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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单奢华糖水甜点图片问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单奢华糖水甜点图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 印尼糖水甜品的做法?
  2. 糖水芋圆甜品的做法?

印尼糖水甜品做法

做法:

香蕉剥皮后,切成适当大小的块。

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(图片来源网络,侵删)

柠檬洗净,切片备用。

锅中加入适量清水,烧开后加入香蕉块,用中小火煮 10-15 分钟,直到香蕉变软。

捞出香蕉,放入碗中,加入适量白砂糖搅拌均匀,使香蕉表面裹上一层糖衣。

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将锅中的水倒出,重新加入适量清水,放入香蕉块,再加入柠檬片。

用中小火煮 10 分钟,让香蕉和柠檬的香气充分融合。

关火后,将糖水倒入碗中,加入适量冰块即可食用

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印尼糖水甜品做法

原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来。4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦

糖水芋圆甜品的做法?

1/11 将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住,放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。

2/11 将紫薯、红薯、芋头装保鲜袋中,用擀面杖敲打成泥。

3/11 趁热将木薯粉先加一些在芋头泥中。刚开始可用筷子拌,因为比较湿黏。分几次加入木薯粉,每次完全没干粉了再加粉。木薯粉的量是每种食材的一半,200克芋头泥,100克木薯粉。也有可能用不了或还不够。我这个红薯泥用了100多克木薯粉,紫薯90克,芋头差不多100克。每个人根据实际操作来,100克仅供参考。

4/11 将紫薯泥、红薯泥、芋头泥全揉搓成团,面团不沾手有弹性就可以了。感觉湿可以再加少许木薯粉或糯米粉如果泥有些干(比如紫薯)可以边揉边加一点点热水,记得分次加,别一次加太多。

5/11 取一部分泥搓成细条状,切成一小段一小段。

6/11 将芋圆搓好,撒些许木薯粉防粘。

7/11 煮开一锅水,放入一人份的芋圆,用勺轻轻拨散开。水再次沸腾,芋圆都浮在水面了再煮一分钟,捞出。三种颜色可以分开煮以免串色。我这里一起煮也还好。

8/11 捞出的芋圆立马放入冷水中。过三四遍水,直到芋圆完全凉透。这样芋圆的口感会更Q弹。

9/11 煮一锅水,水量多些,水沸倒入泡好的西米,大火煮十五分钟。煮至西米内部只有小白点关火,加盖焖一会儿。西米如果焖了一会儿还没完全透明,可以继续煮开,然后再加盖焖,反复二次肯定全透明。煮好的西米放入冷水中。这样西米口感Q弹好吃

10/11 取一小碗,盛入西米和芋圆,浇上牛奶、蜂蜜,再撒上些蜜红豆就可以享用了。也可以煮好红豆汤,勺入芋圆,也很好吃。

到此,以上就是小编对于简单奢华糖水甜点图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单奢华糖水甜点图片的2点解答对大家有用。

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