迷你小厨做甜点教程,迷你小厨做甜点教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于迷你小厨做甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍迷你小厨做甜点教程的解答，让我们一起看看吧。砂糖馅子怎么做？鸡蛋牛奶布丁怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于迷你小厨做甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍迷你小厨做甜点教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 砂糖馅子怎么做？
2. 鸡蛋牛奶布丁怎么做？
3. 酸奶蛋糕怎么做？

砂糖馅子怎么做？

包子是大家比较喜欢的小吃，包子品种口味多样，红糖包也是我常做的，首先把酵母粉里加少许白糖用温水化开加入两斤面粉中用力揉，揉到面光盆光手光，再发酵两小时，不可时间太长否则面会发酸影响口感，发好的面放案板上揉长条切成一个个小面团，然后用擀面杖擀成皮，包上提前备好的糖馅，糖馅的做法是在干红糖中加入少许面粉，这样的糖馅蒸出的包子非常的好吃，最后把糖包放进蒸笼中半小时出锅，您就可以美美的吃了。

大家好，我是宁静的晴空，希望我的回答能帮到你，我做砂糖馅时一般是把砂糖里放放上和糖一样多的面粉，根据个人爱好再放入黑白芝麻，这样包出的包子或糖角又甜又香，糖还不容易流出来，简单的美味，满满的幸福。

Hello，大家好，我是喜欢美食，热爱烹饪，钻研厨艺的小厨阿骞，今天我们就来说一下砂糖馅怎么做吧～！

砂糖馅，一般是用白砂糖做的，加一点桂花、猪油，芝麻等，用来做汤圆、糖包等点心。

【原材料】

白砂糖150g，面粉60g，猪油40g，熟芝麻10g

【制作方法】

1、先用小火将面粉炒熟。

2、将炒熟的面粉晾凉，和白砂糖混合。

3、将猪油加到混合好的白砂糖和面粉中，充分的揉搓均匀。

4、加入熟芝麻继续揉均匀即可。

【小贴士】

1、可以用熟的色拉油，花生油等代替猪油。

鸡蛋牛奶布丁怎么做？

感谢悟空邀答，我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第482个原创回答。

布丁细腻顺滑，美味营养，而且做起来也简单！分享一款鸡蛋牛奶布丁的做法给大家，希望你们喜欢！

参考份量：6个100ml布丁瓶

纯牛奶：400g 细砂糖：40g 全蛋：3个 蛋黄：1个 香草精华：5g

烘烤时间：烤箱下层160度，烘烤40分钟左右。（烘烤时间和温度仅供参考。）

制作步骤：

1、全蛋、蛋黄用手抽混合均匀，不用打发。

2、纯牛奶、细砂糖、香草精华倒入奶锅，加热至沸腾。

3、将加热过的香草牛奶，少量多次加入蛋液中，同时不停的搅拌。

4、布丁液过筛两次，去除表面浮沫，静置10分钟，略冷却备用。

我是食言素语，一个认为吃很重要，致力于吃得健康，吃得开心的吃货。

鸡蛋牛奶布丁是我非常喜欢的一道甜品，好吃，好做。而且从营养角度来说，鸡蛋和牛奶都是健康食物，人体每天都需要，做成布丁口感顺滑，老人小孩都可以吃。

首先准备材料：鸡蛋2个，牛奶一盒（至少550ml），如果想多做点。可以增加到3个鸡蛋、一大盒牛奶（1000ml）。白砂糖适量，如果想要增加香味，还可以准备一点食用香精。

容器如果有布丁瓶最好，没有的话，小碗、小杯子都可以。

做法：1、牛奶加热，搅拌的时候加入白砂糖，溶解后起锅晾凉。

2、鸡蛋打成蛋液，加入牛奶搅匀。滴入香精，就是布丁液了。

3、最好过一下筛，让布丁液更顺滑细腻。

鸡蛋牛奶布丁，一道颜值与美味共存的甜品，吃起来甜滑细腻，舀一口香浓的鸡蛋和牛奶融化在口中，回味无穷，真的是不辜负美丽的春天呢。

小丸子吃过很多口味的布丁，唯有鸡蛋牛奶布丁是小丸子的心仪美食，不仅是因为它好吃，而且是因为它制作简单，在家里就可以自己制作呢，想吃的时候就自己动手，丰衣足食！接下来小丸子要和大家一起制作鸡蛋牛奶布丁，在家的小伙伴不妨试试哦。

材料：需要准备全脂牛奶300毫升，鸡蛋3个，白糖35克。

1、首先将鸡蛋打散，加入白糖 搅拌至白糖融化，静置2分钟。

2、然后加入牛奶，搅拌均匀， 静置2分钟，让牛奶和鸡蛋充分融合。

3、接着将牛奶蛋液过筛3遍，滤去泡沫。

鸡蛋牛奶布丁味道鲜美、口感细腻丝滑、营养丰富好吃的根本停不下来！这也是很多女孩喜欢吃布丁的原因！这么好吃的布丁其实做法超级简单！快来和我一起学习着做起来，满足你那饥渴的味蕾吧！

所需食材：鸡蛋、牛奶、白糖。

制作方法：

1.取一个干净的容器，把新鲜的纯牛奶倒入容器中。

2.根据自己的口味往牛奶中加入适量的白糖，搅拌至融化。

3.碗中打入两个鸡蛋，用打蛋器快速的把鸡蛋打散。

4.取一个滤网把鸡蛋过滤一下倒入牛奶中，多过滤几边吃起来的口感更加细嫩丝滑。

5.用保鲜膜把过滤的鸡蛋牛奶密封起来，用牙签扎几个小洞，上锅蒸8到10分钟即可。

鸡蛋牛奶倒入布丁杯中蒸出来更好看！

足不出户尝遍天下美食。了解更多美食制作方法请关注：罗小厨。谢谢你这么美还关注了我！

酸奶蛋糕怎么做？

感谢邀请！我玩烘焙两年多，问我酸奶蛋糕怎么做算是问对人了。

首先准备材料和工具：鸡蛋2个、酸奶120克、细砂糖50克、低筋面粉50克、塔塔粉2克（没有可用白醋或[_a***_]代替）；干净无水无油的盆2个、电动打蛋器、6寸模具或6个蛋糕纸杯、电烤箱。

下面开始制作过程：

1. 小心将蛋清蛋黄分离，分别放在两个盆里。
2. 将蛋黄中加入120克酸奶，搅拌均匀。
   
3. 将50克低筋面粉过筛，加入蛋黄液中，快速翻拌均匀至无颗粒的面糊。
   
4. 开始打发蛋白，先将2克塔塔粉或2-3滴白醋加入蛋白液中，用电动打蛋器打至渔网泡状，加入1/3细砂糖，打至有明显纹路时再加1/3细砂糖，打发至膏状时加入剩余细砂糖，继续打发至下图状态即为干性发泡。
   
5. 将蛋白分三次加入蛋黄面糊中，每次用翻拌手法拌匀。
   
6. 最后将拌好的蛋糕糊倒入6寸模具中，烤箱上下火16℃，烘烤35-40分钟，出炉倒扣晾凉脱模即可。美味的酸奶蛋糕做好了，你约会了吗？
   

到此，以上就是小编对于迷你小厨做甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于迷你小厨做甜点教程的3点解答对大家有用。