过年自己做甜点简单,过年自己做甜点简单又好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年自己做甜点简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍过年自己做甜点简单的解答,让我们一起看看吧。
春节必吃的10种甜点?
1. 年糕:年糕是中国传统年夜饭中最重要的甜点之一。它象征着“年年高升”
2. 汤圆:汤圆也是中国传统年夜饭的经典甜点。汤圆的圆形象征着团圆和完整,寓意着家人团聚和幸福快乐
3. 裹蒸糕:裹蒸糕是一种用糯米做的传统甜点,口感软糯,充满香甜的味道。
4. 糖果:糖果在年夜饭中也是常见的甜点之一,特别是对于儿童来说。
5. 水果:作为一道健康美味的甜点,水果在年夜饭中也常常被供应
过年甜品菜有什么?
过年甜品菜有很多选择,比如:
糖瓜粘:这是一种用麦芽糖做的甜品,口感甜而粘牙,寓意着家庭和睦、生活甜蜜。
红豆糯米球:将糯米粉搓成小圆球,里面包入红豆沙,蒸熟后外面撒上白糖,口感软糯香甜。
八宝饭:用糯米加入红枣、桂圆、莲子等食材蒸熟,再浇上糖蜜汁,寓意着吉祥如意、五谷丰登。
汤圆:传统的糯米汤圆,口感软滑香甜,寓意着团圆和美满。
年糕:用糯米粉蒸制而成,口感软糯,可以做成各种口味和菜式,如炸年糕、桂花年糕等。
苹果糖水:将苹果切成块状后放入锅中,加入冰糖和水一起煮,最后加入少许蜂蜜即可,寓意着平平安安。
椰汁西米露:将西米煮熟后加入椰汁和冰糖,口感清爽香甜。
糖水桔子:将桔子剥皮后放入锅中,加入冰糖和水一起煮至桔子透明,口感酸甜可口。
糖渍金橘:将金橘去核后用糖腌制,口感甜而微酸,具有润肺止咳的功效。
1. 年糕:年糕是中国传统年夜饭中最重要的甜点之一。它象征着“年年高升”
2. 汤圆:汤圆也是中国传统年夜饭的经典甜点。汤圆的圆形象征着团圆和完整,寓意着家人团聚和幸福快乐
3. 裹蒸糕:裹蒸糕是一种用糯米做的传统甜点,口感软糯,充满香甜的味道。
你的家乡过年会吃哪些有好寓意,“有年味儿”的传统点心呢?怎么做呢?
我家过年会吃炸排叉,也叫炸麻叶,主要是我做。和其他面食点心不同,这个特别简单,一会就能做好,传统点心多半都很瓷实,不管是麻花还是饼干,这个有一种空气感,虽然配方很简单,做法也没什么难的。
步骤1:和面,面里加几勺油,是为了起酥,更加的脆。
步骤2:打入一个鸡蛋,和少许盐、芝麻(可以加糖、或者葱花,根据自己的喜好调整味道)
步骤3:醒面2个小时,就可以拿出来操作了。擀成薄片,切成小长方形,然后中间划2刀,开始翻花
步骤4:油热下锅炸,榨至飘起,好吃的炸排叉就做好了。春节做上满满的一盘,酥脆可口,可以就着雪碧直接当下午茶吃,可以掰碎了就粥吃,比麻花更好吃,麻花吃不了几口就腻了,这个香酥却不油腻。多吃几口也不会觉得过饱,影响吃晚饭。
我家的传统,虽然简单,吃的就是一个团圆。可以教小朋友一起翻花,别有一番乐趣。
在我们广东广州,过年的时候会附上一道马蹄(荸荠)糕当作糕点来供大家食用。因为它口感甜蜜,入口即化。所以即使在平常时,也深受大家的喜好。
制作材料:
马蹄粉 250g 马蹄 8只 红糖 290g 水 1500ml
步骤1
根据你的制作量来选择马蹄粉的分量。然后用大概3倍的水把马蹄粉开成浆。
以下案例以3-5人分量来举例,因此选择用750ml水把250g的马蹄粉开成浆。
步骤2
750ml水加入适量的红糖和切净的马蹄,慢火在锅里煮融。
每年过年妈妈都炸莲藕条,特别的好吃,可以当零食也可以当下饭菜。但是选择莲藕要讲究,挖出来的那种整根的莲藕,不要中间的粗节,就要莲藕的梢头(洞洞少,切出来不容易碎)
2、莲藕条放入盆中,加入面粉,打入鸡蛋,加入水搅拌均匀。加入盐,根据自己喜好加入佐料
3、锅中加油烧至八成热,开始下锅炸。捞出凉透再回锅炸一遍!
4、吃的时候放入碗中撒入酱油加入少许开水,放入姜丝和葱丝。上蒸笼小火蒸20[_a***_]左右就可以出锅了。
5、开吃
当然是糖瓜。用甜到能把人的牙甜坏了的麦芽糖。用一个大木棒反复捣麦芽糖。捣得时候,要注意火候,打轻了,就没有韧性。打重了,糖就会散。不好吃了。在捣完之后,还要把糖条搓成长条,捏成一个一个的小剂子。捏成小瓜或长条状。撒上白芝麻,放在石板上进行自然风干。装在口袋里。过年
嘴巴甜些,要来几块糖瓜蓐嘴里噷着。一股甜蜜能涌上心头。不过,糖瓜也要趁早吃完。不然的话,坏了就不好吃了。那就是很好吃😋
到此,以上就是小编对于过年自己做甜点简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年自己做甜点简单的3点解答对大家有用。
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