山楂甜点的做法,山楂甜点的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山楂甜点的做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍山楂甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。
山楂红薯的做法?
山楂红薯是一道美味可口的甜品,制作简单。首先,将红薯去皮切成块状,放入蒸锅中蒸熟;同时,将山楂洗净切成小块。蒸熟的红薯捣成泥状,加入适量白糖和牛奶,搅拌均匀;然后将山楂块加入红薯泥中,继续搅拌至混合均匀。
最后,将混合好的山楂红薯放入冰箱冷藏片刻,使其更加凉爽可口。可以根据个人口味适量添加蜂蜜或果酱,增添口感。这款山楂红薯甜品酸甜可口,营养丰富,是夏日消暑的绝佳选择。
冰糖炖山楂的做法?
1. 准备材料:山楂、冰糖、水。
2. 将山楂洗净,去核,切成小块。
3. 将山楂放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮 10-15 分钟,直到山楂变软。
4. 加入冰糖,继续煮 5-10 分钟,直到冰糖完全融化。
冰糖炖山楂是一道美味的甜品,它的做法也很简单。下面是一份简单的冰糖炖山楂食谱:
1. 准备材料:山楂500克,冰糖250克,水适量。
2. 将山楂洗净,去核,切成小块备用。
3. 锅中加入适量的水,放入冰糖,用小火慢慢熬化。
4. 当冰糖完全融化后,加入切好的山楂块,继续用小火慢慢炖煮。
5. 炖煮约30分钟左右,直到山楂软烂即可关火。
脆皮山楂正宗做法?
脆皮山楂的做法
1、将山楂糕切成1.8厘米长,1.2厘米宽的片。
2、将蛋清打入碗内,加入水粉芡搅打上劲。
3、炒锅放火上添入花生油,油六成热时将山楂逐片粘糊下锅,炸呈金***捞出,滗去余油装盘,上撒白糖,即可食用
脆皮山楂是一道传统的中式糕点,口感酸甜可口,外皮酥脆,内馅软糯。以下是脆皮山楂的正宗做法:
材料:
- 山楂 500 克
- 糯米粉 200 克
- 细砂糖 100 克
- 植物油适量
步骤:
1. 将山楂洗净,去掉果核,切成小块。
2. 在一个大碗中加入糯米粉和细砂糖,慢慢加入适量的水,搅拌成均匀的面糊。
3. 将山楂块放入面糊中拌匀。
糖炒山楂咋做?
糖炒山楂是一道非常受欢迎的传统中国小吃,制作起来非常简单。以下是糖炒山楂的做法:
所需材料:
- 山楂:500克
- 砂糖:150克
步骤:
1. 准备好山楂,将山楂洗净,去掉果核,然后切成小块备用。
2. 取一个不粘锅,加入适量的水,大火烧开。
3. 将切好的山楂块放入烧开的水中,用中小火煮熟,直到山楂变软烂。
山楂八宝粥的做法?
八宝粥用料:黑米,糯米,百合,山楂,红枣,葡萄干,花生米,桂花,白糖适量。
方法:黑米,糯米,百合,山楂,花生米,红枣洗净泡四小时(减少煮的时间),加入适量的水,放入电饭锅按“粥”键开煮。煮到程序结束,乘热放入糖、桂花、葡萄干,搅拌均匀即可。
特点:酸甜可口,老少皆宜。
山楂酱怎么制成山楂糕?
山楂糕作为我国北方民间的传统小吃,也有其独特的饮食文化。清朝时,民间艺人钱文章总结前人经验,将山楂糕加工定型,进贡朝廷,使得清朝慈禧太后食过大加赞赏,特赐名“金”糕,后来***食后曾写信给以高度评价,使得这种传统食品在全国各地名噪一时。
感谢题主的提问,其实如果你没有加凝固剂,不论你在冰箱放多少个小时,山楂酱永远都只会是山楂酱,成不了山楂糕的哟!
菊子姐姐推荐你可以食用QQ糖作为凝固剂,因为QQ糖是小孩子吃的,市场在售,相对来说也比较安全!当然用明胶那些也是可以的!这个就由个人来选择的了!
琼脂或者吉利丁大家可能有些陌生,其实她就是山楂能凝结成块的必须品!
山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。
所以总的来说,如果想吃山楂糕,就一定要备好QQ糖或者类似的凝固剂,不然就只能吃山楂酱咯!菊子姐姐今天刚做了山楂糕,很成功,亲可以借鉴下哈!
1、食材
山楂600克
山楂去核,山楂、冰糖、白糖以3:1:1的比例倒入锅中,加适量的水,上火熬山楂软烂,再小火翻炒蒸出水分直到粘稠为止。这个不能着急,要小火否则容易糊锅。粘稠的标准就是用铲子铲起不流动,成膏状。放入不粘盘里晾凉,再切块放入冰箱冷藏保存即可。山楂糕酸甜爽口老少皆宜,而且还有助消化,但是空腹最好少吃。
到此,以上就是小编对于山楂甜点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于山楂甜点的做法的6点解答对大家有用。
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