,木薯粉 140克,幼糖 250克,班兰汁 700ml,白椰丝 适量。

做法，1、白椰丝加少许盐蒸5分钟备用。

2、将所有材料加入Blender搅拌至面粉无颗粒。

3、把空杯子放入蒸笼蒸5分钟，然后拿出来趁热倒入面浆(七分满)。

4、大火蒸20-30分钟(看你的杯子大小)，每隔五分钟开盖然后再盖回去，熟了取出来放到完全凉了才可以脱模。

5、脱模时刮刀沾点水，糕点才不会黏刀。

6、在糕点上面放点椰丝就是美美的水晶杯子糕。

小番薯的做法？

食材：准备红薯、白砂糖、食用油。

做法：

①红薯削皮后洗净，切成三角块，沥干水分。

②锅里倒入油，大火烧至六成热后转中小火，倒入红薯块，炸至表面焦黄后捞出，沥油。

③另起锅，倒入少量油，加入一大勺白砂糖，开小火慢慢炒，炒成金***的糖浆，关火。

④倒入炸好的红薯块，快速翻炒均匀，让红薯块裹上一层糖浆，趁热装入盘中，即可食用。

到此，以上就是小编对于红薯甜点简单做法不用的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯甜点简单做法不用的3点解答对大家有用。