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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于遵义甜点好吃推荐问题,于是小编就整理了4个相关介绍遵义甜点好吃推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 贵州遵义特色?
  2. 遵义米皮的做法?
  3. 遵义哪家羊肉粉最好吃?
  4. 鸡蛋糕是北方的吗?

贵州遵义特色

一、遵义豆花

遵义豆花面,几年前在贵州第一次看到遵义豆花面,浓郁的豆浆,白质般的豆腐脑,筋道的面条,配上佐料和清爽的薄荷,感觉特别有食欲

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二、遵义羊肉粉

三、遵义红油米皮

四、刘二妈米皮

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五、赤水猪儿粑

赤水当地人的早餐除了正常大家都吃的豆浆油条米粉之外,还有这种叫作猪儿粑的点心

六、遵义鸡蛋糕

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遵义米皮的做法

遵义米皮是贵州遵义地区的传统美食口感Q弹,清爽可口。以下是遵义米皮的做法:

所需材料:

- 米粉:250克

- 熟猪肉:200克

- 小葱:适量

- 姜末:适量

- 蒜末:适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

遵义哪家羊肉粉最好吃?

遵义人习俗,冬至吃羊肉粉。当然平时也吃。遵义羊肉粉是精品点心,粉白汤清味鲜青重(即多香菜葱花),刀功了得,薄如蝉翼的羊肉片在大汤碗中如花瓣,如浮萍,花椒辣椒香气扑鼻。市中名店不少,但我居深山大三线上海支内军工厂中,多光顾山乡无名粉馆,认为山乡无名粉馆的羊肉粉最好吃。好吃在山羊是店家自养的。无名店开在大三线军工厂附近的小溪边。开始是竹蓠茅舍,后发展为红砖楼房,上海人戏称为“红房子”,即星级酒店也。贵州的房子统统是山景房,但贵州人从不炫耀自己房子是山景房,而且山景多是苍翠欲滴,乱石穿空,云岚弥漫,洞穴魔幻。但是景致最好也只能放羊。店家的山羊是放养在山坡上吃草,黑的白的十几只。每天工人下班时,那些羊也吃草完工 ,由老板孙子领导回归入棚,空气中弥漫着一股淡淡羊骚味,这无意中成了绿色食品的广告。老板的另一个有意广告是在店门口宰杀羊。告诉顾客羊肉新鲜,并非外来冻品。此时老食客就要预约羊杂。羊脑羊腰羊肝羊肚一下子各归其主。羊肉在大铁锅中熬汤一夜。第二天早上门庭若市。午餐晚餐也有些客。因大深山工厂是没有围墙,上班溜号出来吃羊肉粉也是常有的事。店堂里墙壁洁白,有二张八仙桌,长条凳。桌上有酱油米醋和糊辣椒。顾客中很多是上海支内职工,他们馋思上海小笼馒头,惊喜遇上遵义羊肉粉。一边呼呼喝麻辣热汤,一边耳听工厂广播播放的沪剧越剧柔和曲调。这 是上海支内职工在大深山里最美好的享受。今天都成退休职工美好回忆。

鸡蛋糕是北方的吗?

在我们北方这边叫鸡蛋糕,还有的地方也叫蒸水蛋。

对于很多七零后以及八零后的老年人来说并不陌生吧。鸡蛋糕可以说是他们那一代人最奢侈的一种美食啦,给家里的小孩子做饭的时候,只要有一碗鸡蛋糕就很满足啦。时间掌握在8到10分钟就可以啦。时间过长容易把水蛋蒸老了,一定要中火慢蒸。大火蒸就容易蒸老啦。

是的。

1/5 鸡蛋两个充分打散

2/5 加入少许盐过筛

3/5 盖好保鲜膜,用牙签扎几个洞透气热水上锅蒸十五分钟(要选择可以加热容器,不要问我为什么

4/5 蒸好的鸡蛋糕细腻平滑

5/5 淋入香油,撒入葱花美味的鸡蛋糕一起来品尝吧。

是的,南方地区都喜欢甜品,对于鸡蛋羹他们是不屑于吃的,可能是觉得做法太简单,不符合他们的饮食习惯!然而在北方,由于很多很多的老年人在照顾月子里的媳妇时,不太会做月子餐,就会适当的做一些鸡蛋羹,亦或是在照顾添加辅食的小孩子时,她们也做不出太多的花样,就会***蛋羹给孩子增加营养

到此,以上就是小编对于遵义甜点好吃推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于遵义甜点好吃推荐的4点解答对大家有用。

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