简单有效的自制甜点,简单有效的自制甜点教程
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单有效的自制甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单有效的自制甜点的解答,让我们一起看看吧。
夏日甜点在家怎么制作?
夏日炎炎,来一碗爽口的芋圆可好?
炎热的夏天,***辣的太阳着实让人没有食欲,亲手做一碗仙草红豆芋圆尝尝可好?
第一步:将红薯、紫薯蒸熟加入白糖捣成泥,加入木薯粉揉匀,搓成条后切成一小节。注意⚠️:木薯粉的量决定了芋圆的软硬,加入量过多会很Q弹哦!
第二步:将红豆洗干净,放入高压锅,加入水,不要太多,将红豆熬成泥,起锅加入冰糖即可备用。
第三步:将凉粉调成糊状,锅里放水烧开倒入调好的凉粉糊,不停搅拌至沸腾,关火,放凉后凝固成型。
第四步:煮芋圆,水烧开后放入芋圆,煮到芋圆浮起来即可,放入冰水中更Q弹。
第五步:拿一个碗🥣,一次放入准备好的红豆、芋圆、仙草,再倒入椰汁🥥即可!冷藏食用味道更爽口哦!😋
推荐一款一直芒果慕斯蛋糕~q弹的,口感很绵密,适合炎炎夏日~
食材:芒果 (一共500g),牛奶 50g,吉利丁片15g,5g一片,淡奶油250g,消化饼干80g,白砂糖35g,黄油45g
步骤:1.先把80g消化饼干用擀面杖压碎,再加入融化的黄油(黄油隔水融化)搅拌均匀,倒入6寸慕斯模具中压实,放入冰箱冷藏15分钟
2.再把芒果分出300g➕50g牛奶放入榨汁机榨成芒果泥,15g吉利丁片放入冷水中泡软,再隔水加热融化倒入芒果泥中搅拌均匀,
3.250g奶油加40g糖打发至6分发,不是很流动的状态就好,倒入已经搅拌均匀的芒果泥,一起搅拌均匀
4.拿出冷藏的饼干模具底,先倒入一半慕斯液,铺上一层芒果粒,在倒入剩下的芒果慕斯液,放入冰箱冷藏3-5小时,过夜口感更加哦,吃的时候取出来放入芒果块装饰下即可
很简单哦~一起动手吧~
夏日甜点有很多,介绍两种在家做比较方便而我个人比较喜欢的吧
材料
芒果 1个
西米 60克
柚子 1/4个
冰糖 60克
椰浆 100ml
淡奶油 20ml
水 100ml
你好,我是Wendy姐,很高兴回答你的问题。夏日甜点我觉得有很多可以制作的,但是我家小朋友最爱吃的还是慕斯
不奶油,无需烤箱健康又简单。
我准备的是两个大青芒,500克芒果泥、200克果肉粒、牛奶100毫升、奥利奥饼干碎200克、 黄油60克、樱桃200克
吉利丁片25克,具体制作步骤,请看分享视频
外面卖的甜品虽然味道好,但价格比较贵,而且制作过程也不透明,家里自己做甜品,更加卫生健康,糖份可控,并且能做出自己最喜欢的味道。
夏天吃的甜品,自然是要冰爽,但又不能太甜,不然吃起来会很腻。下面我就来介绍几道我个人非常喜爱的夏日甜点,非常适合在家里制作,简单又好吃!
1、取500g牛奶、150g淡奶油、65g玉米淀粉、55g细砂糖,均匀混合在一起,如果有香草籽的话加一些进去更好。
2、接着把混合物放在锅子上,用小火加热并不断搅拌,大约五分钟左右,奶糊就开始凝固了,这个时候不要停,继续加热搅拌。
3、等到奶糊煮到沸腾,再用小火煮1分钟就可以关火了,趁热用力搅拌,让奶糊变得浓稠光滑。
4、准备一个容器,在底部撒上一层椰蓉,再把热的奶糊倒进去,把表面摊平整,等到奶糊自然冷却之后,再放入冰箱冷藏3小时。
5、取出之后,奶糊已经完全定型成奶冻了,把它切成自己喜欢的形状,在表面完全裹上椰蓉就可以了。
香香甜甜的牛奶小方,吃在嘴里软软嫩嫩,既有果冻的顺滑口感,又有糯米的香糯浓稠,清爽又不腻。
1、首先我们买一些冰粉粉,直接某宝选购,方便好用。然后把600g沸水注入容器中,加入10g冰粉粉,均匀搅拌直至完全溶解。
甜品在家里怎么做?
hi,你们好么?我是颖涵。
最近好像到了芋头成熟的季节了,记得小时候特别喜欢吃香芋冰淇淋,除了喜欢那种特殊的香味,最爱那梦幻紫的藕荷色,但说实话我一直不知道香芋到底是什么东西,后来才知道是芋头也叫槟榔芋,荔浦芋,在古代可是专门进贡给皇帝吃的品种呢!可见在芋头界的地位了得!这种芋头其实蒸一下沾着白糖就又香又糯好吃得很了,当然你得买的是真正的荔浦芋哦,我妈就买到过个头大大的以为是荔浦芋的不知啥芋头,锅都蒸糊了芋头还硬的向石头一样,所以你们千万别买错了哦!这次我用芋头做了超级香,超级美,看颜色就觉得幸福感爆膨的梦幻紫香芋酱,工作室的小伙伴都纷纷表示,早餐吃了它,心情美丽一整天。
来~先放个图感受一下它的美好吧!
美好的紫芋头从这一步开始
到此,以上就是小编对于简单有效的自制甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单有效的自制甜点的2点解答对大家有用。
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