巧克力甜点 教程图解简单,巧克力甜品教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力甜点 教程图解简单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力甜点 教程图解简单的解答，让我们一起看看吧。怎么做巧克力甜品？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力甜点 教程图解简单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力甜点 教程图解简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么做巧克力甜品？
2. 怎样融化巧克力，再来个甜点制作法，谢谢？
3. 不用黄油不用可可粉的巧克力甜品怎么做？
4. 巧克力可以做什么甜点？

怎么做巧克力甜品？

准备鸡蛋分离后打发起鸡蛋清，准备搅拌鸡蛋液放进一点香精还有一块奶酪和牛奶打发起来加入黄油混合一起，放进一点椰子油继续打发混合放低筋面粉和可可粉搅拌后放进磨具里烤30分钟左右。

再打发鲜奶油涂抹均匀后，切巧克力碎加热，放进一点炼奶和牛奶打发起来奶油放进裱花袋挤进蛋糕里，撒上巧克力碎，吊坠放一点车厘子

怎样融化巧克力，再来个甜点制作法，谢谢？

如下：

巧克力要隔水融化哦（水温40—50度）

材料

黑白巧克力，红豆沙酱200克，曲奇饼干400克，淡奶油、橙汁各少许

1、将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅拌机搅碎，然后和豆沙酱混合拌匀，依个人口味添加淡奶油和橙汁混合成馅料。

2、黑巧克力放在小碗里隔水融化（水温40—50度）白巧克力也如此。

3、用小勺将融化的巧克力均匀的涂抹在模子内壁待冷却后将馅料填满。

4、涂底：将少许巧克力盖上馅，然后放到冰箱冷冻室1分钟后拿出来扣出即可。

小诀窍

1、扣巧克力时要注意轻轻的切不可用力过大。

不用黄油不用可可粉的巧克力甜品怎么做？

直接买巧克力，然后隔水加热融化，再脱模成型就好啦！

黑巧口感会差一些，所以一般会放黄油增加口感和醇香，可可粉也是差不多的道理，加了可可粉以后的口感会更厚重一些。

巧克力甜品可以直接用巧克力模具进行脱模制作，也可以按配方把黄油去掉，可可粉去掉换成巧克力碎做外衬。

巧克力可以做什么甜点？

做巧克力慕斯，做法:

1、把巧克力切碎，放入隔水炖锅中，用文火将巧克力慢慢融化。

2、准备7个蛋清，加一点柠檬汁，用打蛋器把蛋清打出泡沫。当蛋清开始起泡沫时，加入40克细砂糖，继续打泡，至泡沫丰富。

3、将融化的巧克力，放入1/3的蛋清泡沫中进行搅拌。然后小心拌入剩下的2/3的蛋清泡沫。

4、最后，倒入容器中，放入冰箱里2个小时即可。

到此，以上就是小编对于巧克力甜点 教程图解简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力甜点 教程图解简单的4点解答对大家有用。