昭通甜点制作哪家合适,昭通甜品店

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昭通甜点制作哪家合适的问题，于是小编就整理了5个相关介绍昭通甜点制作哪家合适的解答，让我们一起看看吧。云南的夜市，有哪些五花八门...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昭通甜点制作哪家合适的问题，于是小编就整理了5个相关介绍昭通甜点制作哪家合适的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南的夜市，有哪些五花八门的特色小吃？
2. 请问老派云南滋味是一种什么味道呢，是否是藏在云南人记忆深处的一种味道？
3. 芒果的产地？
4. 昆明有哪些美食？
5. 你看过的最穷的人家，穷到什么样？

云南的夜市，有哪些五花八门的特色小吃？

昆明文化巷集聚了各国美食，成为老外经常光顾的地方。泰国菜，印度菜，日本、韩国料理，台湾饭团，西餐厅应有尽有。夜幕降临，这里则变身淘宝一条街。南屏街，夜色中的南屏街上常常会遇见流浪歌手，路边形形***的地摊可以淘到不少便宜又有趣小东西，当然，云南鲜花也是随处可见。 在昆明过得好，一日三餐园西路。这里的美食就是厉害，省内省外小吃在这里聚集，***丝美女没有距离，饿着肚子进去，吃撑了你出来——小吃、傣味、烤烤、饮料、甜品、炒饭、盖饭、铜锅饭，鱿鱼串，烧豆腐，洋芋饼，烤猪脚、烧饵块、兰州拉面……

丽江古城中心的四方街是有名的小吃一条街，短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆，基本上每家餐馆都有云南特有的米线，种类有砂锅， 米灌肠、鸡豆凉粉，吹肝等特色美食。

在大理，真正的吃货一定认古城人民路。在这里你可以吃到喜州粑粑，大理的小锅米线，烧饵块，美味的油粉，缓解炎热的凉虾，这些可都是不能错过的大理特色。

西双版纳比较出名的夜市有：滨江夜市、星光夜市。其中，星光夜市因为地理位置优越，位于大金塔附近，紧靠澜沧江，通常游客游玩大金塔夜景之后，都会选择到此。傣味烧烤、火烤豆腐、香竹饭、舂鸡脚

烧烤是云南夜市小吃的主角，不过也有炒的，炸的各种美味小吃如：

肉类：有烤鱼，烤肉，烤虾，烤猪手，烤羊肉、辣螃蟹……和各种海鲜丸子。

蔬菜类：烤韭菜，烤西葫芦，烤金针菇，香菇……等等。

也有各种炒的，炸的等应有尽有，夜市比白日要丰富多彩。是吃货和喜欢夜生活一族的理想之地。【原创】

请问老派云南滋味是一种什么味道呢，是否是藏在云南人记忆深处的一种味道？

在我记忆里，老派云南滋味应该是有历史，有名气能代表云南的一种味道，那种记忆深处的味道，比如鲜花饼，猫哆哩……

先来说说鲜花饼吧，鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表，鲜花饼在云南当地的烘培品牌店均有销售，鲜花饼也是滇式月饼的经典代表之一，近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源，当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植食用鲜花用来加工玫瑰饼，所以鲜花饼当之无愧的是老派云南滋味

还有一个“猫哆哩”

猫哆哩，一个云南土生土长的食品品牌，当年一句“嘴闭着，特危险”的广告词火遍全国！现在猫哆哩决定回归传统，找回初心，它推出的红土蓝天系列。在昆明一个老人，大人，小孩都爱吃的零食之一，现在猫哆哩推出了很多种口味，不在局限于以前那种酸缴糖了。在云南，猫哆哩也是属于老派云南滋味之一。

我个人觉得以上两种食品是最能体现老派云南滋味，也是给人们留下深刻印象的东西。

感谢邀请回答，小锋作为一位地地道道的云南人必须回答一下这个问题，什么是老云南滋味。老云南滋味就是90年代云南特产比如:鲜花饼、猫哆哩、乳扇、过桥米线，大理烧饵块，等等太多讲不完。

鲜花饼作为云南比较著名的特产，馅中包有可食用鲜花，每次吃都是与鲜花花香的一次邂逅。从上个世纪90年代随着时代变化也被做成五花八门的口味。但是正宗的我认为还是大理老街道老一辈人做的鲜花饼。那才是鲜花饼不含任何添加剂。现在五花八门。当然这也属于云南独有的美食。

