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制作各种烘焙甜点***,制作各种烘焙甜点***教程

gkctvgttk 09-30 12
制作各种烘焙甜点***,制作各种烘焙甜点***教程摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作各种烘焙甜点视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍制作各种烘焙甜点视频的解答,让我们一起看看吧。关于烘焙的抖音名字?有哪些...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作各种烘焙甜点视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍制作各种烘焙甜点***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 关于烘焙的抖音名字?
  2. 有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果?
  3. 家常小甜食咋做的?能推荐几道吗?
  4. 烤箱除了烤蛋糕外,还可以制作哪些好吃的?

关于烘焙的抖音名字

1.我认为一些关于烘焙的抖音名字还挺多的,我可以为你推荐一些我关注的博主

2.肥猪猪的日常,没有声音 但是整体非常的美观

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3.晚安阿紫,一个独居女子的烘培

4.噗噗叽叽,一个抖音大V,给自己的丈夫做烘焙

5.九月,一个什么都会的女孩子,也是会烘培

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(图片来源网络,侵删)

有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品蛋糕面包糖果

我觉得可以做百香布丁这个天气吃非常适合,酸酸甜甜还有百香果的清香。

准备材料:百香果6个,糖120g,牛奶200g,奶油200g,吉利丁片10g。

1:先把吉利丁片用凉白开水泡软

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(图片来源网络,侵删)

2:牛奶导入奶锅温热,加入搅拌融化,再慢慢加入奶油

3:把软化好的吉利丁片放入奶锅搅拌至完全融化

4:把百香果切开口子,勺子挖出果肉汁,拌入室温的牛奶液中(百香果汁过筛,没有籽的口感,看个人喜好)

5:搅拌好的液体用勺子放放入百香果壳里,也可放入好看的模具中,放冰箱冷藏4小时即可食用

谢谢,希望我的回答能帮助你!


推荐甜品:慕斯杯

优点:

易操作,可以用不同容器做出美美的造型。其他的甜品要么火候温度难控制,要么操作很复杂。

配料:

吉利丁片10g,牛奶80ml,淡奶油200ml,奶油奶酪150g,白砂糖40g

其他可选配料:

草莓蓝莓芒果榴莲薄荷叶等。水果用来做不同口味的慕斯,做成果酱混合进慕斯即可。

原味慕斯做法:

step1:吉利定片泡水软化。

step2:奶油奶酪软化。

你好,我是西点师小支,我可以为你支招。制作简单,颜值高是你的硬性要求,所以你可以参考我下面的***,做一款简单美味又好看的烤布丁。或者下面这款水果盒子蛋糕

水果盒子蛋糕制作方法:

1.切好自己喜欢的水果;

2.准备好蛋糕胚(没蛋糕胚可以买任何原味蛋糕,或者任何饼干,像奥利奥早餐饼压碎);

3.打发好奶油。

4.拿来便当盒,底部铺好一层蛋糕或者饼干碎,然后挤上奶油,放上水果。接着再放一层蛋糕胚或者饼干碎,挤上奶油,放上水果。简单的水果盒子蛋糕就做好了。

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不断地推出新的创意蛋糕食谱,是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕,而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人,将会是非常完美的生日蛋糕

可以做最基础的黄油曲奇,慕斯盒子,牛奶布丁等等。

蛋糕和面包相对饼干慕斯这一类来说耗时时间长,还容易失败。

个人认为慕斯是最简单的。只要分层和顶部装饰做的好看颜值就会变很高。

家常甜食咋做的?能推荐几道吗?

这个问题一百个人有一百种回答,答主就喜欢吃沙琪马,松软爽口,清甜甘香,百食不厌。

制作方法:取一容器,放入酵母,打入鸡蛋拌匀,加入面粉,搓揉成面团,加盖醒面,发至一倍大以上。

案板扫油,把面揉长,擀成长片,然后切成小段。再取小段擀成薄片,切成条状。

烧锅注油,烧至六成热油温,放入[_a***_],迅速抖散,炸至浅***,捞出待用。

继续烧锅,加入蜜糖,白糖麦芽糖,牛奶顺时针搅拌,搅至稠状,加入炸面条拌匀,为求糖浆匀裹在面条上。

模具扫油,撒入葡萄干芝麻,面条倒入压平,静置放凉,取出切条再切块,美食新鲜出炉。

欢迎相互关注,点赞,评论,必回!

