甜点馒头的做法,甜点馒头的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点馒头的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点馒头的做法的解答,让我们一起看看吧。
葡萄馒头做法?
葡萄馒头的做法相对简单,以下是其中一种做法:
材料:
温水
步骤:
在一个大碗中,将面粉和细砂糖混合均匀。
首先,准备好需要的材料:中筋面粉、酵母、葡萄干、白砂糖和水。
将酵母发酵后加入面粉中,揉成面团,加入葡萄干和白砂糖搅拌均匀。
将面团搓揉至面筋满足为止,再将面团松弛15分钟。
将面团切块,搓圆压扁,放入蒸锅内蒸15分钟即可。这样制作出来的葡萄馒头颜色金黄,香甜可口,非常适合早餐或下午茶点心。
蜂蜜怎么做馒头?
准备材料:普通面粉、酵母、温水和适量的蜂蜜。根据您制作馒头的数量选择合适的比例。
激活酵母:将适量的酵母溶解在温水中,并加入一小勺蜂蜜。静置数分钟,待酵母开始起泡,表示激活成功。
混合面粉与蜂蜜:将面粉放入大碗中,然后加入适量的蜂蜜。逐渐倒入激活的酵母水,边倒边用筷子或手揉搓面团。
揉面发酵:将面团揉至光滑柔软,并且具有一定的弹***。盖上湿布,放置在温暧的地方进行初次发酵,直到面团发酵至两倍大小左右。
分割形状:当面团发酵完成后,取出放在案板上,轻轻排气揉平。然后将面团分割成适当大小的小面团,可以根据个人喜好决定大小。
方法/步骤
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馒头剥皮,切成网格状。 要注意的是,不要把馒头完全切断,以达到“开花效果”
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黄油块放入隔水融化碗中,放在奶锅上,隔热水融化,期间用刮刀搅拌***。
3/7
切好的馒头放到垫有硅油纸的烤盘上,用刷子在馒头的表面刷上一层黄油。
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蜂蜜馒头是一种口感香甜、营养丰富的传统中式点心。以下是制作蜂蜜馒头的步骤:
材料:
- 面粉 500克
- 干酵母 5克
- 白糖 30克
- 蜂蜜 30克
- 温水 250毫升
- 食用油适量
第1步、将酵母放入面粉中搅匀,加入红糖水搅成絮状。
第2步、将面团揉至光滑,发酵两小时,取出排气。
第3步、将面团搓成长条,揪下小团,搓成圆形摁扁,放入电饼铛中,饼铛不需要刷油。
第4步、盖上盖,开上下火,煎制。
第5步、煎五六分钟,两面焦黄即可
蜂蜜馒头的做法:
先将蜂蜜倒入和面水中,500克面粉加入水250克,加蜂蜜1汤匙半,夏天加入冷水,春、秋、冬季加热水。再将面团揉匀、柔软,揉好面团后置于盆中,用湿布盖好,放在暖和地方发酵4~6小时,待面团胀发到原来的2倍左右时,就算发好了,若有酸味,可加适量的食用碱水,加适量的干面粉,再揉成馒头剂儿,就可上锅蒸了。
豆腐渣蒸馒头,怎么个做法我想要***做馒头?
首先,需要准备好***和面粉,比例为***:面粉=1:2。将***和面粉混合搅拌均匀,再加入适量的水,揉成面团。将面团分成小块,揉成圆形馒头。将馒头放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。这种馒头口感温馨细软,营养丰富,适合早餐或下午茶点心食用。注意蒸馒头时不要开盖,避免馒头变硬。
到此,以上就是小编对于甜点馒头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点馒头的做法的3点解答对大家有用。
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