小红书甜点制作教程,小红书甜点制作教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小红书甜点制作教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小红书甜点制作教程的解答，让我们一起看看吧。爆浆抹茶做法？酒吧的小红书是什...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小红书甜点制作教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小红书甜点制作教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 爆浆抹茶做法？
2. 酒吧的小红书是什么？
3. 该如何自制网红黑糖珍珠脏脏泡芙？

爆浆抹茶做法？

1、蛋糕胚：盆中倒入牛奶A和玉米油，搅拌至乳化，分别加入过筛的低筋粉、蛋黄拌匀。

2、盆中倒入牛奶A和玉米油，搅拌至乳化，分别加入过筛的低筋粉、蛋黄拌匀。蛋清中加入柠檬汁，分次加入零卡糖A打发至中性发泡。

3、蛋白霜和蛋黄糊分次拌匀，将蛋糕糊取出3个10克放入小碗中。调色：***、白色、粉色

4、分别将这3个蛋糕糊装入裱花袋，烤盘上铺好硅油纸5、用蛋糕糊画上***，白色和粉色的花朵，16朵左右，放入烤箱烘烤3分钟，上下火 170度。

6、抹茶粉中加入适量牛奶B调成糊状，倒入到原色蛋糕糊中拌匀。

7、取出烤盘，倒入所有抹茶蛋糕糊抹平。继续烘烤：上下火中层170度，烤18分钟左右。

8、取出倒扣在冷凉架上，撕掉硅油纸晾凉，用圆形刻模刻出蛋糕胚，花朵在中心位置。

抹茶🍵爆浆蛋糕

受万千宠爱的抹茶系甜品来啦，抹茶🍵爆浆蛋糕！有没有馋到你们呢，小可爱们快和我一起动手制作起来叭！

配方及过程：

1. 蛋糕胚部分：30克色拉油，4克抹茶粉，搅拌均匀，倒入55克开水，搅匀。筛入40克低粉，搅匀，倒入3颗蛋黄，搅匀备用

2. 3颗蛋清，40克砂糖，4克淀粉，3克柠檬汁，打至小弯钩状。取一部分蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌到大致均匀。再倒回剩余蛋白霜中，翻拌到完全均匀。

酒吧的小红书是什么？

在酒吧中，"小红书"通常指的是酒吧点单的一种方式。
一些酒吧会使用特定的手机应用或者网站作为点单和支付的平台。客人可以在应用或者网站上浏览酒单，选择自己想喝的酒水，然后下单支付。服务员会收到订单信息，然后快速地为客人送上有偿的服务，如送酒水或者点心。这种方式相比传统的纸质酒单点单更加便捷和高效。
此外，"小红书"这个词在网络上也有一些其他含义，比如在一些社交媒体平台上，它经常被用来形容一些高质量的酒水或者食物。比如“今晚在酒吧喝了一杯小红书推荐的鸡尾酒，真的超级好喝！”这里的“小红书”可以理解为对某种酒水或食物的推荐或赞美。
所以，酒吧的小红书具体是什么，还需要根据具体的语境来判断。

该如何自制网红黑糖珍珠脏脏泡芙？

继脏脏包、脏脏奶茶迅速上位成为网红小吃火遍小红书，霸屏票圈。这不，新上位的黑糖珍珠脏脏泡芙迅速成为甜品界的网红，引领吃货们掀起追捧。

***用的主要食材有：（制作泡芙需要）低筋面粉、清水、黄油、盐、细砂糖、鸡蛋，（里面夹馅部分）黑糖珍珠、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、蛋黄、白砂糖、淡奶油；（脏脏的部分）淡奶油、黑巧克力、可可粉

准备工作：

1. 低粉过筛之后留作备用，将鸡蛋给打散，提前将烤箱预热上，热度大概为180度。

泡芙制作：

1. 将黄油、糖、盐、清水倒入小奶锅，加热至黄油融化，沸腾

2. 沸腾后倒入低粉，快速搅拌至无干粉，关火

🌱食材🌱

【泡芙体】低筋面粉100g、黄油80g、清水160g、甘汁园双碳白砂糖10g、盐2g、鸡蛋4个

【珍珠】甘汁园纯正红糖30g、清水75g 、甘汁园木薯淀粉100g

【奶茶卡仕达酱】低粉10g、甘汁园玉米淀粉10g、牛奶100g、蛋黄2个、甘汁园双碳白砂糖30g、红茶叶6g、淡奶油100g

🌱做法🌱

part 1 泡芙体

️1、低粉过筛备用，鸡蛋打散，烤箱提前预热上下火180度。

2、黄油、糖、盐、清水倒入奶锅，加热至黄油融化，沸腾，立马倒入低粉，快速搅拌至无干粉，关火。

️3、蛋液先倒一半进面团里，用刮刀翻拌均匀，剩下的蛋液分3-4次倒入，每次都要翻拌均匀。最后检查提起面糊呈倒三角状。

4、面糊倒入裱花袋，剪一孔，挤出圆泡芙体，我挤了9个，放入烤箱，180度，烤40分钟。

到此，以上就是小编对于小红书甜点制作教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于小红书甜点制作教程的3点解答对大家有用。