乳扇:很多不知道的人会问乳扇是什么东西，云南大理人就知道，这是白族独有的美食，云南十八怪 奶牛炸着卖，说的就是这个东西。在90年代很多家庭都会制作，后来因为手艺，家庭等方面渐渐流逝，仅存的我记忆中是大理古城一家主买乳扇的小店。还有街边老奶奶挑着担叫卖的乳扇。

我就简单推举着两款。随着时间推移90后已经长大，对这些美食回想起小时候也是别有一番回忆，小编我也偶尔回想起小时候吃乳扇的滋味，感觉现在的鲜花饼或者乳扇都没有以前的好吃了。美食嘛不仅仅带给人味觉上的美味，很多的还是带给人们怀念滋味，传承手艺工艺。难忘的而是滋味。

云南味道；滇菜，它是26个民族菜肴的总和。滇菜的特色主要体现在口味特点和特有物产方面。广义来说，用云南生长的食材、调味料制作出来的菜肴，或者结合其它地方的物产烹调出云南人喜欢吃的口味的菜品都可以叫滇味菜。简单说，滇菜的口味特点是“鲜、辣、香、浓”。“鲜”为海鲜、湖鲜、河鲜。鲜包括新鲜、鲜美、鲜活、鲜艳。滇菜中的山珍就是指除了野生保护动、植物外的绿色食物。如各种新鲜、鲜美、鲜活的森林蔬菜、野花野果、野生食用菌、虫、蛹、卵、蜂以及人工培育的山鸡、野兔、梅花鹿等内容。例如“吃青”、“吃花”、“吃菌”、“吃虫”、“吃野”就是滇菜鲜美的典型体现。“辣”是云南菜的一大特点。小米辣、寸金辣、涮涮辣、象鼻辣、野山椒等众多的辣椒造就了云南菜。但云南菜的辣不是寡辣、死辣、干辣、燥辣，而是选择不同的辣椒调制出云南人喜欢的香辣、煳辣、酸辣、酱辣、糟辣、冲辣、焦辣、油辣、甜辣和小麻辣等味型。辣是为提香增鲜，为了突出原料本味，所谓辣不压味。所以云南菜的辣味是分地区、分菜品、分食客来确定辣的种类和份量。“香”分香气、香味。有原料本身的香，加热后发出的香，还有调和之香。滇味菜中的香有干香、酥香、油香、幽香、花香、清香、酱香、浓香、冷香、熏香、茶香、臭香等之分。“浓”是浓郁。相对而言，云南人的口味是浓而不咸，油而不腻，浓郁油亮。浓是浓厚、浓密，是食物的浓缩和提炼。传统菜点汽锅鸡、过桥米线等是鲜的浓缩；千张肉、粉蒸肉、板栗烧牛肉、小锅米线、卤面、卤饵丝等是醇厚的浓缩；地方调味料甜酱油、昭通酱、绿丰醋、小米辣等是味的浓缩；高寒山区的宣威火腿、寻甸干巴、弥渡卷蹄、永平板鹅等是肉的浓缩；少数民族的特产彝族乳饼、白族乳扇,藏族的奶茶奶渣是奶的浓缩------。“春尝鲜花野菜，夏品野菌山珍，秋食果蔬昆虫，冬吃根茎药膳。”在云南你可以找到几乎一切美食原料的源头。因此,滇菜的特点归纳为四句话：“鲜辣香浓滇味菜，脆嫩酥烂是传统；果蔬山珍广博野，民族菜点各不同。”这里讲了四个层次，第一点明了滇菜的基本口味特点，第二把传统菜点的质地简单表达，第三突出绿色生态原料的丰富性，第四强调民族饮食的差异性和发展性。另外，滇味菜还有个重要文化特性就是菜品的包容性。

芒果的产地？

产地： 1、我国芒果的经济栽培地区有广东、广西、海南、四川、福建、云南、台湾、等省区。

2、栽培最多的是海南省，分布在陵水、保亭、乐东。东方、昌江、崖县等。3、四川的攀枝花市，广西的南宁、钦州、百色、玉林，云南的西双版纳、德宏、思茅，福建的安溪、漳州、云霄、厦门等地均有相当产量的芒果。

