蜂蜜甜点制作烤箱,蜂蜜甜点制作烤箱怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂蜜甜点制作烤箱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜甜点制作烤箱的解答,让我们一起看看吧。
蜂蜜蛋糕的做法烤箱新手做?
2、接着加入20g蜂蜜和40g糖粉,用电动打蛋头稍微搅散,防止打发时糖粉飞溅。
3、开启电动打蛋器高速打发。
4、打发至全蛋液颜色由深变浅,约2分钟左右,直到体积变大,提起打蛋头能画出不易消失的8字纹路。
5、转低速继续打发,约1分钟左右,这时全蛋糊中的大气泡会慢慢消失。当全蛋糊越来越细腻时,就可以停止打发了。
7、借助刮刀,翻拌均匀成为细腻的蛋糕糊。
8、再滴3~5滴香草精去蛋腥味。
10、将整个模具距离桌面约10cm的高度上轻震2下。
蜂蜜糕的做法?
1.食材:蜂蜜50克、鸡蛋4个、绵白糖100克、低筋面粉100克、色拉油30克、白醋2克。
2.鸡蛋4个,低筋面粉100克,鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里,然后加白糖,醋用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2倍大,然后一点一点加入色拉油,打到颜色发白,是原来的3倍大,打的时候最好在底下放一盆温水,这样蛋液会打发的更好。
3.色拉油打到看不出油花了,筛入面粉跟泡打粉。
4.筛入面粉之后用打蛋器低速打几秒钟,面粉混匀了马上拿出来,加入蜂蜜搅拌均匀,这样蛋糕液就好了。
5.蛋糕液倒入模具8分满,烤箱预热180度,入炉放到倒数第二层,烤15分钟就可以出炉了。
【材料】
玉米油30克,低筋面粉100克,水白蜜30克,白砂糖30克,2~3个鸡蛋。小贴士:油一定要用无味的植物油或色拉油,千万不可用花生油这样味道较重的油,否则做出来的蛋糕味道会很奇怪。蜂蜜最好选择经过多方质量检测合格的优质成熟蜜。
【做法】
准备好所有材料,取一个干燥洁净的容器打入鸡蛋,加入水白蜜和白砂糖,用打蛋器低速搅拌,搅打至发,当混合液开始发白浓稠的状态换高速继续搅拌,全蛋在打发的过程中会越来越浓稠,搅打至提起打蛋器有2~3厘米的蛋液尖头不容易掉下即可。手动打会比较累,所以最好备好电动打蛋器。
然后将低筋面粉筛入蛋糊中,由下往上翻拌,最好不要打圈,以免消泡。翻拌至完全混合时加入30毫升的色拉油,按照一样的步骤从下往上翻拌均匀。最后将混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中,用烤箱预热160度烤15分钟,蜂蜜小点心就做好了。烤箱温度以自家烤箱为准,可以自行调节。
蜂蜜蛋糕教程?
需要材料:低筋面粉80克,中等大小的鸡蛋2个,辅料蜂蜜40克,细砂糖40克,色拉油30毫升
1
将细砂糖、蜂蜜倒入碗中。
2
将鸡蛋打入碗中。
3
将碗放入另一个装有40度温水的大碗中,开始用手持式打蛋器,先以低速搅打。
4
等到形成颜色变浅,体积膨大、有细泡出现时,转高速搅打。
5
新鲜的鸡蛋4枚 低筋面粉75克 白糖65克 玉米油和蜂蜜30克 (我不喜欢太甜,喜欢甜些的可以加到80克)。准备1个干净无水的盆子。
一、首先我们把鸡蛋打到盆里。然后再放入糖和两滴醋,添加好了以后用电动打蛋器来回的搅拌,一直到里面的蛋糊像米糊一样。然后筛粉拌好,挑些面糊放玉米油里搅拌均匀,再倒到之前拌好的面糊里,一定要多搅拌几次,让它更加充分的融合在一起哦。那样制作出来的味道也会更加的好吃哦。
搅拌好了之后先把这晾在一边,把烤箱打开进行预热哦。等待烤箱的温度达到一定的温度的时候,就把蛋糕糊给全部倒进纸杯里面去,进行定型,然后轻轻的磕几下震出来里面存有的气泡。烤之前可以在上面撒上自己喜欢吃坚果,撒好之后就可以放在上面烤制一下。烤箱预热好之后,把烤盘放在烤箱的中下层一百八十度烤十八分钟左右就可以了。烤好之后取出来晾凉,就可以品尝啦!
到此,以上就是小编对于蜂蜜甜点制作烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂蜜甜点制作烤箱的3点解答对大家有用。
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