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家庭糯米甜点简单做法,糯米甜点的做法家常

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家庭糯米甜点简单做法,糯米甜点的做法家常摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭糯米甜点简单做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家庭糯米甜点简单做法的解答,让我们一起看看吧。怎样做煎糯米点心?糯米粉的...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭糯米甜点简单做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍家庭糯米甜点简单做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎样做煎糯米点心?
  2. 糯米粉的各种做法甜品?

怎样做煎糯米点心

准备食材】糯米粉200克,开水150毫升,白糖适量

1、 准备200克糯米粉用150毫升开水烫面,开水能释放糯米粉的黏性,揉出来的糯米团就不会开裂。

家庭糯米甜点简单做法,糯米甜点的做法家常
图片来源网络,侵删)

2、 等到不烫手的时候再揉成团,揉的过程会有点黏,黏的时候把手洗干净再揉就好了,揉成这样光滑不粘手的糯米团。

3、准备一个蒸碗刷上油防粘,把糯米团放进去压平,凉水上锅,烧开后用中火蒸20分钟

4、蒸熟后打开放凉,凉透后切成小块,切的时候在刀上抹点油防粘。

家庭糯米甜点简单做法,糯米甜点的做法家常
(图片来源网络,侵删)

5、锅里倒一点油,油热放入糯米块下锅煎,用小火煎。

制作煎糯米点心可以按照以下步骤进行:

准备材料:糯米粉、水、糖、油、馅料(如豆沙、莲蓉、芝麻等)。

家庭糯米甜点简单做法,糯米甜点的做法家常
(图片来源网络,侵删)

将糯米粉和水按照一定比例混合,搅拌均匀,直到成为一个柔软的面团

将面团分割成小块,取一块面团,用手掌压成薄片,中间放入馅料,然后用手掌将面团收口,搓成圆球状。

平底锅加热,放入适量的油,待油热后,将搓好的糯米球放入锅中,用小火慢慢煎至两面金***。

在煎的过程中,可以用铲子轻轻按压糯米点心,使其更加饱满。

煎好后,取出糯米点心,放在厨房纸巾上吸去多余的油份。

最后,可以撒上一些糖粉或者淋上一些蜂蜜,增加口感和甜度。

当然可以,制作煎糯米点心是个有趣的过程。以下是制作煎糯米点心的大致步骤:
首先,我们需要准备以下材料:
糯米粉:约500克
水:适量
食用油:适量
糖或盐:根据个人口味添加
其他馅料:如红豆沙、莲蓉、芝麻等
接下来,我们按照以下步骤进行:
制作糯米面团:
将糯米粉倒入一个大碗中。
慢慢加入水,边加水边搅拌,直到形成柔软但不粘手的面团。
将面团盖上湿布,放置片刻,让面团松弛。
准备馅料:
如果使用红豆沙、莲蓉等馅料,请提前准备好,并分成适当大小的小团。
制作糯米点心:
将松弛好的糯米面团分成若干小块。
取一块面团,用手掌压成中间稍厚、边缘稍薄的圆形
在面团中间放上馅料,然后用面团将馅料完全包裹住,封口捏紧,再揉成圆球状。
将所有点心按照上述方法制作完成。
煎制糯米点心:
平底锅中倒入适量食用油,油热后转小火。
将糯米点心放入锅中,轻轻按压使其扁平,煎至一面金黄后翻面煎制。
煎制过程中,可以根据个人口味撒些糖或盐。
煎至两面金黄、表面酥脆即可出锅。
享用:
将煎好的糯米点心放在厨房纸巾上吸去多余油分。
稍微冷却后,就可以享用这美味的煎糯米点心了。
请注意,具体的制作方法和材料可能会根据个人口味和实际情况有所调整。此外,制作过程中务必注意火候和油温,避免点心煎焦或煎破。希望这些步骤能帮助你成功制作出美味的煎糯米点心!

糯米粉的各种做法甜品

1.糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖比例3:1:1:1。糖桂花少许。   

2.将糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中,加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水,拌匀。   黏稠度以筷子搅拌刚好能站在湿的面料中。这是关键噢!!   

3.取一个饭盒,四周涂上食用油,将面料倒入,约2/3满即可,撒上糖桂花。   

4.取蒸锅笼一只,沸水蒸约40分钟左右,用牙签***面中,拔出牙签上没有粘面,就表示糕蒸好了。   5.糕要等待冷却后倒出,用刀切成片状食用。

到此,以上就是小编对于家庭糯米甜点简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭糯米甜点简单做法的2点解答对大家有用。

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