豆腐甜点制作教程图解,豆腐甜点制作教程图解大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐甜点制作教程图解的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆腐甜点制作教程图解的解答，让我们一起看看吧。嫩豆腐可以做什么甜品？做豆...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐甜点制作教程图解的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆腐甜点制作教程图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 嫩豆腐可以做什么甜品？
2. 做豆腐甜品如何去除豆腥味？
3. 椰子豆腐做法？
4. 土家美味——神豆腐的制作过程？

嫩豆腐可以做什么甜品？

用豆腐可以做什么甜品之多彩豆腐糯米团子用料?糯米粉??100克?

?果珍??豆腐??一小块??绿茶粉??蜂蜜?

?多彩豆腐糯米团子的做法?在糯米粉中加入豆腐，用刮刀翻压形成雪花状（豆腐分次加入，不要一次加太多，止面团太软）揉成糯米面团，稍硬点那种。

把面团分成三等分，取一份加入适量绿茶粉，再团均匀同样的方法，加入不同的果珍，揉另两份面团将三份面团，分别做出大小相等的小团子，直径约2厘米（面会有些粘，手上可沾些淀粉搓小团子，两手都占着，一个人没法拍照，所以略过吧）锅中水浇开，放入团子。加盖，煮至沸腾团子都漂在上面即可捞出后，用凉水冲掉表面，再串成串，淋上蜂蜜，就OK了小贴士用嫩豆腐来代替水揉面。没有色素，就用了家里有的果珍系列，外加了些绿茶粉，正好三种颜色，煮熟后串成串，再淋上蜂蜜，口感清甜，有嚼劲，还伴有果珍的香味，豆腐味没吃出来。

做豆腐甜品如何去除豆腥味？

1.第一种是在冷水中加入盐拌匀，再放入豆腐浸泡10分钟，捞出切成需要的形状后，放入凉白开中再浸泡一遍；

2.

第二种是将豆腐用冷水浸洗干净后切成块，放入开水中煮2分钟捞出过凉水。无论是哪一种方法都能有效去除豆腥味，不过值得注意的是，世面上有一种豆腐本身是带咸味的，处理的时候建议选用第二种办

椰子豆腐做法？

椰子豆腐是一道美味健康的食品。首先，将新鲜椰子肉切碎并用搅拌机搅拌成浆状。

然后，将椰子浆倒入锅中，加入适量的水和一些椰糖，搅拌均匀。

接下来，将豆腐粉加入椰子浆中，搅拌均匀，直到没有颗粒。

然后，将锅放在中小火上，不断搅拌，直到椰子豆腐煮沸并变得浓稠。

最后，将椰子豆腐倒入模具中，冷却后放入冰箱冷藏至凝固。椰子豆腐可以作为甜点或配料使用，口感细腻，香甜可口。

土家美味——神豆腐的制作过程？

1、将紫背菜洗净，切细。用力搓揉。

2、将揉出的果胶过滤，

3、给过滤好的甜品液加适量草木灰，放入固定的容器成型。

4、水煮原汁原味，淡淡的青草香味

扩展资料：神豆腐是指在咸丰民间，每到炎夏季节，农家常用一种树叶来制作成“豆腐”食用。这种树叶作成的“豆腐”，乡下叫神豆腐或观音豆腐。传说是观音菩萨在灾荒之年点化穷人用这种树叶制作豆腐充饥度荒的。

“神豆腐”是一种由树叶来制作而成的，是一种绿色的否福，民间也管这种豆腐叫做“观音豆腐”，传说这个以前灾荒出现的观音菩萨指导人们做出来的。话不多说，接下来看看这个“神豆腐”是怎么做出来的。

1. 我们需要去***摘斑鸠柞的叶子，建议清晨进行***摘，在***摘的时候我们需要注意，选择新鲜而且厚一些的叶子，有枯黄和虫眼的叶子不要***摘，***摘个两斤左右，便可以做成一盆豆腐；

2. ***摘回来后，用水将斑鸠柞的叶子都清洗干净后，在清洗的时候顺便在烧一壶水，再开始进行下一步；

3. 将洗干净的斑鸠柞叶子放入一个大盆当中，将入刚刚烧的开水导入其中，将叶子全部浸泡在水中。这样操作能让斑鸠柞叶子变得软，可更好的将叶子揉碎；

4. 将斑鸠柞的叶子揉捏，挤出浆汁，这个过程可能有一些久；

5. 然后用我们做豆腐的架子来进行制作，在这个过程中，我们使用纱布，将杂质排除，用盆将汁水留住；

6. 将斑鸠柞的汁水与草木灰水融合，浸泡个45分钟左右，再使用纱布将混合后的汁水沥出，缓缓搅动，让它们充分混合在一起；

7. 用混合后的浆汁凝固成块，放置个差不多二十分钟，“神豆腐”便完成了。

到此，以上就是小编对于豆腐甜点制作教程图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐甜点制作教程图解的4点解答对大家有用。