布丁狗甜点挂件制作,布丁狗甜点挂件制作***教程
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于布丁狗甜点挂件制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍布丁狗甜点挂件制作的解答,让我们一起看看吧。
如何制作简单的布丁?
制作简单的布丁
第一步,先将鸡蛋打散,尽量少打气泡,如果家里有打蛋机最好,没有的话,就筷子即可,打散鸡蛋后,放置一边。
第二步,在小锅里倒入半袋牛奶,开小火,不要煮沸牛奶,加入少许糖(看个人口味),搅拌至融化,关火。放在一边冷却。
第三步,将打好的鸡蛋放入布丁的容器中,然后将冷却的牛奶,缓慢倒入鸡蛋液里,一边倒入一边搅拌。
第四步,待搅拌均匀后,液体应呈淡***,如果鸡蛋过多,牛奶过少,会呈现土***。
第五步,将装有鸡蛋液与牛奶的混合物容器放入烤箱,或者是蒸锅里面,小火蒸10-15分钟,会慢慢凝固。
第六步,如果你想要制作焦糖,很简单,将白糖加入一个新容器里,加入少量水,开小火,直到白糖熬成很粘稠的糖,倒在布丁上,即可。
用料:牛奶150克、速溶咖啡1袋、淡奶油90克、细砂糖20克、吉利丁粉6g、冷水24g
做法:
1、吉利丁粉里放24g冷水,搅拌溶解,放一边备用。
2、将牛奶、淡奶油、咖啡、糖放入锅中,搅拌均匀,小火煮至糖溶解就离火。稍稍放凉将步骤一的吉利丁溶液加入搅拌溶解。然后将溶液倒入布丁瓶中。
4、3小时以后应该就好了。
怎么制作牛奶布丁?
一、甜牛奶布丁的普通做法: 甜点配料: 牛奶布丁粉一盒,鲜牛奶两盒(400毫升),鸡蛋一个(只用蛋黄),焦糖酱。 制作过程: 1.布丁料里一般都有配好的焦糖酱,先把它倒在容器(最好是形状漂亮的)里垫底; 2.将牛奶、蛋黄和布丁粉放进小锅里混合,用搅拌器搅拌均匀; 3.加热混合的材料,沸腾后改用小火再煮一分钟,煮的时候要不断地搅拌; 4.煮好后倒入放焦糖浆的容器,晾凉; 5.放入冰箱,冷藏一个小时以上即成。 二、甜牛奶布丁的微波炉做法: 甜点配料: 精制白砂糖60克,冷水20毫升,开水30毫升,牛奶100毫升,鸡蛋一个。 制作过程: 1.先制作焦糖酱:取一小锅,放入40克白砂糖和水,用中火熬制,并不停搅拌糖汁儿,待糖汁儿呈现暗焦红色、并飘出糖香味时,停火慢慢加入开水,继续搅拌,然后将糖汁注入布丁模里,放入冰箱冷藏; 2.牛奶中加入20克白砂糖,用微波炉中火加热一分钟后取出,搅拌至砂糖溶解; 3.将鸡蛋打散、过筛,再将牛奶慢慢倒入蛋液中; 4.将布丁液慢慢倒入布丁模内,在容器上覆盖保鲜膜,并往底托盘内注入些冷水; 5.放入微波炉,用解冻档加热六分钟。
做法
1. 首先鸡蛋打散搅拌好.
2. 倒入牛奶,一边把牛奶倒进鸡蛋里面,一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味.
3. 放到热菜的锅里,蒸10-15分钟左右,就像蒸水蛋那样.锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅.
4. 蒸好以后马上吃也可以,冰冻一下吃也可以.如果你觉得太单调,可以切小块配水果,还可以配面包等等
蛋黄布丁做法?
蛋黄布丁是一道美味的甜品,制作方法简单。首先,将蛋黄和白砂糖混合搅拌至颜色变浅,然后慢慢倒入温牛奶,继续搅拌至均匀。接着将混合物倒入布丁杯中,放入烤箱,以160摄氏度烤20分钟。待布丁冷却后,放入冰箱冷藏数小时。最后,在布丁表面撒上一层细砂糖,用火炉或烧烤枪烤至金***成焦糖即可。这样制作出来的蛋黄布丁口感细腻,香甜可口,非常适合作为甜点享用。
到此,以上就是小编对于布丁狗甜点挂件制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于布丁狗甜点挂件制作的3点解答对大家有用。
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