山西甜点制作哪家合适,山西甜点制作哪家合适吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西甜点制作哪家合适的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山西甜点制作哪家合适的解答，让我们一起看看吧。山西是否下午没有餐饮？甜米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西甜点制作哪家合适的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山西甜点制作哪家合适的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西是否下午没有餐饮？
2. 甜米在南方的叫法？
3. 在山西各地，过小年都有什么习俗？

山西是否下午没有餐饮？

不是。因为山西人也是中国人，中国人历来都是一日三餐的，分早中晚三餐。现在工作压力大，时间紧，很多单位实行三班倒，不能按时吃饭，下午去吃饭或点心是十分正常的。所以说山西不是下午没有餐饮的。

甜米在南方的叫法？

八宝饭。

山西运城一道点心“甜米”，也就是我们一般讲的南方人喜欢的八宝饭，也是江米蒸制而成，软糯可口，甜度适中，配以大枣、核桃仁、青红丝、葡萄干、柿饼等辅料，既有耐饥之效，也可饱口福之欲。

甜米，多是关中人自家做着吃，过去在乡村古会或集市上一般没有卖的。它是关中人过年过节、过红白事时宴席上招待客人不可或缺的一道“热菜”。让客人吃这个，图得就是一个热乎劲、黏糊劲、甜乎劲，它象征着纯正的友情、亲情及爱情。

在山西各地，过小年都有什么习俗？

每年农历十二月二十三日或二十四日，民间有祭祀灶神的风俗，故称此日为“祭灶节”。

有的地区则称此节为小年、小年夜。

祭灶的日子，一般说来，北方地区多在腊月二十三日进行，而南方地区多在腊月二十四日举行。小时候总是腊月二十三跟着大人给灶王爷送糖果过小年，殊不知山西有些地方居然是腊月二十四才祭灶。

有关山西过小年的习俗，下面一起来看看吧！

山西过小年的习俗

山西境内，绝大部分地区是农历腊月二十三日祭灶。只有榆社、文水、黎城、阳城等少数地方是腊月二十四日祭灶。

因近年关，又被称为小年。祭灶后家家除尘备食，迎接新年的到来。

祭灶的来历，是由于古代民间认为此日灶王爷要上天去汇报人间的善恶事，因此人们要为他送行，请他吃好的，从而为人们隐恶扬善，上天言好事；然后，下地保平安。

所以家家祀灶时，都有专门的祭品。

山西的小年确实有很多习俗，我是大同人，就主要说说我们大同人怎么过小年，都做些什么。

首先是祭灶，扫尘。腊月二十三这天要祭祀灶君，灶君这一天上天述职，不过等到除夕夜的时候要把灶君接回来。我们大同平常人家家里的灶间都有“灶王爷”神位。

还有就是吃麻糖，麻糖也有人叫“灶糖”，一个意思。我们自己家里没有做过麻糖，一般都是买来吃，听家里的老人说麻糖是用小米熬制的。以前姥姥总是说“吃麻糖，糊嘴。”

腊月二十三也叫小年，小年这一天，家里的人都是要回家一起吃饭的，团团圆圆，就是福。一般在这一天，我们大同人吃饺子。

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到此，以上就是小编对于山西甜点制作哪家合适的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西甜点制作哪家合适的3点解答对大家有用。