自制简单巧克力甜点的做法_自制巧克力点心

摘要： 今天给各位分享自制简单巧克力甜点的做法的知识，其中也会对自制巧克力点心进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、巧克力蛋糕怎样做?...

今天给各位分享自制简单巧克力甜点的做法的知识，其中也会对自制巧克力点心进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、巧克力蛋糕怎样做?
• 2、请问巧克力可以做什么甜点?家里没有烤炉。没有微波炉,
• 3、巧克力怎么做甜品?

巧克力蛋糕怎样做?

1、将蛋黄和糖A隔40°热水加热打发。将1，2，3混合在一起成巧克力蛋黄糊。蛋白加糖B和盐打至干性发泡。低粉，可可粉过筛加入4中。将蛋白与6混合均匀。放入不脱底的8寸蛋糕模，烤盘中加水，否则太干。

2、巧克力蛋糕做法 用料：黑巧克力70克、黄油55克、鸡蛋1个、蛋黄1个、低筋粉30克、朗姆酒15毫升、细砂糖20克。 具体步骤 黄油和巧克力一起隔水加热融化，融化后冷却至35度左右备用。

3、原料：淡奶油、糖粉、65%黑巧克力币、椰蓉、六寸戚风蛋糕。做法步骤：第1步、提前一天制作巧克力奶油液。将200克淡奶油和80克黑巧克力币，放入可微波容器。

4、方法步骤：首先取四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。碗里加可可粉15克，筛入低筋面粉60克。加入玉米油40克，油温不要太高，用微波炉加热90秒，把所有材料翻拌均匀，加入牛奶60克再加入四个蛋黄分两次加入搅拌均匀。

5、烘烤好了之后。晾至温热就将蛋糕分为四份。淡奶油加入细砂糖中速打出能拉出小弯钩。把打蛋盆倾斜，但奶油也不会移动的状态。一层蛋糕片一层奶油组装好。表面可以少一些可可粉和巧克力就可以了。

请问巧克力可以做什么甜点?家里没有烤炉。没有微波炉,

先把油脂熔化（专门的容器最好，如果没有专门的就用一个碗放在锅里隔水熔化），然后再把上面其他的所有材料都放进去，搅拌均匀，然后倒在模子里，再把模子放进冰箱。等它完全凝固了再拿出来就可以了。

夏天就要到了，推荐一种我以前做过的巧克力冰激凌。很简单的步骤，不需要烤箱微波炉什么的。将两个鸡蛋打到碗里，不要蛋清只要蛋黄，然后用筷子将蛋黄捣碎搅拌成稀稀的。在锅里倒入牛奶，加热至牛奶起泡。

巧克力熔岩蛋糕 将牛奶和巧克力倒入杯子中，放入微波炉加热直至巧克力融化。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖，用叉子搅拌直至融合。

巧克力切成小块放入杯中待用，将牛奶倒入锅中或者用微波炉 加热。将热牛奶倒入杯中，搅拌使巧克力完全融化，晾凉至温热。将红酒加入到巧克力牛奶中，搅拌均匀。

加入拌好的牛奶，轻轻拌匀。第六步：淡奶油打至6分发，与巧克力牛奶糊拌匀，再加朗姆酒即成慕斯糊。第七步：将慕斯糊倒入容器中，放冰箱冷藏至凝固。第八步：吃时表面稍加装饰，可以加自己喜欢的水果就可以了。

豆蔻粉撒在表面（没有也可以省略）方法：取20cm蛋糕盘，最好是底部是细波纹的那种蛋糕盘，涂上油。曲奇饼放进搅拌器搅碎（用东西压碎也一样的拉），弄均匀些细些。

巧克力怎么做甜品?

食材准备：黑巧克力100克、纯牛奶500毫升、蛋黄2个、白砂糖35克、玉米淀粉35克制作方法。 纯牛奶加入锅中，倒入黑巧克力块用小火加热并搅拌至巧克力完全融化。

将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分别用小火隔水加热至融化（水温不要太高，约在38℃43℃左右）。

制作： 将吉利丁片放入碗里加入适量的冰水泡软，然后滤去水。 将小锅洗干净，不放水，放入巧克力，小火加热直至完全融化。期间不停搅拌，然后将融化的巧克力倒入小奶瓶或模具里，待凉备用。

简单清爽的巧克力慕斯 主要原材料有3种：170克巧克力（最好是可可含量百分之百的上等巧克力）；20克糖；7个蛋清。把巧克力切碎，放入隔水炖锅中，用文火将巧克力慢慢融化。

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