甜点做法大全 双皮奶,甜点做法大全 双皮奶怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点做法大全 双皮奶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点做法大全 双皮奶的解答，让我们一起看看吧。红豆双皮奶的家常做法？红豆...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点做法大全 双皮奶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点做法大全 双皮奶的解答，让我们一起看看吧。

1. 红豆双皮奶的家常做法？
2. 红豆双皮奶怎么做？

红豆双皮奶的家常做法？

牛奶500g

蛋清4个鸡蛋的量

红豆150g（一次多煮了点，用不完）

辅料

雀巢淡奶油适量，依个人口味添加

枸杞适量

配料

冰糖适量，依个人口味添加

1. 红豆、枸杞洗净，依据个人口味加入适量冰糖，加少量水，入压力锅煮30分钟。

2. 煮熟的红豆。每次可以稍微多煮一点，留着配其他甜品，或是当红豆沙吃，也是不错的。

红豆双皮奶怎么做？

红豆双皮奶的制作步骤如下：

1. 红豆提前浸泡3个小时，清洗干净，倒入锅中，多加点水，凉水开始煮，大火把水烧开，水开之后转最小火慢慢煮，大约煮40分钟，煮到用手指一搓就碎，酥酥的就可以出锅了。

2. 煮好的红豆过一下凉白开水，然后捞出来沥干水分，倒到一个容器中，加入适量的白糖搅拌均匀，密封放冰箱腌渍一个晚上，让它更入味。

3. 400g纯牛奶倒入锅中，加入2勺奶粉搅拌均匀，加热至冒小泡泡关火倒入碗中，撇掉表面的小泡泡，晾上15分钟左右，牛奶上面会形成一层奶皮。 

4. 奶皮化开一个小口，倒出里面的牛奶，底下稍微留一点，以免奶皮到时候很难浮起来，牛奶中加入30g白糖和2个蛋清，滴上几滴柠檬汁或者白醋搅拌均匀，过滤两遍。 

5. 然后把牛奶倒回碗中，奶皮会自己浮起来，盖上保鲜膜，开水上锅蒸，中火蒸20分钟，蒸好取出来揭掉保鲜膜晾凉。

这样做的【红豆双皮奶】非常好吃 ，喜欢的话可以在家试试。

红豆双皮奶的做法

红豆、枸杞洗净,依据个人口味加入适量冰糖,加少量水,入压力锅煮30分钟。

2.

煮熟的红豆。每次可以稍微多煮一点,留着配其他甜品,或是当红豆沙吃,也是不错的。

3.

基本原料,牛奶(要全脂的)、鸡蛋、淡奶油(依个人喜好,不要也可以)、冰糖,很简单。

4.

牛奶中倒入小锅中,加入适量淡奶油和冰糖,即将煮沸时关火,分别倒入3个小碗中,晾凉备用。

1、材料：牛奶180ml、煮熟的红小豆1汤匙、蛋清1只、绵白糖1汤匙。

2、蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗，放入蒸锅隔水加热至微沸，取出小碗静置牛奶变凉。

3、待小碗中牛奶表层凝结成厚实的奶皮，掀起奶皮一角，缓缓地将小碗中的奶液倒入大碗中，使小碗中的奶皮留在小碗底部。

4、往大碗中加入绵白糖，将大碗中的牛奶、蛋清和绵白糖搅打均匀，再缓缓地将大碗中的牛奶混合液缓缓地倒回小碗中，使留在小碗底部的奶皮浮起。

5、将小碗封上保鲜膜，放入蒸锅，大火隔水蒸10分钟，再焖5分钟，取出小碗，待冷却后小碗中的牛奶混合液又会形成一层新的奶皮，即为双皮奶，吃时撒上煮熟的红小豆即可。

红豆双皮奶是一道非常受欢迎的甜品，制作方法如下：

1. 准备好红豆、牛奶、糖和鲜奶油。

2. 将红豆浸泡在水中至少 2 小时，然后煮熟。

3. 将煮熟的红豆捞出来，加入适量的糖，搅拌均匀。

. 将牛奶倒入锅中，加入红豆和糖，煮沸后转小火。

红豆双皮奶是一道口感细腻、味道香甜的甜品。下面是简单的做法：

材料：

- 红豆（适量）

- 牛奶（500毫升）

- 细砂糖（适量）

- 香草精（适量，可选）

步骤：

1. 将红豆洗净，放入锅中加水，煮至红豆变得烂熟。

到此，以上就是小编对于甜点做法大全 双皮奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点做法大全 双皮奶的2点解答对大家有用。