中国的芒果的主要产地在广西、广东、台湾、海南、四川攀枝花、福建、云南。其中，广西以南宁、龙州至百色一带以及邕宁、博白和平南等主产；广东以湛江、吴川、高州、信宜为主产； 海南以三亚、陵水、乐东、崖城、东方、白沙、昌江等县为主产；云南主要分布在文山、红河、玉溪、丽江、昭通、思茅和西双版纳等地，以景谷、景东、新平、永德、双江、河口和景洪等县为主产，福建的南部有部分芒果种植。

广西 

广西主要生产金煌芒。金煌芒堪为芒果中的“巨无霸”,果肉肥厚、汁水丰富、甜味十足,最适合做甜品里的主角。而红象牙芒则更适合入菜,果皮桃红、颜值极高,其味酸甜适口,极耐烹饪。

昆明有哪些美食？

昆明有哪些特色美食

1.鲜花饼

鲜花饼是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地[_a***_]品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名。

2.烤乳扇和烤乳饼

云南有两种特有的乳制品：乳饼和乳扇，乳饼类似于内蒙的奶豆腐但质地更紧更细，乳扇则是牛羊奶上面那层油也就是奶皮做的，外观很像油豆皮。乳饼多煎和蒸来吃，吃咸味是道菜。乳扇油炸撒白糖当菜。烤乳扇撒白糖、刷炼乳、果酱、巧克力酱等，吃甜的是零食。

3.竹筒饭

竹筒饭很多人都吃过，味道很是可口，香香的糯米加上包裹的竹筒里，煮好之后的竹筒饭米粒香软可口，清香扑鼻，劈开竹筒之后发散出来一股淡淡的香味，很是诱人，竹筒饭热着吃凉着吃都是十分美味，是一道色香味俱全的特色小吃，吃货可不要错过这道美味的竹筒饭哦。

4.烧饵块

饵块有两种型式，一种是如砖头样子的方块，买回来根据自己的需要切片切条，可炒煮烤来吃。另一种是方形或园形片状的，仅用来烤着吃，是昆明人传统的早点。在昆明街头，几乎每个拐角都有卖烧饵块的摊子。小贩用车子推个火盆，上面是钢筋篦子，把饵块放到上面去烤，烤泡后在上面抹上各种酱。

5.小锅米线

我在昆明生活很多年了，这里有很多我喜欢吃的美食。过桥米线在云南是最有名的小吃，小锅米线也好吃。还有一年四季都卖的凉米线和没面。早餐我喜欢吃烧饵块，在其他地方吃不到的。宜良烤鸭比一般的好吃多了。臭豆腐，鲜花饼，还有普洱茶，云南滇红，水果也很多，昭通苹果，元江芒果等

云南昆明的特色小吃有：过桥米线、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块。 丽江：丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果 。蒲缥甘蔗、（炒饵块）、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。 德宏：傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达，芒市泡菜。 三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌。

抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。

你看过的最穷的人家，穷到什么样？

我见过最穷的人家，就应该属大学时谈的对象他们家了。

他老家在黑龙江佳木斯底下的一个村子。

记得是大三暑***，他要回家，正好我想去东北玩儿，然后就跟他说既然都去东北了，就去你家看看吧。

我是坐了将近8个小时的高铁到的哈尔滨，他在车站接的我。

在哈尔滨玩儿了一天之后坐了可以躺的客车去的他老家的县里，从下午一点多上的车，到半夜12点左右到达的县城，找了个招待所凑合睡了一宿之后，转天下午2点多从县城打车花了1个多小时到了他们村子。

当时正是7月很热的时候，我穿着稍微有点跟的凉鞋跟着他走在他从小生活的村子里，慢慢往他家走着。整个路都是没有修过的土路，很多小石子什么的，但是天真的很蓝。

到他家的时候已经下午4点左右了。从外观来看是一个盖的还算大的平房，有三四间的样子，窗户也是那种很大的玻璃窗，当时我还在想也没有很差啊。

然而这个想法真是太傻了，当我走进院子，从侧面进入他家之后就傻眼了。

只有院子前面的房子外观是用瓷砖装的，门面嘛！后面全都是砖头垒起来的，而且那些砖头很多都松动了，看着有点儿像危房。

进去之后现在一个石头垒成的灶台，还是用稻草麦秆烧火的，灶台上是一个非常大的黑锅，里面不知道是剩下的什么，没敢细看。

我们村最穷人家。说了你们可能不相信。

那个男的父母很早就走了。家里也没有积蓄。那男的一直到50多岁才娶上老婆。老婆是个残疾人。手脚不便还是哑巴。自己的生活都不能自理。就是娶回来传宗接代。很***，连生了三个儿子。都很健全。

