制作甜点摆摊***教学,制作甜点摆摊***教学大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作甜点摆摊视频教学的问题,于是小编就整理了4个相关介绍制作甜点摆摊***教学的解答,让我们一起看看吧。
摆摊小甜品简单做法?
当你准备摆摊卖小甜品时,你可以选择一些简单易做的小甜品来吸引顾客。
首先,可以考虑做蛋糕杯。做法很简单,只需要将杏仁饼干碾碎,混合一些融化的黄油和白砂糖,放入蛋糕杯中压实即可。然后,将奶油和巧克力融化,倒入蛋糕杯中,放入冰箱冷藏1-2个小时即可。
其次,你可以做一些简单易懂的水果沙拉。选取季节水果,例如草莓、橙子、香蕉等,切成小块,加入一些蜂蜜、柠檬汁和罐装鲜奶油,搅拌均匀即可。
最后,你还可以制作牛奶布丁。将牛奶、淀粉粉、白砂糖混合在一起,加入蛋黄,搅拌均匀,放入冰箱冷藏几个小时即可。
以上是三种简单易做的小甜品,可以帮助你在摆摊时招揽一定的顾客,希望对你有帮助。
因为水果沙拉的制作方法相对简单,只需要将不同的水果切成适当的大小,混合搭配即可,糖分低,口感又清爽,受到广大顾客的欢迎
如果你想增加一些变化,可以考虑加入一些特殊配料,如再加入一些淡奶油或薄荷叶,口感更佳,并且充满清凉感
布丁撞奶摆摊做法?
材料:100g布丁粉,150ml椰浆,80ml糖浆,100g椰子粉,150m纯牛奶 ,1500ml温开水,西米50g。
布丁部分:100g布丁粉 ,500ml开水 ,把布丁粉用开水冲泡好 ,搅拌均匀,等温度降下来装瓶,装瓶等凝固备用。
西米煮法:首先加入适量水烧开,烧开后加入西米中火煮10分钟,要搅拌防止粘锅。10分钟后关火,这时候西米还是有小白心的,把西米过一次凉水,再捞出来。
第二次加入适量水烧开,烧开后再次加入西米小火煮10分钟。关火这时候还是有小白心,盖盖焖10分钟,焖好后西米是透明的了,然后过凉水,捞出备用。
椰奶部分:准备150ml椰浆加入80ml糖浆,这个不是很甜,喜欢甜的自己多加点糖浆。100克椰子粉用1000ml温开水化开,再加入150ml牛奶。然后把之前的椰浆和糖浆一起混合搅匀。最后取出凝固好的布丁装入西米和椰奶就可以啦!
材料:
明胶粉 30 克
水 250 毫升
白砂糖 100 克
鲜奶油 500 毫升
淡奶油 500 毫升
步骤:
1. 将明胶粉加入250毫升的水中搅拌均匀,放置静置10分钟备用。
2. 将白砂糖放入锅中加入适量清水,开始加热。当糖溶解后,继续煮沸一分钟即可。
3. 将明胶水倒入锅中搅拌均匀,关火。待温度降至50°C左右时,加入淡奶油,充分搅拌均匀。
布丁撞奶是一道常见的甜品,以下是摆摊做法的基本步骤:
材料:
- 鲜奶250毫升
- 砂糖50克
- 鸡蛋2个
- 香草精几滴
- 黄油适量
步骤:
1. 准备一个大碗,将鸡蛋打入碗中,加入砂糖,用打蛋器或筷子搅拌均匀。
2. 倒入鲜奶,继续搅拌混合。
泰国椰丝饼摆摊做法?
主料:低筋面粉80克 粘米粉10克 黄油90克 椰丝20克 糖粉50克 鸡蛋液15毫升
制作工艺:
1、准备食材
2、黄油软化后,倒入糖粉
3、用打蛋器打发,直到黄油体积膨松,颜色变浅,呈轻盈的状态就可以了
绿豆糕摆摊做法?
1、把绿豆带皮浸泡在水中,用保鲜膜覆盖。放置冰箱冷藏室12小时。然后取出后换水。
2、将换过水的绿豆带水放入锅中。小火煮熟。
3、煮熟后的绿豆,放入果蔬机内,打碎,注意可以加少量水。
4、将打好的绿豆糊,用纱网过滤,并在锅内放入油,加入准备好的糖,小火翻炒。
到此,以上就是小编对于制作甜点摆摊***教学的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作甜点摆摊***教学的4点解答对大家有用。
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