冷冻甜点的简单做法,冷冻甜点的简单做法窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷冻甜点的简单做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冷冻甜点的简单做法的解答,让我们一起看看吧。
蜂蜜冰糕的做法?
1.牛奶煮至即将沸腾状态,关火。大碗中放入蛋黄与蜂蜜,借助电动打蛋器搅打至黏稠
2.缓慢加入温热的牛奶,一边加一边搅拌,混合液再倒回锅中,最小火加热83度
3.倒入淡奶油混合均匀,冷藏2-3小时,倒入冰淇淋机器中,启动约30分钟
4.软绵香甜的软质蜂蜜冰糕就诞生了
调味:白糖。冰。
1、准备适量的绿豆粒,放在清水中,浸泡3个小时,起锅烧水,用高压锅压15-20分钟,如果是普通锅的话,则可能需要一个小时左右,一定要把绿豆煮烂、煮开花。
2、可以直接用煮烂的绿豆做雪糕,也可以准备一个料理机,把绿豆连同汤汁倒进来,高速旋转一分钟,打成细腻的绿豆泥,这样吃口感更好,口感起沙没有残渣。
3、另外准备一个空盆,舀入适量的炼乳,加入一勺白砂糖,蜂蜜,用打蛋器一直搅拌,打发至有小尖角即可,也可以用牛奶代替
4、把打发细腻的豆沙泥,倒入盆中,与炼乳混合搅拌均匀,一直搅就对了
5、另外准备一些模具,网上随便挑选,卡通图案和动物图案,随便选择,价格相当便宜,倒入豆沙泥,插入一只雪糕棍,封口盖好,放入冰箱中,冷冻3个小时左右。
材料:
做法:
1.香蕉三根,去皮切块,用搅拌机或榨汁机搅打成糊。
2.酸奶400克,与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜,搅拌均匀,倒入模具中,放冰箱冷冻4个小时即可。
冰激凌粉200g,牛奶100ml,椴树蜜50ml
做法,取一干净盆放入放入冰激凌粉,热牛奶搅拌均匀放至常温,用筷子斜着角度倒入蜂蜜,搅拌均匀,放入模具压实,放到冰箱冷冻即可
1.
2.
用温度计测温煮至80度关火,倒入糖粉搅拌均匀,制成奶浆待用。
3.
碗中倒入蛋黄搅拌成蛋液,奶浆温度降至50度倒入蛋液中搅拌均匀倒入植物奶油制成浆汁。
4.
然后加入蜂蜜用搅拌器打发均匀,制成冰淇淋浆。
5.
将冰淇淋浆倒入保鲜盒封上,放入冰箱冷冻5小时至成形即可
双皮奶、果冻的做法?
双皮奶做法:
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热;
2、将棉花糖倒入锅内搅拌融化;
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用;
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中;
5、放入冰箱内冷冻3个小时后,从冰箱取出后即可;
果冻做法:
双皮奶和果冻是两道非常受欢迎的甜点,以下是它们的简单做法:
双皮奶
材料:
1.牛奶 500毫升
2.吉利丁片 2片
3.砂糖 80克
4.水 适量
5.柠檬皮 1小块(可选)
步骤:
1. 牛奶加糖和柠檬皮煮热,不要煮开;
甜点的做法?
【材料准备】低筋粉150克,玉米淀粉 30克,糖粉50克,牛奶20克,玉米油40克,鸡蛋2个,紫薯250克,马苏里拉芝士80克
【操作步骤】1、紫薯去皮切成薄片,放入蒸锅中,蒸锅上汽后蒸20分钟。
2、2个鸡蛋放入碗中打散,加入30克糖粉,40克玉米油,用手抽搅到糖融化,然后筛入150克低筋粉,30克玉米淀粉,接着下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一旁醒一会儿。
3、紫薯蒸熟后加入20克糖粉,用叉子压成紫薯泥,接着再加入20克牛奶,用叉子按压均匀。
4、锅里倒入少量油,放入紫薯泥,翻炒到紫薯泥成团不发粘,盛出来放入碗中晾凉.
到此,以上就是小编对于冷冻甜点的简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷冻甜点的简单做法的3点解答对大家有用。
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