本文作者:gkctvgttk

简单小甜点糯米做法,简单小甜点糯米做法***

gkctvgttk 10-08 11
简单小甜点糯米做法,简单小甜点糯米做法***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单小甜点糯米做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单小甜点糯米做法的解答,让我们一起看看吧。糯米粉的各种做法简单甜点?糯米...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单甜点糯米做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单小甜点糯米做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯米粉的各种做法简单甜点?
  2. 糯米糕点心的做法?
  3. 简单的小点心做法?
  4. 糯米饭怎么做?

糯米粉的各种做法简单甜点?

米粉一斤加0.2斤水,多揉几次分成小块,包上白糖芝麻猪油汤圆,还有就是糯米粉加入南瓜(蒸熟后揉成羹逼出水)水和面粉白糖做南瓜饼,锅里加油烧到3成油温下南瓜饼小火慢炸制金黄起锅,还有就是糯米粉加面粉加水和白糖做成丸子,锅里加油烧4成油温炸制金黄,

1.糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖比例3:1:1:1。糖桂花少许。   

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图片来源网络,侵删)

2.将糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中,加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水,拌匀。   黏稠度以筷子搅拌刚好能站在湿的面料中。这是关键噢!!   

3.取一个饭盒,四周涂上食用油,将面料倒入,约2/3满即可,撒上糖桂花。   

4.取蒸锅笼一只,沸水蒸约40分钟左右,用牙签***面中,拔出牙签上没有粘面,就表示糕蒸好了。   5.糕要等待冷却后倒出,用刀切成片状食用。

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糯米糕点心的做法?

主料:糯米粉 150g 

调料:糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,

馅料:豆沙 

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1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。

2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟。

简单的小点心做法?

所需食材:老南瓜80g、糯米粉150g、红枣少许

做法步骤

1.老南瓜上锅蒸熟,直接倒入糯米粉可以按照南瓜和糯米粉1:2比例兑

2.揉成不粘手的面团即可,然后搓成大小均匀大拇指大小的小圆子

3.红枣洗净切两半去核,然后直接按压在糯米圆子上

糯米饭怎么做?

做法:1、清洗糯米

将糯米用清水清洗干净,一般过水2次就可以了,再用水将米泡半个小时。

2、清洗红枣葡萄干

接着将红枣和葡萄干放入碗中清洗一遍,接着用清水再一次清洗一下,就可以洗干净了。

3、放入食材

洗干净后将葡萄干红枣和枸杞放入碗中,接着在上面铺上一层糯米饭

4、放入锅中

在糯米饭上再加上一层红糖粉,淋上一勺水,放入锅中蒸,蒸好后倒在盘子上即可。

具体做法:

1、 糯米清洗干净后,加入清水,提前浸泡一晚,然后上锅蒸熟,也可用电压力锅煮熟备用。

2、 紫菜和虾米泡软,再将紫菜切成末;姜切成姜丝;里脊肉也切成细丝备用。

3、 鲜香菇清洗干净后,去蒂,切成丝状,再放入开水中焯烫一下。

4、 锅中倒入食用油,油热后放入姜丝爆香,再放入肉丝滑炒至变色,最后加入虾米、鲜香菇丝、紫菜末煸炒均匀。

5、 煸匀后放入食盐、料酒、生抽调味。

6、 最最后放入蒸好的糯米饭,翻炒均匀出锅即可。这一步有点像炒米饭

糯米饭的做法步骤:

步骤 1

提前两小时泡糯米,时间不要过长也不要过短,2小时刚好,这步是蒸出颗粒状有嚼劲的糯米的关键,不然容易蒸成坨坨状,口感不好,泡好后沥干水分备用。

步骤 2

香菇提前泡发,泡发好后切细末。胡萝卜清洗干净切丁、午餐肉切丁、豌豆清洗干净,锅里放少量猪油,加入胡萝卜丁、午餐肉丁、香菇末、豌豆粒,炒香,加入一勺蚝油、盐调味,关火前加入生抽,所有食材不需要炒熟。

步骤 3

把沥干水分的糯米拌入炒好的午餐肉丁、香菇丁、胡萝卜丁、豌豆米丁,拌均匀,准备蒸锅加水,蒸隔里面放纱布,放入拌好的糯米,用筷子在糯米上插些小洞,这样容易蒸汽上来,蒸得更快。盖上锅盖(锅盖如果不严实需要搭些湿毛巾,防止蒸汽跑出去)。

步骤 4

到此,以上就是小编对于简单小甜点糯米做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单小甜点糯米做法的4点解答对大家有用。

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