本文作者:gkctvgttk

多种小甜点做法教程,多种小甜点做法教程***

gkctvgttk 10-01 19
多种小甜点做法教程,多种小甜点做法教程***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于多种小甜点做法教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍多种小甜点做法教程的解答,让我们一起看看吧。8种家常版甜品的做法?简单糕点...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于多种小甜点做法教程问题,于是小编就整理了4个相关介绍多种小甜点做法教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 8种家常版甜品的做法?
  2. 简单糕点做法懒人烘焙?
  3. 自制小零食甜品教程?
  4. 求几个简单又好吃的糕点做法?

8种家常甜品的做法?

1、杨枝甘露

杨枝甘露大概是许多人对于港式甜品的初识,名字自带仙气。主要食材是西柚、芒果、西米,制作方法需要烤箱之类的器材,只需要一口锅就能解决。

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2、姜撞奶

姜撞奶今年在抖音上可是大火了一把,做好后的姜撞奶有点像奶豆腐,QQ的很可爱 。姜撞奶的原材料也很简单,最主要的就是牛奶姜汁冬天一杯姜撞奶全身都暖暖的。

3、布朗尼

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简单糕点做法懒人烘焙

原料蛋糕粉100g、鸡蛋2个、橄榄油20g。

做法步骤

1、原味蛋糕粉一小袋50克,配一个鸡蛋,用了2袋。先把两个鸡蛋打均匀。加上2袋(100克)面粉

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2、蛋液和面粉打均匀后,加1勺橄榄油打均匀。模具抹上油,套上纸杯。装上蛋糕糊。

3、烤箱预热一会开烤。150度下火10分钟,上火10分钟(上火5分钟后盖上锡纸)效果还可以,懒人蛋糕非常方便做。

食材:

蛋糕糊:柠檬7个,鸡蛋4个,白糖53克,低筋面粉60克,黄油63克

柠檬皮屑2克,16克柠檬汁

白色点缀部分:6克柠檬汁,30克糖粉

做法:

1、 柠檬洗净后切开,分别挤出16克和6克的柠檬汁。

2、 再把柠檬的果肉挖开,另取半个柠檬刨去***部分皮屑,皮屑切碎备用。

3、 黄油隔水融化备用,鸡蛋+白糖,放入热水盆中隔水加入至40度左右,再用打蛋器打发,提起可划出一个8字。

4、 筛入低粉翻拌均匀,依次加入黄油翻拌均匀,加入柠檬汁和皮屑快速翻拌均匀即可

5、 装入裱花袋,挤入柠檬壳中8分满,然后轻轻震一下,把气泡震出来,放入预热好的烤箱,170度烤20分钟。

自制零食甜品教程?

蜂蜜脆皮蛋糕】

主要食材:鸡蛋4个,低筋面粉120克,白砂糖50克,黄油或者玉米油20克,蜂蜜25克,白芝麻适量

【具体做法】

1、准备好所有的食材

2、四个鸡蛋打入无水无油的盆中,加入白砂糖和蜂蜜。

3、用打蛋器低速搅打均匀,再高速打发,全蛋打发的时间要比单单打蛋清时间长一些,搅打至蛋液蓬松,可以在表面画出明显的纹路,而且不会立即消失的程度。

4、将低筋面粉过筛到蛋液中,黄油隔水融化成液体但进去,用刮刀将面糊翻拌均匀。不要过分转圈搅拌,像炒菜一样翻拌均匀即可。

5、模具内壁刷上一层融化的黄油,将拌好的面糊倒进模具八分满,轻振两下振出表面的气泡,撒上白芝麻。

6、烤箱预热175℃,将烤盘放进去烤18分钟左右,看到蛋糕糊涨高又回落,表面金黄即可。

材料:牛奶250克,动物鲜奶油300克,奥利奥1包,糖80克,生鸡蛋黄2个。 做法: 1、将牛奶、糖、蛋黄(打散)和香草香粉搅拌均匀,用中小火加热,加热的过程中不停的搅拌,搅拌至成稠浓状,放凉备用。2、淡奶油打发到奶昔状,再和步骤一做好放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀,放入冰箱40分钟后取出。

3、将奥利奥饼干捏碎全部加入,搅拌均匀,40分钟取出再次搅拌,放入冰箱。

4、40分钟后再次拿出,不需要再加奥利奥,重复搅拌放冰箱和取出的动作4到5次即可。 

求几个简单又好吃的糕点做法?

食材

低筋面粉90克,黄油40克,糖粉15克,奥利奥饼干碎35克,牛奶20克

做法:

1、室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀顺滑,分多次加入牛奶搅拌均匀

2、加入低筋面粉跟奥利奥饼干碎揉至抱团,搓圆,用保鲜膜包住放入冰箱冷藏半个小时

到此,以上就是小编对于多种小甜点做法教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于多种小甜点做法教程的4点解答对大家有用。

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