你好,我来回答你的问题。

我有一个朋友是做烘焙的,她手上有不少甜品小食方子。都是商业版的,我收藏了几个,在这分享给大家,做法如下:

糯米糍】

原料:全脂牛奶200g

黄油30g

椰浆200g

糯米粉240g

玉米淀粉60g

操作步骤小火融化黄油后备用

②把全脂牛奶 椰浆 糯米粉 玉米淀粉倒入盆中混合均匀后加入融化好的黄油搅拌均匀

西点中的慕斯也很好吃,它是水果,巧克力,芝士,果汁,牛奶等等混合凝固而成的一种甜品。它口味多变,营养丰富,适合各种人群。以下介绍一种超简单,口感嫩滑的慕斯。材料:牛奶一300克。淡奶油一70克。吉利丁一8克。糖一12克。蜂蜜一12克(如没蜂蜜,可直接放25克糖)。操作方法:冰水泡软吉利丁,备用。然后隔水加热牛奶,注意不要开,大约八十度就关火。放下淡奶,糖,蜂蜜,搅拌均匀。等温度降到三十到四十度后放下吉利丁,搅匀,就可以放进杯子,冷藏三个小时,即可食用。谢谢

什么甜食最好吃,这个我知道,因为我是个吃货小花菇凉,说到甜食,甜食的种类有很多,但我最喜欢的还是双皮奶,不知道是谁跟我说多吃双皮奶可以使皮肤白***嫩,滑不溜丢,哎呀,每次一想到这个,我就非得吃两碗才行,女孩子嘛,哪个不爱美的,哪个不想要皮肤好的啊,于是我就经常做双皮奶吃,下面我分享一下双皮奶的做法:

食材清单:全脂奶粉1包(建议买全脂奶,因为奶味重,比较香,会有奶皮,适合做双皮奶)

蛋清2个、白砂糖2勺

做法:

1、 用全脂奶粉冲泡一碗奶粉,然后盖上保鲜膜,放入锅里隔水蒸十分钟,盖上盖子。

2、 把鸡蛋的蛋黄去掉,只留下蛋清,蛋清搅拌几下(无须打发)

3、 蒸好的牛奶拿出锅放凉,放凉后上面会形成一层奶皮,用刀子划一小圈,把牛奶倒出来,碗里留下一点牛奶和一层奶皮(碗里的牛奶不要倒的太干净,要留一点)

4、 把倒出来的牛奶加入蛋清和白砂糖,搅拌均匀,然后过滤一下牛奶,在震动几下,去掉气泡

5、 把牛奶又重新倒回有奶皮的碗里,沿着刚刚滑小圈的边沿把牛奶倒进去,让奶皮重新浮起来,再次盖上保鲜膜,蒸十分钟,美味的双皮奶就做好了,可以出锅开吃了。

感谢邀请。

炸三角

主料:面粉500克,豆沙100克。

配料:熟猪油1000克,豆油80克,白糖50克。

操作步骤

1.取面粉200克,加熟猪油800克、豆沙、白糖搅匀成豆沙馅。

2.取面粉200克,加入豆油及适量清水和成面团,揉匀后静醒为油皮面。

3.取面粉100 克,加熟猪油200克搅匀,和成干油酥面。

4.把油皮面擀成大面皮,包上干油酥面, 再擀成大面片,用刀切成边长为9厘米的等边三角形,每个面皮内包少量豆沙馅,把三条边捏成三角形,再用刀在每个角边上切三刀,第一刀和第二刀分别搭在自己的角上,第三刀使其在顶部,切去每个角。

5.锅内放豆油,烧至四五成热时,将制好的三角坯子放油中炸至浮起熟透,捞出即成。

烤箱除了烤蛋糕外,还可以制作哪些好吃的?

这个太多太多了,叶子家烤箱就使用超级频繁,不过像叶子这么贪吃的人,家里那么多厨具哪一样也不闲着,哈哈......

说到这烤箱除了烤蛋糕外,还能做什么,这个叶子正好这段时间微信公众号里受粉丝朋友之托团购烤箱,整理了一大堆烤箱食谱,叶子光从公众号里就扒出来几十个烤箱菜谱,这些菜谱还不是烘焙类,如果加上除了蛋糕外的各种点心,那就太多太多了。

看看,这烤的够多够美味吧,烤羊肉串、烤鸡翅都是属于很常规的,家里没有竹签用牙签穿着小串烤一烤也别有一番情致呢。

土豆,这个非常推荐哟,土豆切块煮到八分熟,拌上调料烤熟,烤到焦黄焦黄的更好吃。

过年时候还可以烤个整鸡。

还可以为孩子做个漂亮的派,或者做个糖果型的美食,外面用的上馄饨皮,里面可以包肉馅,也可以包水果馅。

还可以烤鹰嘴豆,既是零食又可用来下酒。

烤猪排,烤羊排,超香啦,加点红酒更加吃出情调来哦。

各种对配方和操作流程要求不高的烘焙类的小面包都能自制,但得有时间和兴趣。如椰蓉餐包、果仁包、小桃酥菠萝包、法式软面包、纸杯蛋糕、哈雷蛋糕、手撕包、香肠餐包、提子面包片、吐司片、小牛角包等等。

