草莓果酱甜点做法,草莓果酱甜点做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓果酱甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍草莓果酱甜点做法的解答，让我们一起看看吧。七彩糯糯的果酱怎么做？草莓果酱饼的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓果酱甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍草莓果酱甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 七彩糯糯的果酱怎么做？
2. 草莓果酱饼的做法？
3. 草莓果酱配什么好吃？
4. 如何自制法式水果软糖？

七彩糯糯的果酱怎么做？

草莓果酱

草莓1000克，冰糖450克，鲜柠檬1个

1、草莓洗净沥干水分，大草莓切开4半

2、在草莓里加入糖拌匀盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜，冷藏后的草莓内的水分会渗出

3、将草莓和水分一起倒入锅里，大火翻炒，不断翻炒直到草莓变软，转中火慢慢熬至浓稠状态时关火。4、挤入柠檬汁，搅拌均匀就好了，将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱冷藏保存。

《橙子果酱》

橙子三个、白砂糖200g、半个柠檬汁。

1、橙子去皮，果肉切块。

2、橙皮去内膜切丝，放碗中加一勺盐、水，浸泡半小时去苦味。3、把果肉和橙皮一起放入榨汁机中打碎，倒入面包机中，放入白砂糖、柠檬汁，按果酱键，自动熬煮搅拌。

4、晾凉，装入密封罐中保存。

草莓果酱饼的做法？

方法/步骤

1/5 分步阅读

面粉一半用凉水和成面团，一半用沸水烫好。最后将两块面团揉成一个面团，揉匀。

2/5

准备好香油、草莓酱、白糖。

3/5

面团搓成粗条，揪成若干大小的剂子。每个剂子擀成长方形片，刷上一层香油，抹上一层草莓酱，撒上一层白糖，顺长卷成卷。

4/5

将长卷盘成起来成圆形按扁，擀成饼坯。

5/5

草莓果酱配什么好吃？

草莓果酱配面包好吃。因为草莓果酱里面还有大量的糖分和水分，而且他们的的香气和青绿色的花青素含量也特别的丰富。用它配面包吃更能激发处里面大量的营养物质，而且更能让他们的营养为人类所利用。我们人类也能从中得到更多的经济价值。

如何自制法式水果软糖？

法式水果软糖的做法

1

苹果胶与20克白糖混合，柠檬酸溶于水

2

百香果泥加热到40度，加入1中的苹果胶

3

继续小火加热至接近沸腾，加入剩余的白糖和糖浆，中间要不断搅拌

4

继续小火熬制果泥至107度，离火，加入1中柠檬酸，拌匀

5

法式果汁软糖的做法

每个小朋友喜欢吃软糖，但吃多了对孩子成长不利。自己做软糖让孩子吃，让孩子吃到纯天然的绿色糖果，这里给大家介绍一种法式果汁软糖的做法！

工具/原料

果汁或果泥 (150克)

白砂糖A (100克)

水饴 (32克)

白砂糖B (20克)

苹果胶 (10克)

新鲜柠檬汁 (5克)

方法/步骤

果茸（果泥） 200g白糖 200g葡萄糖 24g苹果胶 5g白糖 15g

法式软糖的做法步骤

果茸加200g白糖煮温热

加入15g白糖和苹果胶的混合物，煮沸

拌匀后倒入磨具 常温放置3个小时以上，切块即可

从磨具取出

切成大小均匀的方块

每切一次周边都要裹上白糖

每块糖都均匀粘上白糖

密封罐密封即可

软糖是一种柔软和具有微弹性的糖果、大部分糖果都制作成水果味型的，也有部分制作成牛奶味或者是清凉味的，其外形随着不同的制作工艺分为不同的形状，那么如何制作水果软糖呢？今天就教大家制作一款水果口味的“软糖”这款软糖制作方法简单易学，适合自己在家里制作。

准备材料：

西柚口味：砂糖190克、果胶8克、西柚果泥230克、葡萄糖浆60克、柠檬酸3克、水3克

草莓口味：砂糖300克、果胶8克、草莓果泥260克、葡萄糖浆80克、柠檬酸3克、水3克

芒果口味：砂糖280克、果胶7克、芒果果泥260克、葡萄糖浆60克、柠檬酸5克、水5克

重点：（温度106℃）不同的果泥因属性和含水量不同所以添加的果胶或糖的比例也不同、不可以一个配方随意更改果泥。（葡萄糖浆可以用麦芽糖或蜂蜜代替）（配方中的水是用于溶化柠檬酸）（提醒一下：果胶不是蛋糕淋面的那种镜面果胶哦、“是苹果果胶”）

制作流程：

1. 柠檬酸放入水中溶解、果胶与砂糖混合均匀（果胶要和砂糖混合均匀避免制作过程出现结块）
   
2. 西柚果泥放入平底奶锅中用文火加热（一定要用果泥哦、切记不可用浓缩饮料）
   
3. 果泥加热至冒小气泡的时候慢慢倒入混合好果胶的砂糖、一边倒入一边搅拌直到全部倒入且搅拌全部混合均匀，（一定要慢慢的倒入哦）然后放入葡萄糖浆继续搅拌加热至106℃的时候放入溶解好的柠檬酸混合均匀后降温
   
4. 达到106℃的时候滴一滴浆料在冷藏状态的勺子上、如果几十秒后还保持圆球形状则表示恰到好处
   
5. 准备一个长方形钢框模具、将模具摆放在硅胶垫上然后将降温好的糖浆倒入钢框模具内让其冷却凝固
   
   
   
6. 将软糖彻底的凝固后取下钢框模具把软糖切成长条状然后再切成大小一致的小方块（标准的效果是晶莹通透的）
   
   
7. 切好的软糖放入幼糖中将软糖粘满幼糖、然后将全部粘好糖的水果软糖放一下（放一下幼糖会牢牢的粘在软糖上）
   
   
8. 因为放了葡萄糖浆的原因[_a***_]软糖的保质期可以放很多很多天、这样水果软糖就制作完成了……喜欢的这款软糖的朋友请关注我或转发哦
   

到此，以上就是小编对于草莓果酱甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于草莓果酱甜点做法的4点解答对大家有用。