鸡蛋造型小甜点教程,鸡蛋造型小甜点教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋造型小甜点教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡蛋造型小甜点教程的解答，让我们一起看看吧。枣蛋馍做法？只有牛奶鸡蛋和糖能...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋造型小甜点教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡蛋造型小甜点教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 枣蛋馍做法？
2. 只有牛奶鸡蛋和糖能做什么点心？

枣蛋馍做法？

1、准备食材：面粉500克；枣(干)40颗；酵母粉5克；水250克；植物油3克。

　　2、酵母粉溶解于水中，静置5分钟，慢慢倒入面粉盆中，边倒边搅拌成雪花状，揉成光滑有面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。

　　3、面团发至2.5倍大，取出揉匀后分成二等份，取一份揉圆，搓成长条。

　　4、两份面团都搓成长条后，切成大小均等的10个小剂子，取一个剂子揉圆，按扁擀开成长圆形厚面片。

　　5、枣提前泡洗干净并沥干水分，蒸锅注入凉水，蒸笼抹薄植物油，取一个面片，摆上4颗红枣，对折后轻压，放入蒸笼中，依次做好所有的馍坯，盖上盖子静置20分钟，大火烧开上汽后转中火蒸18分钟，关火焖2分钟即可。

花生泡水两小时晾干后待用

柿饼去蒂、蜜枣或大枣切丁备用，注意切丁一定要打散，不能粘在一起。

酥麻花拍碎备用，可装袋子里用擀面杖敲碎，不能太大，也不能太碎，没有麻花可用酥沙琪玛代替。

将处理过的赤豆、花生（去皮）、柿饼、蜜枣或大枣、麻花、芝麻加蜂蜜搅拌混合在一起，最好再加点点心陷，增加甜度，比如枣泥、豆沙、伍仁馅等。

面粉加碎花椒叶、鸡蛋、熟油、盐、酵母粉和面带发酵。

面粉1500克

红枣240克

辅料

鸡蛋150克 酵母粉15克 牛奶660克 色拉油150克 白糖30克

步骤1

红枣去核：红枣洗净蒸熟，去核；用刀剁成泥后取需要的量备用

步骤2

和面：将面粉、白糖依次倒入盆中，加入牛奶(或水)、剁好的枣泥、鸡蛋、色拉油、酵母，均匀搅拌和成面团，揉至光滑即可

步骤3

成形：取出面团搓成条下剂，每个30克，揉成圆形搓成榄形，放入蒸盘中，放置30分钟发酵体积膨胀即可(约一倍大)

只有牛奶鸡蛋和糖能做什么点心？

厚烧蛋怎么样？ 用料 鸡蛋 3个凉水 少许盐 1/4勺白糖 1小勺厚蛋烧的做法 1. 将鸡蛋打入碗中2. 加入盐、白糖，再滴入几滴凉水，搅打至蛋液起泡3. 小火，煎锅中倒入少许油，晃匀4. 倒入一些蛋液，晃动锅柄使之摊平，小火略煎，有起泡的地方用筷子划破5. 待蛋液略凝固后从远离锅柄的一头用筷子挑起，向锅柄的方向卷过来6. 卷成卷后再将蛋卷推到远离锅柄处7. 在空的位置再倒入少许油8. 倒入一些蛋液，轻晃锅柄摊平，有起泡处划破9. 待蛋液略凝固后仍然从一头向锅锅方向卷过来卷成卷，再推到远离锅柄处。视蛋液多少，进行7-9步的重复，直至蛋液都用完为止

到此，以上就是小编对于鸡蛋造型小甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋造型小甜点教程的2点解答对大家有用。