制作甜点奶油泡芙,制作甜点奶油泡芙的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作甜点奶油泡芙的问题,于是小编就整理了2个相关介绍制作甜点奶油泡芙的解答,让我们一起看看吧。
奶油泡芙花编织教程?
1、首先顺时针绕线,先立一个辫子针,钩针穿过圈内,逆时针绕线勾出,绕线两针合并为一针,共钩9个短针,最后拉紧线圈,引拔
2、然后换一个颜色的毛线,先勾3个辫子针,在下一个针目里钩3个未完成的中长针,第二个针目里也钩3个未完成的中长针,一次性拉过线圈,在钩三个辫子针,在同一个针目里引拔。
3、用同样的钩法接着钩剩下的4个花瓣。
4、最后钩1个编子针短线,把多余的线用钩针藏起来5、以上就是泡芙花毛线编织教程
泡芙奶油馅料配方?
配方一般是淡奶油和卡士达酱。
淡奶油打至全发后,加入卡士达酱,将碗内材料拌匀,即可制成泡芙奶油馅料。
泡芙奶油馅料的制作方法是,准备原料牛奶65克、水65克、黄油50克、盐2克、白砂糖3克、低筋面粉40克、高筋面粉40克、全蛋153克、卡士达蛋奶酱200克、淡奶油50克;低筋面粉和高筋面粉混合过筛两次,全蛋单独打散备用;牛奶、水、黄油、盐和糖一起放入小煮锅中,开小火边加热边搅拌,使黄油融化;刚刚沸腾时即熄火,迅速加入粉类,快速搅匀;少量多次地加入蛋液,搅匀一次再加下一次,搅拌均匀;将泡芙糊装入裱花袋中,挤在铺好油纸的烤盘上,用喷壶在表面喷一层细雾;烤箱200℃提前预热好,中层,烤30分钟出炉后放凉;淡奶油打至全发,加入卡士达酱,将碗内材料拌匀,制成内馅,装入裱花袋即可。
将黄油、水、糖粉、盐和面粉混合在一起,搅拌均匀,加入鸡蛋,继续搅拌至面团光滑。
放入烤箱中,烤制至泡芙皮金***。
制作内馅:将奶油、糖粉、香草精和牛奶混合在一起,加热至奶油融化,搅拌至均匀。
泡芙皮冷却后,用刀切开,将内馅倒入泡芙皮中即可。
到此,以上就是小编对于制作甜点奶油泡芙的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作甜点奶油泡芙的2点解答对大家有用。
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