哈哈家里有个烤箱真的是很幸福的,不仅可以玩烘焙,烤各种面食,还可以烤土豆,茄子,肉类,真的是很方便的。

烤箱做出来的美食,香气扑鼻,颜色又美丽,还不用太费劲,所以越来越多居家人士都对烤箱情有独钟,这是无可厚非的,

我也经常用烤箱来烤肉吃😂😂😂,那叫一个香呀,吃的满嘴留油,我最爱的是烤叉烧肉,口感甜而不腻,色泽艳丽,

来看我的做法↓绝对的零失败

用料 :梅花猪肉(去皮五花肉也可以哟,),李锦记叉烧酱一瓶,蜂蜜2汤匙,料酒2汤匙,葱适量,生姜适量,蒜瓣2小颗

步骤 1

梅花肉,我们这里又叫前夹肉,瘦肉为主,洗干净切成大块,不要太厚了,熟得慢

步骤 2

准备好叉烧酱,葱白,生姜,蒜瓣,切碎,开始下一步

步骤 3

你好,我是美食头条号“魔多厨房”,这个问题我喜欢,因为我特别喜欢用烤箱、烤箱在我家是利用率比较高的一个电器了,而且因为一台不够用,我还准备了两台,一台普通烤箱,一台蒸汽烤箱。

烤箱能做的美食很多,除了我们常吃的蛋糕以外,还可以烤饼干,烤面包,烤中式酥皮点心,做烤箱菜,烤薯条、烤鸡翅、烤鱼,还有我最爱吃的烤红薯。很多美食都可以用烤箱来制作的,而且少油少烟更健康

下面分享一下我用烤箱做过的美食吧。希望对题主有所帮助。

油炸的鸡米花


鸡肉干
烤全鸡

麻酱烧饼

烤鸡翅

烤红薯

烤饼干


老婆饼

豆沙菊花


吐司面包

烤箱的用处可多了,除了烤蛋糕还可以做很多美食,烤饼干,烤披萨,烤鸡腿,烤羊肉串,烤鱼,烤鸡翅,烤薯条,烤土豆,烤面包,烤蔬菜等,只要掌握好烤箱的特点,还可以低温发酵

相对于烤肉,烤鱼,烤蔬菜烤土司披萨比较简单,下面我和朋友分享制作方法。

早餐面包片,有时候吃腻了,可以做一些土司披萨,简单美味,具体做法是,买一些杂粮面包片,抹上番茄酱,放入洋葱丝,西红柿切片,培根切片,撒上马苏里拉奶酪丝,披萨草,喜欢什么蔬菜就放什么,提前预热烤箱170度,烤箱开上下火170度烤上10分钟,一款简易披萨搭配一杯牛奶或者小米粥营养又好吃。

烤土豆,土豆洗净,切成不规则的土豆块,放在容器内,加入黑胡椒,食盐,迭迭香,腌制入味,加入橄榄油拌匀,烤盘上放上一层锡纸或者烤纸,放上土豆块,烤箱上下火,200度,烤上25分钟,具体时间依据自家烤箱和土豆大小而定,土豆软香味道扑鼻特别诱人。

烤薯条,土豆最好买长土豆,去皮,切成粗细均匀的土豆条,泡在水中多洗几遍取出多余的淀粉,放入开水中再洗一下,然后用厨房用纸擦干,撒上食盐适量,抹上橄榄油,烤盘上铺上烤纸,把土豆条依次铺开,烤箱预热200度上下火,烤上20分钟,土豆条变黄即可,注意掌握火候,别糊了。

烤茄子,长茄子抹上橄榄油,烤盘放上锡纸,长茄子放上面,烤箱200度15分钟,烤到茄子变软;葱姜蒜切末,加入生抽适量,糖醋适量,淀粉适量调成碗汁,把茄子取出后切开两半,中间茄子心用刀切成小块,别切断皮,倒入碗汁抹匀,放入少量西红柿块,放入烤箱内190度,继续烤上10分钟左右,最后撒上香菜末提味。

希望帮到您

到此,以上就是小编对于制作各种烘焙甜点***的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作各种烘焙甜点***的4点解答对大家有用。

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