甜点芋糊做法,芋糊的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点芋糊做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点芋糊做法的解答，让我们一起看看吧。芋头和糯米粉怎样做糊？冰糖芋怎么做酥脆好吃...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点芋糊做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点芋糊做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芋头和糯米粉怎样做糊？
2. 冰糖芋怎么做酥脆好吃？
3. 宜良西米冻做法？
4. 芋头糕家常做法，正宗芋头糕怎么做？

芋头和糯米粉怎样做糊？

1.芋头去皮蒸熟2.趁热加入白糖拌匀压碎3.加入糯米粉拌匀4.揉成面团5.分成等分的小剂子6.取一份按扁包入适量的馅7.将口封上8.封口朝下按在芝麻上按扁9.拍掉多余的芝麻10.做好的饼坯11.锅中倒油待油热放入饼坯煎12.金黄后翻面，两面都成金***即可出锅

冰糖芋怎么做酥脆好吃？

冰糖芋是一道传统的中式甜点，口感酥脆，甜度适中，非常受人喜爱。下面是一份简单易做的冰糖芋的制作方法：

所需材料：

- 芋头500克

- 糯米粉100克

- 冰糖适量

- 油适量

步骤：

宜良西米冻做法？

1

全部食材:芋泥,西米,牛奶,草莓酱,QQ糖,白凉粉.

 2

白凉粉1勺加水搅拌均匀备用.

 3

锅中加水烧开放入西米(事先煮好的)搅散开后加入1勺草莓酱同拌匀的白凉粉搅伴均匀.

 4

搅伴均匀的西米倒入容器中,在常温放凉后放入冰箱1小时，最好不要全部冷却还有少量液体为好.

 5

QQ糖加入少量水隔水加热融化成糖浆备用

方法/步骤:

1.

这是基本需要的材料，壶里的是饮用水

2.

在锅里加入三碗水，然后放入冰糖。之后开小火煮～

3.

准备一碗饮用水，把淀粉加进搅拌均匀～

4.

用打蛋器打发蛋白～

食材：芋头1/2个，西米1杯，薄荷叶数片，冷水5杯，1.糖1/2杯，2.果冻粉1大匙，水2杯，3.椰浆2大匙，椰子粉1/2大匙

做法:　　

　　(1)将芋头去皮洗净，切成1公分片状，放入电锅中，蒸约20∼25分钟至熟，即可取出，趁热压成泥状备用。

　　(2)将5杯水先烧开，再将西谷米放入煮至透明略呈粥状熄火后，再加入芋泥、糖，拌匀溶解成浓稠状备用。

　　(3)将调味料(2)一起用小火煮微滚溶解后，离火，再加入作法(2)的芋头西谷米泥中拌均匀，倒入易脱模的容器中，待稍冷却后，放入冰箱冷藏冰凉。

芋头糕家常做法，正宗芋头糕怎么做？

芋头1个 粘米粉250克 腊肠2根 虾米20克

辅料

盐1勺 糖1小勺 鸡精1/4茶匙 胡椒粉1茶匙 姜3片 蒜2瓣 食用油1汤匙 水适量 小葱1根

步骤1

准备所需材料，

芋头糕做法一

主料：芋头2500克、稻米1000克。

辅料：虾米50克。

调料：五香粉25克、小葱25克、胡椒粉10克、盐30克。

步骤

1.白芋头、刨丝、腊肠加叉烧，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆。

2.腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。

3.加在来米浆觉匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年糕纸之模型。

4.表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。

芋头糕做法二

芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份，

锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香，

加入腊肠炒香，

放虾米炒香，

最后倒入芋头丁略炒，

加入盐、白糖、鸡精炒匀，

再加入胡椒粉

继续翻炒2分钟关火放凉备用，

250克粘米粉倒入盘中，

1.将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟，洗净，磨成稀浆，约2500克;

2.选用淀粉性好的芋头，切成小粒，放在盆里;

3.芋头粒内加入稀浆1250克，精盐、胡椒粉、五香粉搅匀，倒在垫有湿布的蒸笼上;

4.旺火烧沸水锅，放入蒸笼蒸约40分钟，至芋粒熟;

5.用铲子将糕面搪平，再将余下的稀浆加清水250毫升搅匀，倒在糕面上，续蒸10分钟;

到此，以上就是小编对于甜点芋糊做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点芋糊做法的4点解答对大家有用。