甜点雪糕做法简单做法窍门,甜点雪糕做法简单做法窍门***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点雪糕做法简单做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点雪糕做法简单做法窍门的解答，让我们一起看看吧。创意糕点部里的脆筒...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点雪糕做法简单做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点雪糕做法简单做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 创意糕点部里的脆筒冰淇淋怎么做？
2. 热雪糕的做法？
3. 糯米糍雪糕的做法如何？
4. 菠萝蜜雪糕做法？

创意糕点部里的脆筒冰淇淋怎么做？

冰激凌脆筒成分面粉0.5KG、砂糖、植物黄油120G、起酥油80G、炼乳、奶精粉、鸡蛋1个。补充冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。

热雪糕的做法？

热雪糕是一种口感独特的甜品，以冷热混搭的方式，带给人们极好的口感体验。以下是热雪糕的制作步骤：

所需材料：

- 雪糕球

- 鸡蛋1个

- 砂糖适量

- 面包屑适量

- 泡打粉1/4小勺

- 淀粉1/4小勺

- 热水适量

制作步骤：

制作热雪糕需要以下材料：

- 鸡蛋黄：3个

- 细砂糖：70克

- 牛奶：500毫升（全脂牛奶口感更好）

- 动物性鲜奶油：200毫升

- 香草精或香草豆（可选）：适量

下面是一种常见的热雪糕的做法：

1. 准备工作：

- 将鸡蛋黄和细砂糖放入一个大碗中，用搅拌器或打蛋器将二者搅拌均匀，直到混合物变得浓稠。

- 在另一个锅中加热牛奶至微温状态，不要让它沸腾。如果使用香草豆，可以将其分开割开并加入温牛奶中，让其渗透。

糯米糍雪糕的做法如何？

糯米糍雪糕是一款甜品，口感软糯、清凉爽口，非常适合在夏季食用。以下是简单的制作步骤：

材料：

糯米粉100克、白砂糖50克、水150毫升、芝麻适量、红豆沙适量、椰浆100毫升左右

步骤：

1. 将100克糯米粉和50克白砂糖混合均匀，倒入150毫升温水中，搅拌均匀。

2. 将混合好的面糊倒入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟至成型。

3. 煮开一锅水，将蒸好的糯米团放入水中焯过，并用冷水冲洗干净，然后沥干水分备用。

4. 将椰浆倒入碗中，在每个三角形的表面刷上一层椰浆，撒上芝麻和适量红豆沙。

5. 在糯米团表面摸上一层薄薄的干粘米粉，并把三角形折叠起来压紧成团。

6. 将做好的糯米糍放入冰箱冷冻室中冷冻4-6小时。

菠萝蜜雪糕做法？

菠萝蜜雪糕是一道美味的夏日甜品，以菠萝蜜为主要食材，口感独特。以下是制作菠萝蜜雪糕的方法：

所需材料：

1. 菠萝蜜肉 - 300克

2. 牛奶 - 200毫升

3. 淡奶油 - 200毫升

4. 细砂糖 - 30克（可根据个人口味调整）

5. 香草精 - 1茶匙（可选）

6. 雪糕模具 - 若干

做法：

1. 将菠萝蜜肉切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和香草精（如使用），搅拌均匀。

制作步骤：

第一步：把菠萝蜜去核，把果肉撕开

第二步：放入榨汁机加入150克牛奶

第三步：变成了菠萝蜜泥，我里面没有放糖，因为这次买的菠萝蜜本来很甜。

第四步：两个蛋黄50克牛奶30克白糖隔热搅拌

第五步：淡奶油加入白砂糖打至8成发

第六步：将蛋黄液倒入淡奶油中，搅拌混合

第七步：再把菠萝蜜果酱倒入淡奶油中，充分搅拌混合在一起

第八步：装入模具中，放入冰箱冷冻4小时以上

到此，以上就是小编对于甜点雪糕做法简单做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点雪糕做法简单做法窍门的4点解答对大家有用。