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甜点糯米馅料做法,甜点糯米馅料做法大全

gkctvgttk 10-09 14
甜点糯米馅料做法,甜点糯米馅料做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点糯米馅料做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点糯米馅料做法的解答,让我们一起看看吧。糯米馅做法?冰糖葫芦糯米馅的做法?...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点糯米馅料做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点糯米馅料做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯米馅做法?
  2. 冰糖葫芦糯米馅的做法?
  3. 糯米果馅料的做法窍门?
  4. 糯米蒸饺的馅料做法?

糯米馅做法?

材料 糯米、红肠、饺子皮、糖、盐、味精、老抽 做法 1、糯米淘洗干净,加适量水(比煮米饭稍微多放点水)、红肠丁、一勺糖、两勺盐、一勺老抽、一勺味精,拌匀。 2、放在电饭煲里按煮饭键,煮好后开盖搅拌均匀,再盖上焖着备用。 3、待糯米变温时就可以包了,取一张饺子皮,放一勺糯米,周围捏拢成圆形就好了。 4、包好的烧卖放在垫好纱布的蒸锅上,隔水蒸10分钟就好了。

糖葫芦糯米馅的做法?

首先,将糯米粉放入碗中,加入适量的水,揉成面团后备用。

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图片来源网络,侵删)

冰糖放入锅中加入适量的水,煮至冰糖全部融化,放入适量的白芝麻,搅拌均匀。

将面团分成适量的小块,搓成圆球形,压扁后放入少许冰糖和芝麻馅料中,然后包好,成为小球形。

将包好的小球放入沸水中,将它们煮至浮起来,再用冷水稍微洗一下。

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(图片来源网络,侵删)

最后,在糯米小球的表面滚上一层白芝麻,即可食用

首先,将糯米洗净后泡水至少3个小时以上,然后将其沥干备用。

接着,制作糖浆,糖1:水1的比例煮至糖完全溶解,然后加入醋和红色食用色素,煮至浓稠的状态。

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将洗净并掉水的山楂串和洗净的葡萄干以及糯米用竹签穿好,然后逐个沾上糖浆,待糖浆凉后可以再次沾浆,直至外表厚实即可。

最后将糖浆中剩余的糖仍入锅中煮沸,加入糯米和芝麻拌匀后填入葫芦中即可享用。

首先,准备好糯米粉和冰糖,将糯米粉加入适量的热水中搅拌成面团,分割成小块用手搓成条状。

将冰糖放入锅中加水煮至溶解,将糯米条放入水中煮熟捞出沥干。

将煮好的糯米条捏成馅团,包入冰糖,并用手搓成葫芦形状

最后,将葫芦放入开水中煮沸捞出和冷水淋凉,即可食用。可根据个人口味添加芝麻、花生等辅料,味道更加丰富。

步骤

1. 准备原料:适量的山楂、冰糖、糯米饭和芝麻。

2. 处理山楂:将山楂用工具去籽,然后填上糯米饭。

3. 制作糖浆:在锅中加入水和冰糖,准备一碗冷水。等糖熬到滴在水中是脆的,糖微黄时加入一把芝麻,然后大火马上转到微火。

4. 裹糖浆:将填好糯米饭的山楂串在竹签上,然后迅速裹上糖浆。

5. 冷却:将裹好糖浆的冰糖葫芦放在有水的案板上或涂油的盘子里,等待糖浆凝固。

6. 完成:待糖浆完全凝固后,冰糖葫芦糯米馅就做好了。

糯米果馅料的做法窍门?

首先我们需要准备好所需要的一些食材准备一个电子秤。碗中放入100克的糯米粉。

2.

将这一些是才倒入一个碗里碗中一定是无水无油的。用搅拌器搅拌均匀一定要搅拌到没有颗粒

3.

同时我们在用电子秤称出15克的,可可粉。将可可粉倒入在不粘锅里20克的玉米淀粉

4.

用搅拌器搅拌均匀。然后开小火。用搅拌器不停地搅拌。放入30克的白糖

1:将大枣在温水中浸泡20分钟。

2:糯米粉加水揉成团,水可以一边加一边用筷子搅拌,这样不容易加多了。揉好后备用。

3:将枣用刀去核。

4:苹果切成和枣长短一样的条状。

5:取一小块糯米面团按扁,中间放上苹果条。

6:将苹果条包裹起来。

7:包裹好放进去了核的大枣里。

8:将做好的糯米枣放入整锅中蒸熟。

9:蒸好后取出放入盘中,淋蜂蜜和白芝麻

糯米蒸饺的馅料做法?

原料:糯米1000克,猪肉(肥二瘦八)400克,葱花100克,酱油50克,味精少许,精盐10克,白胡椒粉1克,菜籽油2500克(约耗175克)。

步骤:

1.将糯米浸泡l小时,取出淘洗干净,沥于,磨成粉子,过罗筛,将筛剩的粗粉子复磨一次后,盛入盆内。

2.猪肉洗净,剁成肉茸,放入葱花、白胡椒粉、酱油、精盐、味精,加清水100克搅拌成馅。

3.锅内加清水100克烧沸。取糯米粉250克用清水50克和匀,制成5个饼入锅煮熟,捞出后放入糯米粉盆内,与粉子一起用清水100克揉匀,搓成条,摘成剂子20个,逐个按扁成皮。

4.用左手托住皮,逐个包入馅料并对折成半圆形,右手将皮子边沿捏拢(不能露出馅心),再沿边捏一道荷叶形的边。

5.锅内加菜籽油,烧至七成热时,放入肉饺,炸至两面呈金***时,捞出沥净油即成。

到此,以上就是小编对于甜点糯米馅料做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点糯米馅料做法的4点解答对大家有用。

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