可是他家穷的都没得说了。现在这个年代，谁家还会吃不饱饭的情况。他家就是这个情况。菜也没得吃。连食用油都要去小卖部赊账。家里像样的家具都没有一件。连电视机也没有。小孩没有什么***。想要看电视，就站在别人家门口看。看到别人吃东西。就直勾勾的看着别人。家里一个月都没有一次肉吃。冬天那么冷，没有厚的衣服穿。鞋子也是烂的，而且没穿袜子，冻得瑟瑟发抖。几个孩子也特别的内向，不愿意说

三个孩子因为长期营养不良。跟同龄孩子相差很大。也不愿意跟他们争孩子在一块玩耍。

我先说一个贫困的，不要说吃不上饭，快饿死的。这个贫困的就已经很奇葩了。那是十年前，我一个姑姑，堂叔伯的，她给孙子过百岁，没有钱办酒席，到处借钱都没借到。就来我家借钱了，我爸看她挺难的，她借四千块钱，我爸给了五千。

过几天去她家吃酒席，上菜后一看，傻眼了，居然连芹菜炒鸡蛋都上来了，还有***粉条。这哪是吃席，谁家办喜事吃这样的酒席。一众吃席的人都走了，有的也是吃了几口。我们出去时，看到很多人都跟着走了，那叫一个壮观，酒席都没人吃了，都是骂着街走的。

后来一打听才知道，她家的酒席是180一桌的。当时别人都是四百一桌，就到她家喊没钱，要厨子开120一桌的。厨子实在没办法了，最后谈到180一桌。就这样，来随份子的人还都骂着街走的呢，真的是奇葩。

在我上小学的时候，真实见过我们老家乡下，几户凑钱买一包盐巴的情况，那可是真穷啊！

我是80后，老家南方国家级贫困县的。我们县，在今年的脱贫攻坚工作中，才终于摘掉贫困县的帽子。

在我上小学的时候，是九几年。那时候，家家都不像现在的家庭那么吃穿不愁的，但穷到几家凑钱买一包盐巴吃的情况，还是少数的。

我家是县城的，父母有工作，所以我家的生活，还算是可以。至少没少我们三姐妹吃喝之类的，书也让我们上着。但我们老家乡下，很多家庭还是特别穷。

有一次，我挑食不肯吃妈妈弄的菜，说我不爱吃。爸爸一气之下，带着我去了乡下，看看别人家的孩子过的啥样的生活。讲真，就是这次，给我震撼特别大，这辈子都无法忘记了。

好几家凑钱买盐巴吃，孩子身上穿的破破烂烂的。上学更是幻想了，吃都成问题，那还有钱读书啊！

所以，我们现在的生活，和以前比起来，那可是一个天上，一个地下，天朗之别啊！

2002年结婚回老家办酒宴，村妇女主任临走时装了一盆剩菜剩饭，公婆让我和老公又带了一条大肉陪妇女主任一起去，说是积点福。主任带我们到一户人家，那场景一辈子忘不了，真是哀莫大于心死，物质的贫困并不可怕，心死才最可怕。

这户人家里十分肮脏，窗户、炕和家俱满是灰尘柴沫。炕上油腻的被褥床单乱成一堆看不出花色。地上堆着柴草。傻儿子流着鼻涕缩在角落里一动不动，男人在黑黝黝的破灶上点火烧水，女人在案板边揉面，案板上除了揉面的一块有点原木色，其他地方全是油腻腻的黑色。家里来了人，男人和女人只微看了一眼就低下了头，一句话都没说。我以为是一家子智障，但出来后主任说，男人和女人智力没问题，儿子生下来就傻，原来家里还有个正常的女儿，但女儿十五岁时忽然就不知去向了。就像家里唯一的希望没了一样，夫妻二人守着傻儿子过，渐渐的夫妻二人都有些不对劲了，地也不种摞荒了，所以越来越穷。

到此，以上就是小编对于昭通甜点制作哪家合适的问题就介绍到这了，希望介绍关于昭通甜点制作哪家合适的5点解答对大家有用。