本文作者:gkctvgttk

简单易做小甜点牛奶,简单易做小甜点牛奶怎么做

gkctvgttk 10-09 10
简单易做小甜点牛奶,简单易做小甜点牛奶怎么做摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单易做小甜点牛奶的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单易做小甜点牛奶的解答,让我们一起看看吧。牛奶甜醅做法?牛奶葡萄干糕点的...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单易做小甜点牛奶问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单易做小甜点牛奶的解答,让我们一起看看吧。

  1. 牛奶甜醅做法?
  2. 牛奶葡萄干糕点的做法?

牛奶甜醅做法

1.青稞洗净,水没过青稞米的高度,过夜,我一般是头天晚上弄好,第二天晚上回家弄。

2.青稞米再次洗净后放电饭煲里蒸,跟蒸米饭步骤一样(全程无生水无油)。

简单易做小甜点牛奶,简单易做小甜点牛奶怎么做
图片来源网络,侵删)

3.蒸好的青稞晾到35度左右,夏天就差不多是室温,将3g甜酒曲化在120g凉白开中(不要太烫,35℃左右)倒入青稞米中,拌匀,压平,中间留个眼。盖上保鲜膜和盖子,最好放在玻璃器皿中,我是用的康宁的玻璃锅。

4.7月底的重庆,不开空调的房间大约在32-34℃的样子,大约放了60小时,就是两个晚上,第三天早上的时候留的那个眼里就有很多酒水出来了,掀开保鲜膜能闻到浓浓的酒味,就成了。然后可以转入冰箱保存了。

步骤 2

简单易做小甜点牛奶,简单易做小甜点牛奶怎么做
(图片来源网络,侵删)

这个是放白开水加了一点点糖的样子。

步骤 3

牛奶甜醅是一道传统中国甜品制作方法简单。首先,准备好以下材料:牛奶、糯米粉白糖。然后按照以下步骤进行制作

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(图片来源网络,侵删)

适量糯米加入适量的水中,搅拌均匀成糯米糊。

将牛奶倒入锅中,加热至微温状态(不要煮沸)。

将糯米糊倒入牛奶中,搅拌均匀。

继续加热牛奶糯米糊,不断搅拌,直至煮沸。

煮沸后,继续搅拌1-2分钟,使糯米糊更加粘稠。

关火,加入适量的白糖,搅拌均匀至糖溶解。

将牛奶甜醅倒入碗中,待其冷却后放入冰箱冷藏

冷藏数小时后,牛奶甜醅即可食用

材料:

1. 糯米粉 100克 2. 白糖 60克 3. 水 100毫升 4. 豆浆或牛奶 100毫升 5. 芝麻适量

做法:

1. 将糯米粉和白糖混合在一个大碗里,用筷子拌匀。

2. 在一个小锅里倒入水和豆浆或牛奶,把火调到中小火烧热。

3. 慢慢将米粉和白糖混合物倒入锅里,用铲子不断搅拌。

4. 持续搅拌约5分钟,直到混合物变得粘稠。把锅离火,让混合物稍微冷却一下。

5. 用手将混合物揉成一个面团。将面团分成两个等份,然后搓成长条状。

6. 把长条状的面团搓成小团子,直径约3厘米。

7. 将团子在手中来回搓动,使表面均匀涂上一层芝麻。

1、牛奶和醪糟、糖混合,加热至开锅。买的是米酒,醪糟比米酒要稠,老马家用那个醪糟很稀的,如果是很稠的醪糟,可以兑水至你喜欢的浓度。如果勾兑后仍然比较浓,可以加点碱面,避免发酸。

2、把果仁混合,铺在碗底。

3、奶锅开后,鸡蛋打散,转圈均匀打进步骤1里,拿勺搅开。

4、等3再次开锅后,倒进果仁碗里,最后撒上黑芝麻,大功告成!

牛奶葡萄干糕点的做法?

牛奶葡萄干糕点相对来说比较简单,以下是一个简单易做的做法:

所需材料:

- 面粉 180 克

- 细砂糖 80 克

- 牛奶 120 毫升

- 鸡蛋 2 只

- 玉米油(或其他植物油)40 毫升

- 泡打粉 1 小勺

- 葡萄干适量

先明确结论,然后解释原因和具体做法,最后进行内容延伸。
结论:很简单。
原因:牛奶葡萄干糕点的主要原料只有几种,如葡萄干、牛奶、鸡蛋、面粉等,非常容易获取。
做法:首先准备好所有材料,然后将牛奶、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀,再加入面粉和葡萄干搅拌均匀。
将混合好的糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟即可。
延伸:可以依据个人口味,添加一些巧克力碎片或者核桃仁等材料来制作不同口感的糕点。
此外,牛奶葡萄干糕点不仅低热量,还有丰富的膳食纤维和维生素,可以作为一种健康零食

到此,以上就是小编对于简单易做小甜点牛奶的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单易做小甜点牛奶的2点解答对大家有用。

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