马蹄酥做法甜点,马蹄酥做法甜点***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马蹄酥做法甜点的问题，于是小编就整理了5个相关介绍马蹄酥做法甜点的解答，让我们一起看看吧。冰糖马蹄酥做法？糕点马蹄酥的制作方法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马蹄酥做法甜点的问题，于是小编就整理了5个相关介绍马蹄酥做法甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰糖马蹄酥做法？
2. 糕点马蹄酥的制作方法？
3. 蜂蜜马蹄酥做法？
4. 莆田特产马蹄酥怎么做？
5. 马蹄酥蜜翻花的做法？

冰糖马蹄酥做法？

配方 4种材料

马蹄粉 80克、山楂干 50克、冰糖 90克、水 590克

做法步骤

步骤1.

山楂干抓洗4遍，漂两遍，控干水分，放入养生壶中，加入500克水，煲煮25分钟以上。（用鲜山楂更好）

步骤2.

去渣，过滤出一碗红色的山楂水，分量是450克左右。

步骤3.

将山楂水倒进电饭锅内胆中，加入冰糖，开启超快煮按键，将冰糖熬化。

步骤4.

糕点马蹄酥的制作方法？

马蹄酥 主料：小麦面粉 700克 辅料：面肥 105克，碱 2克，苏打粉 13克，肥膘肉 150克，青红丝150克，芝麻 150克，桂花 5克，水 400克。 调料：红糖 800克 做法 1、将红糖800克碾细，加入酵面105克、面粉700克、碱2克、小苏打13克揉成糖心。

2、将猪肥膘肉150克切成丁，蜜饯红瓜150克切丝，黑芝麻150克碾成粉，掺入桂花5克，拌匀成肥肉馅中。

3、上白面粉800克用250克沸水烫拌成雪花粉，凉透后加温水150克及酵面300克揉匀，饧1小时加碱12克再揉匀，摘剂揿扁，放入糖心捏拢，再揿扁放入肥肉馅，捏成圆形，粘口朝下，用手稍压扁，用刀在边上剞5刀，再用手压一下，使刀口露出糖心，制成马蹄生坯。刷上饴糖水，粘上芝麻，放入烘炉5分钟，烘熟出炉。

1、原料有：250克马蹄粉、150克红糖、150牛奶、400克椰汁、60克炼奶。

2、准备一个大碗，倒入300克的清水，150克的马蹄粉一起搅拌均匀，搅拌均匀后用纱布过滤一遍。

3、准备一个奶锅，倒入150克的红糖、350克的清水，搅拌一下后，煮至融化。等糖完全融化后，关火。

1.面粉五百克，水适量，加糖，加油，鸡蛋，搅拌均匀由于每个人的口味不一样根据自己的情况加油，糖，水加适量即可，鸡蛋一般两三个即可。

2.将面粉和均匀，然后分成适量的小份。干成长条，加油，多次重复有多层次然后拧成一个长条状或者圆柱状。

3.放入油锅炸干，后捞出。

4.熬糖浆，将炸好的果子在锅里浸泡三十秒左右捞出，撒上芝麻即可。

蜂蜜马蹄酥做法？

1.面粉开窝，酵种撕碎放入，白糖350克，豆油350克，开水500克，5克碱用25克热水化开反复揉匀划开透气成糖油面。

2.将碱5克勇25克水融化后倒入面缸，放3千克面粉.白糖1.6千克.豆油1.6千克拌匀揉和，成糖油酥。

3.将分成200个15克的剂子，揿扁成边薄中厚的圆形皮子，每个包入糖油酥31克，收口捏拢，揿扁后用擀棰擀成直径约6.7厘米的酥胚。再酥胚正面印上马蹄印，

4.将饴糖用热水75克稀释后，刷再酥胚面上。将酥胚底部抹上少许水贴在烤盘上，炉内酥胚上压盘放水烤4分钟后端去水盘，将绵白糖50撒入火中覆盖水钵（不使漏气）焖约3分钟。

5.待炉内糖烟消散热气冒起时端去水钵，出炉即成。

莆田特产马蹄酥怎么做？

马蹄酥怎么做

材料

2 1/2 杯 中筋面粉

1/2 茶匙 泡打粉

1 1/2 茶匙 盐

1 杯 黄油（室温回软）

1 1/4 杯 糖粉（过筛）

1 个大号鸡蛋

2 茶匙 香草精

1/4 茶匙 杏仁香精

马蹄酥蜜翻花的做法？

原料：面粉 (250克)

酵母 2克

小苏打 2克

细砂糖 25克

温水 135克

细砂糖 50克

做法：1.准备好所有食材，先将面粉，酵母，小苏打，25克糖混合均匀，加入温水。

2.揉成面团，发酵至2.5倍大。

到此，以上就是小编对于马蹄酥做法甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于马蹄酥做法甜点的5点解答对大家有用。