不用开火的甜点简单,不用开火的甜点简单又好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用开火的甜点简单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不用开火的甜点简单的解答，让我们一起看看吧。葡萄甜点的做法？浮岛蛋白霜做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用开火的甜点简单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不用开火的甜点简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 葡萄甜点的做法？
2. 浮岛蛋白霜做法？
3. 山姆柠檬芝士蛋糕做法？
4. 无水蛋糕怎么做？

葡萄甜点的做法？

材料：葡萄1000克，冰糖150克，水2000毫升。

做法：

1、将2000毫升水，150克冰糖放入锅中，上面置一可以漏液体的帘。

2、将清洗好的葡萄粒摆在帘上。开火，水开后转小火。

3、待葡萄粒已爆裂开，葡萄汁完全滴入到锅中，大约半小时，关火。

4、将葡萄粒取出，再取出帘子，锅内已经形成饮料了，倒入可以密闭的饮料瓶中，冰镇后效果更佳

浮岛蛋白霜做法？

食材主料/辅料

蛋白三只 适量、 牛奶500g 适量、 柠檬汁数滴 适量、 白糖 适量

浮岛蛋白霜的做法步骤：

步骤1/5

打发蛋白至硬性发泡

步骤2/5

打好的蛋白能立住筷子

步骤3/5

将打发好的蛋白舀至锅中牛奶上炖煮

步骤4/5

浮岛蛋白霜是一道甜品，制作步骤如下：

材料：

- 鸡蛋白 3个

- 细砂糖 25克

- 水 25克

- 芝士粉 15克

- 奶油 适量

步骤：

1. 将鸡蛋白和细砂糖放入碗中，搅拌均匀，备用。

2. 将水和芝士粉混合均匀，备用。

山姆柠檬芝士蛋糕做法？

以下是山姆柠檬芝士蛋糕的制作步骤：

1. 消化饼干压碎，拌入融化的黄油中，倒入模具中，用勺子或者手压紧实，作为蛋糕底部。

2. 奶油芝士、糖、柠檬汁、柠檬皮屑、鸡蛋、朗姆酒、香草精混合，搅拌均匀，放入冰箱冷藏。

3. 取出冷藏后的芝士糊，加入柠檬皮丝，再倒入剩下的黄油，继续搅拌均匀。

4. 将蛋糕糊倒入模具中，表面平整，放入预热好的烤箱中，160度，烤10-15分钟，取出，放凉至室温。

5. 放入冰箱冷藏1小时，脱模，表面抹上镜面果胶，重新放入冰箱冷藏至凝固。

6. 食用前取出，切成小块，即可享用。

山姆柠檬芝士蛋糕是一款美味的糕点，结合了柠檬和芝士的清新味道。以下是一种常见的山姆柠檬芝士蛋糕的做法：

所需材料：

- 奥利奥饼干：200克

- 黄油：100克，融化

- 快速凝固明胶粉：12克（或按照包装说明量）

- 温开水：60毫升

- 柠檬：2个，取汁和柠檬皮屑

- 白砂糖：100克

- 奶油芝士：250克，软化

- 鲜奶油：200毫升，打发至中度挤花状态

无水蛋糕怎么做？

　　相信甜品对女生有着无法抗拒的诱惑力，尤其是蛋糕这一类的甜品，我也是女生我也特备爱吃甜品，因为吃了它们心情真的会不由自主的变好，今天我就和大家分享一下这款甜品的食材都是随手可买的，也是我做过的蛋糕中最简单的，而且味道超级棒，刚出炉时趁热吃外脆里嫩，它就是无水蛋糕，顾名思义就是一种无需加水制作的蛋糕，哈哈~

　　无水蛋糕

　　1.主辅料：鸡蛋、低粉、白糖

　　2.把鸡蛋蛋清和蛋黄分离

　　3.蛋清中加50克白糖打制到硬性发泡

　　4.蛋黄中加30克白糖，玉米油，将其搅拌均匀

　　5.筛入低粉，下翻拌均匀，加三分之一蛋清糊，翻拌均匀

　　6.把剩余的蛋清糊全部放入，上下切拌均匀，装入硅胶模具

　　7.烤箱180度，中下层烤制18分钟即成

　　8.取出晾凉装盘即可

本人从事烘焙行业近十年，无水蛋糕的制作很是清楚，我来给大家讲解下无水蛋糕分做法。

蛋糕分很多种，无水蛋糕是其中的一种，分别还有海绵蛋糕胚，戚风蛋糕胚，磅蛋糕，芝士蛋糕，慕斯等。每一种蛋糕的做法和材料也是不同的。还是很有讲究。

无水蛋糕是由鸡蛋，蜂蜜，糖，香草精,面粉，油制作而成的，不需要加水，做出来的口感松软香甜，营养丰富，老少皆宜。也可以根据个人的要素求作出各种形状。

那么接下来告诉的大家制作方法与配方

材料：鸡蛋3个，低筋面粉100克，糖80克，30克油，45克蜂蜜，香草精1/4小匙(没有可不放)

做法:

1、鸡蛋加糖混合加热至40度左右，(注意温度，避免鸡蛋液被烫熟)，离火使用电动打蛋器打发，时间比较久，需要多一点的耐心(蛋沫浓稠松发，画8字不消失)

2、在第一步里加去香草精，混合均匀

3、在分次加入油和蜂蜜(每次适量，多长加入，无需过度搅拌，均匀即可)

4、最后筛入低筋面粉，需要注意手法(用橡皮刀抄底翻拌的方式，不能过度搅拌，避免出筋)

到此，以上就是小编对于不用开火的甜点简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用开火的甜点简单的4点解答对大家有用。