在哪里学制作甜点,在哪里学制作甜点好
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于在哪里学制作甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍在哪里学制作甜点的解答,让我们一起看看吧。
学做蛋糕好学吗?
西点行业市场前景好,工资待遇不错,工作环境也舒适,修车相对来说环境要差些。而且西点行业发展要稳定些,民以食为天,只要做得好吃就有客户,就有市场。但汽车行业变化快,新能源、智能化,现在学的技术,可能容易被更新淘汰。建议到我校专业学习西点课程,无论是技术还是将来创就业都能给到您保障。
朋友你好!
我刚开始学做蛋糕也觉得很难,刚开始老是失败,又么做好踏陷了,又么烤焦了,慢慢地研究,配方要改改,后面修改出最后配方做成功了。
做蛋糕可以先从简单戚风蛋糕和纸杯蛋糕开始。必备工具:烤箱、蛋糕模具、电动打蛋器、盆、厨房称、分蛋器、面粉筛、硅胶刮刀等工具。所需要的食材有:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白砂糖、色拉油。
附带个我常做的配方给你
八寸戚风蛋糕
鸡蛋5只,油40克,牛奶60克,面粉80克,蛋白(糖45克)蛋黄(糖25克)
八寸戚风温度:
130度 30分钟,后面转110度再烤25分钟
蛋糕卷温度:
135度 30分钟 后面5分钟温度调为110度
现在网络很发达,首先你要真的想学的话其实也不大难,看你想做什么类型的蛋糕了,现在的蛋糕都是靠装饰的,基础的做蛋糕胚啊,抹蛋糕胚啊这些基础的打好了,简单的裱花,然后可以参考网上的样式,买相应的装饰就可以,其他的就是靠多看了,因为简单的配方网上都搜的到,如果还想进一步韩式裱花什么的,那就要花功夫去练习了,那种还是需要很好的裱花基础的,
跟对老师就好学,建议你选择去学校学习,老师系统的教你,会手把手教学的,不怕学不会。学好西点的时间,按学习程度及掌握情况,可以有不同学时,每个学校设定的时间也不一样,就我们而言,一般在1个月、3个月、6个月、9个月。要结合你的综合情况来看,还要看你的学习目的,如果是想从事这个行业,最好学习久一点,把基本功练扎实,学习的品种也会更全面。如果是出于兴趣爱好,选择短期班就可以了
可以去美食***,抖音等软件去找配方,只要有好的配方,学做蛋糕还是不难的。首先材料工具一定要准备齐了,注意像低筋粉,黄油等等原料一定要按原配方来,不要随意找替代物,各种材料比例必须总称严格称好,不要凭感觉。同时,需要耐心,失败了不要急躁,多尝试多改进。原材料不好买的,网上啥都有。坚持肯定可以学会的。分享一个我给自己做的蛋糕,看图哈
学做点心去哪里学好点?
点心培训哪里比较好呀?
是学习点心的话,就要去专业的点心培训学校学习一下,目前我所知道的,学习点心,很多人都是在四川学习的,就是因为四川这块的点心好吃,学习好了不仅是就业容易,而且在创业上也是多不错的, 所以要学习一个技术的话,可以去哪边找一个好的学校。
在选择学校的时候,一定要选择大一点的学校,因为大点的学校在实操上会更多,只有实操多了,那么学习起来上手才会比较容易,自然就会觉得自己学习得多轻松的。
如果你选择的是小的学校话,不仅学习起来难度大,而且在就业上,小的学校师资也会差一些,自然就会难得多,就业也是会差得多的。
所以一定要好好的选择学校,现在的话,学习点心都是在成都新东方烹饪学校学习的。因为成都新东方烹饪学校里的老师专业,在教学上也是特别的好,还有就是在就业上也是学校推荐的,不用担心找不到工作。实操也是很多的,因为是大的集团办学的学校。
建议你有时间就要去成都新东方烹饪学校实地看一下。
这个问题是要给我宣传一下我的公司吗?😄
有两种方法吧,一个可以去茶楼酒店做学徒,一个就是来我公司这种学校学习点心,两种方法各有利弊吧。
我个人觉得去茶楼做学徒也是一个不错的选择,说实话广州的茶楼基本上都在招聘,点心行业的人员流动性很大的,所以找一份学徒工作是很轻松的,大部分原因就是因为太辛苦啦,现在年轻人都熬不住点心的苦(为什么要用熬这个字呢?)每天起床很早(凌晨5点左右),上班时间长(普遍超过10小时),工资待遇低(工资低,没有五险一金),工作环境太差(油烟污染,室内温度高)导致越来越多人不敢加入这个行业。其实只要愿意去茶楼做学徒,就肯定会比你去学校学点心更好。好处就是在茶楼里每天的操作机会很多,动手的机会多,每天都是真刀实枪的干,肯定能力也不会差,还可以有工资拿,对于有想法去开一个早餐店的人可以去茶楼做学徒,第一个不用学费,包吃住,有工资拿,学会了就辞职出来创业。但是不要忘记自己的目标,很多人都满怀信心地进去然后一脸颓废的出来,因为进去茶楼你就为了学技术,所以人一定不能懒不能太计较,尽快学到技术才是真正的开始。因为茶楼的工作要细分岗位的,每个岗位操作的点心都不一样的,而学徒都是从基础开始做起,一般人来说,要有关系或者有人介绍去才可以接触到比较好的岗位,学习好的技术,这也是不好的一点。所以在茶楼里面要会做人做事才能如鱼得水的进行学习更多的点心。
然后就是可以来我们学校学习,由我亲自教你哦😄。我们学校也挺好的,工具设备完美。在学校学习的好处就是可以针对性地教你,老师会毫无保留的教你,不用太多的时间就可以学会,因为在学校都是直入正题开始教你基本工,各种设备工具的使用,各种点心的制作方法,制作要点技巧都会讲清楚,这点会比你在茶楼里面更方便更快捷的接触一些知识。唯一的就是你回家一定要练习,多加练习,因为在学校不像在茶楼一样可以有那么多机会去动手做,学校的材料都有规定的数量控制的,所以只能做好笔记自己回家多练习才能记住。也是一个不好的方面吧。优点就是学习时间不长,一个月左右就可以毕业了,创业马上就开始了。是不是好激动呢?回答为主,广告为辅,希望回答能帮助到大家,想了解的小伙伴可以私信我哦,希望大家都可以做更多的小点心吃!
到此,以上就是小编对于在哪里学制作甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于在哪里学制作甜点的2点解答对大家有用。
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