本文作者:gkctvgttk

如何简单做好下午甜点,如何简单做好下午甜点面包

gkctvgttk 10-09 12
如何简单做好下午甜点,如何简单做好下午甜点面包摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何简单做好下午甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍如何简单做好下午甜点的解答,让我们一起看看吧。绿豆点心做法?潮州人下午喜...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何简单做好下午甜点问题,于是小编就整理了5个相关介绍如何简单做好下午甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 绿豆点心做法?
  2. 潮州人下午喜欢什么点心?
  3. 英式下午茶点心吃时的顺序是由下到上,由咸到甜?
  4. 下午茶甜品塔中的食物应如何取用?
  5. 如何做出饭后点心下午茶—蔓越莓饼干?

绿豆点心做法

关于这个问题,绿豆点心是一种常见的中式点心,下面是简单的做法:

材料:

如何简单做好下午甜点,如何简单做好下午甜点面包
图片来源网络,侵删)

1. 绿豆粉 200克

2. 糯米粉 50克

3. 细砂糖 100克

如何简单做好下午甜点,如何简单做好下午甜点面包
(图片来源网络,侵删)

4. 植物油 适量

5. 热水 适量

步骤

如何简单做好下午甜点,如何简单做好下午甜点面包
(图片来源网络,侵删)

1. 将绿豆粉和糯米粉混合均匀,筛入碗中。

2. 加入砂糖搅拌均匀。

需要的材料:就是绿豆300克和白糖50克。

具体做法:首先是将绿豆浸泡四五个小时左右,或者是头天晚上浸泡一晚。纯正的绿豆饼内馅是用脱了皮的绿豆制成的,小伙伴可以超市或者某宝上购买,也不贵,脱皮的绿豆做出来的绿豆饼口感很细腻,如果不介意口感可以选择带皮的绿豆。

我这里用的是带皮的绿豆,因为脱皮的绿豆吃完了。

将浸泡好的绿豆放入锅内煮烂,可以用高压锅闷烂,也可以用普通的锅煮或者蒸熟,不管哪种方式,煮烂了目的就达到了。

煮烂的绿豆装进较大的容器内,加入白糖搅拌均匀。

将搅拌好的绿豆放入料理机中打成绿豆泥。

烤盘上铺一层锡纸,将绿豆泥铺在上面,放进烤箱,上下火170度,烤30分钟,这样多余的水分就被蒸发掉了,烤好后取出晾凉备用。如果不想这样烘干也可以选择用平底锅炒干水分。

手工绿豆糕点的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆,(淘宝上有卖)泡发3-4个小时,看到绿豆变大就可以上锅蒸。

步骤 2

大火蒸25分钟左右,用手一捏变成了粉状就可以了。

步骤 3

蒸好倒出晾一下,因为很烫手的哇。

步骤 4

搅碎,这步很重要的,一定要搅得很碎,这功夫蛮累的。

步骤 5

潮州人下午喜欢什么点心?

鸭母捻 潮汕有一款别处吃不到的甜品,叫“鸭母捻”,在潮州“鸭母捻”是“胡荣泉”的招牌小吃,去那里就餐的游客必点的一样小吃。

“鸭母捻”类似汤圆,用糯米做皮,馅料则有绿豆沙,红豆沙,芋泥,芝麻等等。因为煮好的汤圆浮起来,有如白色的鸭蛋。鸭蛋潮州话叫鸭母卵,故称鸭母捻。这里的鸭母捻嫩滑,馅饱满,还添加了特质的鸟蛋,银耳,红枣,莲子,百合等材料

英式下午茶点心吃时的顺序是由下到上,由咸到甜?

正统的英式下午茶点心以“三层架”的形式,从下至上,先咸后甜。先享用底层清新开胃的咸味三明治,接着是第二层温热酥松的英式司康饼配草莓果酱与凝脂奶油,最后是顶层精致的小甜点,通常包含一些水果挞、蛋糕等。

下午茶甜品塔中的食物应如何取用?

英式下午茶三层架享用顺序应从下往上吃。

最下层是三明治,中间层是司康,最上层是水果塔等甜点。吃的顺序是由下往上,从口味上说则是由咸到甜。偶尔也有直接将司康放在底层的情况,有种新吃法是先吃司康,趁热更好吃

如何做出饭后点心下午茶—蔓越莓饼干

大家好,我是虾米,今天我为大家分享蔓越莓曲奇饼干的制作

配方黄油262糖粉200盐3鸡蛋52

低粉400蔓越莓120

步骤:

1.黄油室温软化➕糖粉和盐搅拌均匀

2.分两次➕鸡蛋搅拌均匀

3.➕过筛的面粉搅拌均匀

4.➕切碎的蔓越莓搅拌均匀

5.放入烤盘或模具整理成正方体或长方体入冰箱冷冻至硬

6.取出切成四方片状

非常高兴回答这个问题!

首先说,蔓越莓饼干自制的话算是烘焙界新手第一课了,简单容易,美味易成功!制作蔓越莓饼干有很多种做法,我的做法相比较下就是简单粗暴了,还保证味道,让你足不出户享受[_a***_]美味下午茶,包你喜欢!

其次,【简单零失败蔓越莓饼干】教程分享:

具体步骤:

步骤1 室温下把黄油软化,加入鸡蛋蛋黄液,加入白糖少许,拌匀,加入蔓越莓干,再次拌匀。

步骤2 面粉筛过滤低筋面粉,之后倒入步骤1混合液中,搅拌均匀。盖上保鲜膜,弄出想要的形状,我一般弄成长方形,简单

步骤3 面团入冰箱冷冻,使其变硬。取出,切成小薄片,备用。

步骤4 在烤盘铺放上锡纸,把分切好的饼干半成品放入烤盘上,打开烤箱,烤箱160度预热,上层烤22分钟。烤至完成即可

注意事项:我平时吃饼干喜欢吃酥酥的,所以我用蛋液做,如果喜欢饼干有硬度,脆脆的感觉,可以放蛋清液,如果喜欢饼干有蓬松的感觉,那就加全蛋液,我都做过,感觉蛋黄液的略好吃些,口感更好!

最后,补充一下,蔓越莓干含有的维生素c常吃的话可以让肌肤美丽,健康。而且家庭自制味道可选,又安全卫生。

想想一家人下午坐在桌前,吃一点蔓越莓饼干,喝上两杯咖啡或者红茶,享受美味下午茶,很温馨很舒适有没有?动动小手一起做起来吧~

到此,以上就是小编对于如何简单做好下午甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何简单做好下午甜点的5点解答对大家有用。

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