奶油甜点食谱做法教程,奶油甜点食谱做法教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶油甜点食谱做法教程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍奶油甜点食谱做法教程的解答,让我们一起看看吧。
蛋糕剩下来的奶油能利用做做什么甜点?
主料:燕麦50g、淡奶油200g、猕猴桃两个
1、原料备用。
2、取适量的燕麦,燕麦倒入大碗内,加入倒适量的水,水不要加的太多。
3、放入微博炉转熟。(我用的是中火1分30秒。)做好的燕麦糊放凉备用。
4、淡奶油里边加入砂糖。
、材料:鸡蛋6个、牛奶60克、面粉100克、油30克、淡奶油250ml、水果适量、白砂糖蛋黄15克、白砂糖蛋清45克、白砂糖淡奶油15克、盐1克。
2、将蛋清,蛋黄分开在无水的碗里。白砂糖分3次放入蛋清,打发蛋清到固态,提起可立住。
3、将蛋黄加入糖,牛奶,油搅拌开,再放入面粉轻轻搅拌均匀。分两次加入蛋清,蛋糕液就做好了。
5、烤好的蛋糕小心的取出,把外边的边角去掉,淡奶油打发涂抹均匀,铺上好吃的水果摆盘即可。
奶油小饼家常做法?
以下是奶油小饼的家常做法:
材料准备:
- 面粉:1杯
- 泡打粉:1茶匙
- 盐:1/4茶匙
- 糖:1汤匙
- 奶油:1/2杯(软化)
- 牛奶:1/4杯
- 香草精:1茶匙(可选)
- 鸡蛋:1个(可选,用于涂抹饼面)
准备食材:面粉400克,酵母4克,白糖少许,纯牛奶350毫升,白糖适量,黑芝麻少许
【步骤一】首先来制作面皮。将面盆取出,往面盆里面倒入400克面粉,再加入4克的酵母,然后加入一勺白糖搅拌均匀,白糖可以帮助酵母发酵。接着加入350毫升的纯牛奶,纯牛奶没有具体要求。用筷子将它们搅拌成糊状,搅拌至没有干粉颗粒之后,盖上盖子,让它饧发至自己原来的两倍大。
【步骤二】接着来制作一个糖馅儿。取一个小碗,往碗中加入适量的白糖,再加入少许干面粉,一勺黑芝麻搅拌均匀,这样糖馅儿就做好了。
【步骤三】面团饧发好后,先在案板上撒上干面粉,然后把饧好的面团用筷子充分扒开排气之后,就将面糊倒在案板上,借助案板上的干面粉,将面糊整理成型,这个时候一定不要揉面,只要让面糊均匀地沾上一层干面粉就可以了,然后再用手将它按扁,再用擀面杖将它擀成一个大面片,尽量将它擀得薄厚均匀。
【步骤四】擀好之后,就往面皮上面刷上一层食用油,然后从一头卷起来,卷成长面条之后,再将它整理一下,让它粗细均匀,然后用刀切成均等的面剂。接着取一个剂子,将她的切口处捏合,然后用手整理成圆形,再在案板上撒上一层干面粉防粘,再用手直接按扁。
【步骤五】往里面包上一勺糖馅儿,就用包包子的手法,将它包起来收口,收口处要捏紧实,防止漏糖,这样烙制的时候,糖心才不会流出来,全部包好后,将它们按成小饼状。
所需材料:
面粉 100 克
牛油 50 克
糖 50 克
鸡蛋 2 个
奶油 100 克
步骤:
在一个大碗中,将面粉和牛油混合在一起,加入糖,搅拌均匀。
慢慢地加入鸡蛋和奶油,继续搅拌,直到面糊变得光滑且不粘稠。
食材:面粉700克,牛奶一盒,鸡蛋两个,泡打粉2克,酵母粉2克,糖和黑芝麻若干。
面粉到人盆中,用牛奶和鸡蛋和成糊状,然后加泡打粉,酵母粉和糖搅拌均匀。醒发10分钟。
座平底锅,刷一层油,把面糊用勺子在锅底摊成一个个小圆饼,然后上面撒一点黑芝麻,盖锅焖两分钟。
然后反面,让小饼两面都成金***就可以了。
到此,以上就是小编对于奶油甜点食谱做法教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶油甜点食谱做法教程的2点解答对大家有用。
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