甜点制作方法不用,甜点制作方法不用烤箱

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作方法不用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点制作方法不用的解答，让我们一起看看吧。不放麦芽糖蜜三刀做法？不需要黄油的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作方法不用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点制作方法不用的解答，让我们一起看看吧。

1. 不放麦芽糖蜜三刀做法？
2. 不需要黄油的甜品？

不放麦芽糖蜜三刀做法？

1、蜜三刀是中国传统甜点，经过数百年的流传，全国各地的做法及外形都有不同的变化。今天介绍的这款蜜三刀，在皮料里加入了足量的芝麻，具有浓郁的芝麻香，因此酥料上不撒芝麻对口感也完全没有影响。但如果喜欢表面上看上去满是芝麻的感觉，也可以多撒一些芝麻在酥料上。

2、糖浆在冷却后会非常稠厚，浸泡蜜三刀的时候，要使糖浆保持在较高的温度，否则会在蜜三刀上挂得太厚。如果糖浆冷了，可以再开火适当的加热糖浆。

食材：面粉400克、白芝麻、清水100克

调味：蜂蜜、食用油

1、碗中加400克普通面粉，还需要另外两种食材，40克的食用油，150克的蜂蜜，100克的凉水，全部添加完毕，用筷子开始搅拌。

2、搅上大约2分钟，等到干粉完全消失，渐渐搅成面絮的样子，这个时候，开始下手揉成面团。

3、揉成面光、盆光、手光的状态，摸起来偏硬一些就可以，盖上一层保鲜膜，松弛15分钟，这个面团只是酥面部分，咱们接下来还要活另外一个面团。

4、碗中加入40克面粉，用20克的清水，边倒边搅拌，一直搅到没有干粉的状态。

需要食材：

皮料：面粉35g、白芝麻25g、清水17g、油7g

酥料：面粉350g、麦芽糖150g、泡打粉2g、清水85g、油35g

糖浆：麦芽糖230g、细砂糖175g、清水30g

操作步骤：

步骤一：首先我们把皮料里所有的食材全都放到一块，搅拌好之后揉成面团。酥料里所有的食材也全都放到一块，搅拌好以后揉成面团。

步骤二：揉好之后的面团醒发20分钟，醒发好以后把皮料和酥料都擀成一张薄薄的片状，然后在皮料的表面刷上一层水，接着把酥料叠在上面。

步骤三：接着我们往酥料上面撒上一点白芝麻，然后继续擀成一张比较薄的长方形。擀好之后我们把不规则的边边角角切掉，把面团切成长条状。

步骤四：切成长条以后再将长条切成小的块状，在每一个长方块上面都用刀划上三刀。

不需要黄油的甜品？

如果你想寻找不需要黄油的甜品，那么这里有很多选择。首先，你可以尝试水果拼盘，这是一个既健康又美味的甜品。你可以选择各种你喜欢的水果，如苹果、香蕉、草莓、蓝莓等，将它们洗净并切成漂亮的小块，然后放在盘子里。这样，你就可以享受到新鲜的水果味道，同时也能满足你的甜食欲望。

另外，酸奶也是一个很好的选择。它是一种健康的乳制品，含有丰富的蛋白质和益生菌。你可以选择你喜欢的酸奶口味，如原味、草莓味、蓝莓味等，然后加上一些你喜欢的水果或坚果。这样，你就可以享受到酸奶的酸甜味道，同时也能补充你的身体所需的营养。

此外，果冻也是一种不需要黄油的甜品。它是由水果汁和明胶制成的，具有各种口感和颜色。你可以选择你喜欢的果汁，如橙汁、苹果汁、草莓汁等，然后加入明胶和糖，按照说明书制作出漂亮的果冻。当你吃的时候，你可以感受到果汁的清新味道，同时也能享受到果冻的Q弹口感。

最后，水果冰淇淋也是一个很好的选择。它是由水果和冰淇淋混合制成的，具有各种口味和颜色。你可以选择你喜欢的水果，如香蕉、草莓、蓝莓等，然后将它们和冰淇淋一起放在搅拌机中搅拌。这样，你就可以享受到水果和冰淇淋的混合味道，同时也能感受到冰淇淋的清凉口感。

总之，不需要黄油的甜品有很多种，你可以根据自己的喜好选择适合你的甜品。无论是水果拼盘、酸奶、果冻还是水果冰淇淋，它们都是健康而美味的甜食选择。

到此，以上就是小编对于甜点制作方法不用的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作方法不用的2点解答对大家有用。