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电饭煲甜点简单做法***,电饭煲甜点简单做法***教程

gkctvgttk 10-20 12
电饭煲甜点简单做法***,电饭煲甜点简单做法***教程摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲甜点简单做法视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭煲甜点简单做法视频的解答,让我们一起看看吧。电饭锅上有蛋糕功能怎么...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲甜点简单做法视频问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭煲甜点简单做法***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饭锅上有蛋糕功能怎么用?
  2. 电饭锅烤香豆花馍做法?
  3. 在家怎样用电饭煲自制蛋糕?
  4. 如果电饭煲做蛋糕,2个鸡蛋需要几勺糖和多少面粉,就这三种材料,怎么做呢?

电饭锅上有蛋糕功能怎么用?

电饭锅做蛋糕的方法如下:一、材料主料:鸡蛋4个、细砂糖80克、色拉油30克、低筋面粉120克。

辅料:食盐4克、香草精2滴、水30克。

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图片来源网络,侵删)

二、做法1.鸡蛋打在盆里。

2.倒入盐跟糖快速开始用打蛋器高速搅拌,记住,一定要放了糖用最快的速度开始搅打,不然蛋黄被糖包住之后就打发不起来。

3.鸡蛋液跟糖搅拌至原来的5倍大左右,颜色发白,用打蛋器划一下纹路不会马上消失,这就说明蛋糕液已经打发到很稳定的状态了。

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4.把低筋面粉过筛,倒入鸡蛋液内,,用打蛋器低速拌匀,这时候蛋糕液会消泡一部分,体积变小。

5.把水跟油放在另外一个盆里一起备用。

6.取一大勺蛋糕液跟水还有油一起拌匀。

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7.拌均匀以后,这时候蛋糕液非常的光滑细腻。

8.拌好以后再滴入两滴香草精,拌匀。

电饭煲蛋糕功能是用来制作蛋糕的。

 这个键是电饭煲上的一个特别功能,通过按下这个键可以启动电饭煲特殊的蛋糕程序。

制作蛋糕前,需要先将面糊混合均匀倒入电饭煲内,然后按下蛋糕键就可以了。

通常蛋糕键后面还有一个闹钟键,需要根据不同的蛋糕种类和口感设定不同的时间温度

当时间到达后,电饭煲会自动关机,蛋糕就完成了。

 除了制作蛋糕外,电饭煲蛋糕键还可以用来制作布丁巧克力奶茶甜品

当然了,这个功能只是部分电饭煲有,需要看具体的型号和功能。

电饭锅烤香豆花馍做法?

1、将470毫升豆浆倒入炖盅。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。

2、按下「甜品」键后选择豆腐花」程序。然后按「烹调」开始煮。

3、将豆腐凝固剂溶于30毫升豆浆中。

4、电饭煲发出哔声时﹐将溶解的凝固剂加入炖盅﹐缓慢地搅拌豆浆。然后盖上电饭煲盖继续烹饪

5、煮沸红糖、水和姜,然后弃掉姜,留糖浆备用。

6、当「豆腐花」程序完成时,加上糖浆热食。也可以将豆花放进冰箱里保留一夜,然后冷食。

在家怎样用电饭煲自制蛋糕?

材料:低筋面粉120克,室温鸡蛋4个(60克左右每个),牛奶40克,玉米油30克,细砂糖60克,柠檬汁几滴

做法:

1,首先电饭锅预热,这是很多人会忽略的一步,咱们只是把烤箱换成了电饭锅,所以预热是很重要的,电饭锅内胆刷油,空锅选煮饭键,等咱做好其他的,正好就可以用了,不用等。

2,全蛋放到一个大一些的无油无水的盆中,挤入几滴柠檬汁,柠檬汁可以减少蛋腥味,也可以帮助蛋白稳定,全蛋中虽然表现不明显,但是加上自然更好,也可以加白醋代替。

先用打蛋器打匀,一次性加入白糖,一般甜品中糖与蛋的比例是一个蛋20克糖,咱的总糖量已经降低到60克,不能再少了,不然蛋糊状态不稳定容易回缩。一直中速打到蛋糊颜色发白,有点像奶油的状态,提起蛋抽,蛋糊滴落有明显纹路,8秒不会消失,就说明可以了。

如果不太好打,下面可以垫一个温水盆,帮助打发。

如果电饭煲做蛋糕,2个鸡蛋需要几勺糖和多少面粉,就这三种材料,怎么做呢?

