甜点山药制作方法,甜点山药制作方法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点山药制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点山药制作方法的解答，让我们一起看看吧。山药甜品怎么做如何做好吃？甜口山药...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点山药制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点山药制作方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药甜品怎么做如何做好吃？
2. 甜口山药的做法？
3. 山药做糕点的做法？

山药甜品怎么做如何做好吃？

1· 山药洗干净，蒸熟，自然冷，放入冰箱冷藏。

2· 把冷藏的山药拿出

3· 把袋子边角剪一个小口，挤出来

4· 用小碗把温水和蓝莓酱调均

5· 上汁，摆盘！

6· 完成

用料：铁棍山药一根，牛奶适量，白砂糖少许，蓝莓果酱一勺。

步骤：

1，铁棍山药去皮，切成小段，给山药去皮的时候，记得戴上一个一次性手套，不然山药的汁液溅皮肤上，会容易引起过敏，造成皮肤奇痒无比，戴上手套便可以解决。

2，将切成块的山药连同盘子放入锅中，隔水蒸十分钟左右，具体的时间根据山药的长短和厚薄来决定，一般十分钟就可以，判断不了可以用筷子扎一下，能轻松把山药戳透就熟了。

3，蒸好的山药取出来，放入碗中，加入一勺白砂糖，一点牛奶或者炼乳，用勺子压碎。

4，山药压成细腻的状态后，在裱花袋里装一个裱花嘴，然后把山药泥灌进来。

5，通过裱花嘴把山药泥挤出自己喜欢的花纹即可，裱花袋这一步可以省略，没有这个就直接用饼干模具，或者用手团出形状也可以。

6，蓝莓果酱一勺，加一点点温水稍微稀释一下，不要加多水，蓝莓果酱一般是冷藏储存，质地比较浓稠，加水是为了让蓝莓酱流动性好一些。

7，把调好的蓝莓酱汁浇在山药泥上即可，我用了两片薄荷来装饰，看上去更好看。

甜口山药的做法？

甜口山药是一道常见的家常甜品，其制作方法很简单。首先将一定量的山药削皮切块，加入适量水和白砂糖，放入炒锅中煮熟。等到山药变得软糯且糖汁收浓时，关火倒入碗中即可。

如果喜欢口感更加细腻滑顺，也可以将煮好的山药用搅拌器或者筛网打成泥状，然后再重新入锅加热调味即可。这道甜品呢，口感软糯，甜中带有淡淡的山药香味，特别适合秋冬季节食用。

主料：山药400克。

辅料：油适量、盐适量、糖适量。

步骤：

1、山药先用刷子刷掉泥沙，再用去皮刀刮掉山药皮。

2、中间竖切一刀，再斜刀切成片。

3、放清水里煮熟。

4、捞出。

5、玉米淀粉加半碗清水，和成水淀粉。

6、锅内倒少许水，加5勺糖。

7、小火熬糖色。

材料

山药200克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油500克（实耗80克），白糖5大匙

做法

1、山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊，把山药一一放入挂糊；

2、锅内倒入油，烧热，放入山药，炸至金黄脆硬时捞起沥油；

材料

长山药1根，蜂蜜2勺，桂花酱2勺，芹菜或者香菜叶子2-3片

做法

先将山药去皮、洗净；切成3厘米长的条或者段；

做一锅清水，水开后，将切好的山药放入锅中，水开后，煮大约1-2分钟；

用料：山药 400克，冰糖 50克，糖桂花酱 适量

做法：

1.山药洗净，去皮，切段。

2.蒸锅内加水适量，放入蒸格，摆入山药段。

3.将山药段隔水蒸约20分钟，至熟取出。

4.将山药段放凉，切均匀薄片，菱形、圆形均可，摆入盘内。

5.起锅加少量水，烧沸后投入冰糖，改小火将冰糖熬至溶化，糖汁泛黄，变黏稠时关火。

6.将糖汁均匀倒在山药上，淋上糖桂花酱即成。

山药做糕点的做法？

原材料:

山药一斤，无籽大枣二两，粘米粉适当，黑芝麻粉适当，白砂糖

作法:

1.山药切条，上锅煮熟后削皮。趁着热放进白砂糖，并碾碎细泥。

2.大枣煮熟，用搅拌器弄成枣泥。

3.在方形的保鲜袋上匀称的撒一些粘米粉，放一勺磨好的山药泥，压平扁后，放进枣泥，将保鲜袋四角合起，揉成环形。

4.将3放进冷藏室，服用时取下，轻轻地撕掉保鲜袋，将冷冻后的点心放餐具中煮熟，撒上白芝麻就可以。

到此，以上就是小编对于甜点山药制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点山药制作方法的3点解答对大家有用。