下午甜点制作简单易学,下午甜点制作大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于下午甜点制作简单易学的问题,于是小编就整理了3个相关介绍下午甜点制作简单易学的解答,让我们一起看看吧。
下午点心简单做法?
1.
先做蛋糕胚的部分,将水、油、蛋黄先倒入盆子里,用蛋抽混合均匀,接着将低筋面粉过筛到盆子里,继续用蛋抽混合均匀
2.
面糊做好后,开始打发蛋白,细砂糖分2次加入蛋清中,搅打至7分发即可,即提起打蛋头,蛋白霜呈现弯钩状,此时烤箱预热145度
3.
先取一小部分蛋白霜与面糊混合,记得用翻拌的手法混合,混合好后,倒入到剩余的蛋白霜盆子里,继续用翻拌手法混合均匀
4.
混合好的蛋糕糊倒入烤盘中,用刮刀***抹平,然后将烤盘在台面上轻震几下,震出大气泡,送入烤箱中层,上火135度、下火150度烤22分钟
把材料切成沫待用!炒饭大家应该都会,注意最好用猪油,因为没有放肉末,如不喜欢猪油可以用色拉油代替!要用温水和面团,注意软硬!
擀面皮,面皮越薄越好!包饺子样,捏成五个角式!锅里放水烧开后,放入包好的花式烧卖,盖锅盖大火蒸十分钟!关火焖2分钟起锅装盘!
气温较高,夏天做曲奇比冬天要容易得多,黄油软化速度非常快!建议开空调操作哦!
裱花嘴用的是中号8齿!轻松挤花,烤完纹路清晰!浓郁可可曲奇,原味曲奇添加了香草精,风味更为独特!成品可以制作35块曲奇,PE6080烤箱,直接一盘出!4人份下午茶都妥妥的!可以翻倍制作,2只烤盘交替使用即可!
小贴士:1、怕挤不好,可可糊可分2次装袋,没挤的部分可冷藏保存。
2、挤曲奇一定要匀速慢慢挤,花纹不会有锯齿状。
3、烤温和烤时是参考!
用料
原味:黄油 65克
盐 0.5克
糖粉 25克
1、黄油100克,蛋黄1个,糖粉35克,红茶粉5克。
2、将黄油100克搅至微微发白后倒入蛋黄继续将其搅匀。
3、倒入糖粉35克、红茶粉5克继续搅匀。
4、将搅拌好的东西放在保鲜膜袋上制成方形两边拧好然后放置冰箱中冷冻1.5小时。
5、将冷冻好的东西从冰箱取出,切成3mm左右的片状。
6、将切成的片状小饼放在烤盘垫上的油纸上。
7、将烤盘放入烤箱中层用170℃的温度烤至20分钟。
8、将烤好的红茶酥饼取出放凉即可食用。
12岁的小孩想给妈妈做一简单的下午茶点心?
材料苏打饼干(意式橄榄油披萨草口味),低脂芝士(蒜香味),Ham火腿,阿拉斯加野生烟熏三文鱼,新鲜的无花果,橄榄,朝鲜蓟做法1、先将无花果,橄榄,朝鲜蓟切小块;
2、西式火腿跟熏三文鱼切成大小合适的片;
3、在饼干上涂抹一层厚厚的芝士;(这款饼干相比原味或者海盐的口味更香,咸淡适中,且带有淡淡的植物香味)
4、放几片火腿,再加上一片朝鲜蓟,配上橄榄即可;(制作简单,所以食材的选择比较重要)
5、铺一层三文鱼,放上无花果再加上一小簇荷兰芹;(无花果对我们不但有益身心,食用方法也很多,然中西方各有不同。
亚洲人较为简单,通常把晒干了的配以其他肉类蔬菜一起煲汤引用。
欧美及中东国家的烹饪方法则比较多彩多姿。
中医认为无花果主清利咽喉,有调节肠胃的功效。
西方医生也说它们含丰富抗氧化物,是我们的健康大使。)
6、三文鱼加朝鲜蓟跟橄榄亦可!
下午适合什么点心初中生?
无论是国外常见的米饼,还是切片欧式面包都很适合拿来制作这款超简单的小零食,只要抹上花生酱,上头再放上香蕉就能享受一道带给你饱足感和好心情的点心。
2. 简易健康燕麦棒
上班前一晚可以先在家制作好的燕麦棒,只要将燕麦、切碎杏仁、花生酱或杏仁奶油、蜂蜜、和椰枣混和在一起,冰过15-20分钟后就是一份超健康又美味的点心,无论是读书时肚子饿,还是上班时想解馋都是个好选择。
到此,以上就是小编对于下午甜点制作简单易学的问题就介绍到这了,希望介绍关于下午甜点制作简单易学的3点解答对大家有用。
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