我是二姐,我来回答下如果用电饭煲做蛋糕,2勺鸡蛋要多少糖和面粉,就这三种材料;怎么做的问题。

二姐认为这三种材料也足够了,做出来的味道和蛋糕差不多,而且很好吃

平时我们做蛋糕的时候用到的都是烤箱,这样做出来能出来蓬松而且外层一层油亮的油膜,味道也会非常好吃的。但二姐家里一般不用烤箱做蛋糕,而是用电饭锅就能做出来的蛋糕,其实二姐觉得烤箱和电饭煲做出来的蛋糕效果和功能是一样的。因为这样做出来的蛋糕都是靠在一定温度和全封闭环境烘烤出来的,所以用电饭煲就能实现这个效果,当然二姐觉得用普通的电饭锅也能实现这个效果的。这个做法也适合一般家里没有烤箱或者觉得烤箱比较麻烦的朋友们,让我们在家里也能吃到美味的蛋糕出来。


如果只有鸡蛋、糖和面粉怎么做蛋糕

其实这样也能做出美味的蛋糕出来,有的朋友可能会说这里面没有奶油做起来会不会失败,其实这样基础的食材也就能做好美味的蛋糕了,那么大家和我一起看下这个做法。

首先我们如果没有奶油的话,其实可以靠着蛋清和糖混合在一起做成这个奶油的效果,而且这样做出来的味道和奶油的味道是差不多的。

那么二姐说下,如果是两个鸡蛋的话,我们就先做一下这个类似奶油的蛋白,然后根据这个来看我们要做多少的面糊去和这个奶油蛋白去混合,这样做出来的效果能保证蓬松多孔而且味道也会好吃一些的。

两个鸡蛋的蛋清的话需要在里面加入三勺白糖比较好,这样做出来保证能出类似奶油的效果,而且能保证做出来的效果也比较成功一些的。但是这个还不够用,二姐觉得这个要是想做出蛋糕的美味的话,需要在和面的面糊里面也要加一点白糖,二姐建议这里面要加入1勺白糖就可以了,稍微做一点甜度然后和打法的蛋白进行混合。那么和面的话二姐建议少加一点面粉,蛋黄和面粉混合,大概加入25g面粉就可以,因为两个鸡蛋能做出来的蛋糕不算太大,所以这里面加进去的面粉也不需要太多,并且我们要做面糊效果,那么更要控制放的面粉了。这里面和面需要有一些技巧,那就是我们需要将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋清是刚刚用来做这个奶油的蛋白的,另外蛋黄我们就需要和面粉混合再加入白糖,再加入清水稍微和成比较稀一点的面糊,但是不要太稀因为后面还需要和奶油蛋白混合,后面如果觉得加水少好可以稍微加一点水会更好一些。

然后我们注意下打发的蛋白要少量多次的加入鸡蛋面糊中,这样也有利于让食材进行充分的搅拌,这样都打发完之后是能看到里面有一些气泡孔的,这样就像发面的效果了,我们做出来的味道就会好吃。

接下来就可以将面糊放到电饭煲中,这样我们按下焖煮键等待二十分钟就可以了。

总结

以上就是二姐写的关于2个鸡蛋放多少糖和多少面粉,这三种食材怎么做蛋糕的回答,二姐认为上述做法就会很好吃了。

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到此,以上就是小编对于电饭煲甜点简单做法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲甜点简单做法***的4点解答对大家有用。

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