韩国甜点公主做法,韩国甜点公主做蛋糕小***
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美人鱼蛋糕做法是什么?
美人鱼蛋糕是我最喜欢的甜品之一,也是倍受大众欢迎的美食。每天早晨吃上一块蛋糕,配上一杯热乎乎的牛奶,幸福感满满,元气十足。今天就教给大家美人鱼蛋糕的做法。
美人鱼蛋糕的做法步骤
1、鸡蛋选取常温的或者冷藏的都可以,蛋清蛋黄分离,蛋黄千万别混进蛋清,蛋清必须要放在无水无油的容器里。
2、蛋黄打散,加入砂糖,搅拌至糖完全溶化没有颗粒。加入植物油,植物油我一般选用葵花籽油,轻轻搅拌均匀,再加入酸牛奶,轻轻搅拌均匀。最后筛入面粉搅拌至没有面粉颗粒,面糊呈现出柔软光滑的状态。注意的是搅拌面糊用切拌法,防止面粉起筋,尽量别划圈。
3、开始打发蛋白,低速打至蛋白有大鱼眼泡出现时,加入1/3的白砂糖,中速打到气泡变密集加1/3的白砂糖,最后蛋白细腻有纹路加入剩下的白砂糖。入高速打至干性发泡,就是抬起打蛋器时,带起的蛋白是有直立的小尖,小尖不弯代表蛋白打好了。
4、蛋白分两次放进蛋糕糊中,1/2蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白盆中,同样的手法翻拌均匀。
2、鸡蛋清、黄分离,分别打在无油无水的容器内
3、首先用手动打蛋器把蛋黄搅开,并把植物油分三次倒入其中,每次都要搅拌均匀
4、倒入牛奶,搅拌均匀
5、把蛋糕粉筛入蛋黄糊中用硅胶刀由下自上翻拌
6.用打蛋器低速打蛋白,蛋白打出大大的鱼眼泡时,滴入几滴柠檬汁
7、白砂糖分三次倒入,改中高速继续打发蛋白 (这个时候就可以预热烤箱了 )
8、蛋白打发到硬性发泡状态时,提起打蛋器,两边都是笔直的尖角即可
9、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,用刮刀由下至上翻拌,(手法是右手翻拌蛋糊,左手慢慢转着盛器)将蛋白蛋黄糊搅拌均匀即可
10、翻拌好的蛋黄糊与剩余的蛋白混合还是上下翻拌的动作,动作要轻快,这时拌好的蛋糊应该是细腻光滑的
家里有个熊孩子是什么体验?有哪一瞬间让你哭笑不得?
家里有个小屁孩儿的感觉就是——特快乐特有意思!
我家的小屁孩儿,今年九岁,人小鬼大,特别聪明,特别能侃。
今年过年回家,我刚把行李箱放下我家的小屁孩儿就来找我聊天,特庄重、特认的对我说,
爸爸,今年过年不许惹我妈妈生气,不然后果很严重!哦,为什么啊?
这是我经过长期的观察研究发现的万古不变的定律!
哦!发现什么要古不变的定律啦?
嗯……就是男人永远不要得罪女人!
呵呵呵!是吗?为什么呀?
嗯……就拿我妈妈来打个比方吧,如果爸爸你得罪了我妈妈,我妈妈不高兴了,那就……
那就怎么样了?
我家儿子今年七岁了,上一年级,有次放学回来,跟我说
:妈妈,我们学校有个公主,就像故事里的 那种
我 :为啥这么说?
他:我们学校汇报演出的时候,她穿了一个白 色的裙子,裙子上有很多小花,还戴的王冠,穿的小皮鞋,白色花边袜子……就像一个公主
我听着他的形容笑了笑。他继续说,我好喜欢她呀!
昂?我很惊讶地看了一眼。现在的孩子都这么早熟么,真不知道怎么引导才好?
后来又一次,一个比我小很多的朋友跟我儿子开玩笑说,你喜欢我么?儿子说,喜欢。那你长大了娶我行么?儿子说,行。然后我们笑过没当回事。过了不久,儿子再见她的时候,要送给她一个礼物,她没要。儿子直接来了一句,等以后我们结婚的时候,我再送你好不好?我俩直接蒙圈……
到此,以上就是小编对于韩国甜点公主做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于韩国甜点公主做法的2点解答对大家有用。
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