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甜点麻团制作简单,甜点麻团制作简单方法

gkctvgttk 2024-09-29 16
甜点麻团制作简单,甜点麻团制作简单方法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点麻团制作简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点麻团制作简单的解答,让我们一起看看吧。麻团怎么做?麻团最正宗的做法?麻团...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点麻团制作简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点麻团制作简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 麻团怎么做?
  2. 麻团最正宗的做法?
  3. 麻团的价格是多少?
  4. 果味麻团怎么使用?

麻团怎么做?

麻团,又称芝麻球,是一种非常受欢迎的中式甜点。以下是一份简单的麻团制作方法

所需材料:

甜点麻团制作简单,甜点麻团制作简单方法
图片来源网络,侵删)

1. 糯米粉 200克

2. 温水 120-130毫升

3. 红豆沙馅 200克

甜点麻团制作简单,甜点麻团制作简单方法
(图片来源网络,侵删)

4. 白芝麻 适量

5. 油 适量

步骤

甜点麻团制作简单,甜点麻团制作简单方法
(图片来源网络,侵删)

1.白糖糯米粉、普通面粉泡打粉材料称重备好。

2.用开水将白糖融化倒入面粉蛋混合物里,搅拌均匀后和成面团,静置15分钟

3.分割每个为20g的小剂子,揉圆粘点水放入白芝麻的碗里,均匀裹上白芝麻。

4.静置一会儿。

5.热锅加色拉油,加热至大概40度时,放入糯米团。一直用小火加热,慢慢油起泡

6.油温上来时,糯米团会浮起来,用铲子每个都压扁3-4下,就可以捞出。

麻团是一种传统的中式小吃,也称为糯米团子汤圆,通常用来庆祝节日或者家庭聚会。以下是麻团的制作方法:

所需材料:

- 糯米粉 250克

- 开水 适量

- 冰糖 适量

- 花生粉 适量

步骤:

1. 将糯米粉倒入大碗中。

2. 慢慢加入开水,一边加水一边用筷子搅拌,直到形成一个硬但能揉成团的面团。

3. 将面团揉成长条状,并切成小块(大小根据个人喜好决定)。

麻团最正宗的做法

1. 碗中倒入50克白糖,加入150毫升开水,搅拌至白糖化开。

2. 准备200克糯米粉,2克泡打粉,混合均匀,然后倒入糖水,少量多次加入,边倒入边搅拌,搅拌至没有干粉。

3. 下手揉至成一个光滑的糯米团,然后盖上保鲜膜醒10分钟。

4. 醒好后 揪一个剂子,团成一个2厘米左右的小球。

5. 过下清水,裹满白芝麻,用手按紧。

6. 锅中倒油,油温3,4成热,沿锅边放入麻团,开小火慢慢炸。

7. 炸到麻团变大漂浮起来,然后开中火炸至表面变成金黄,捞出控油。

8. 这样一道空心麻团就做好了

用料:糯米粉 70克,粘米粉 10克,紫薯泥 50克,细砂糖 20克,开水 60克,白芝麻 适量。

做法:

1.紫薯蒸熟捣成泥。

2.糯米粉粘米粉混合。

3.糖用开水化开。

4.紫薯泥趁热加入粉中。

麻团的价格是多少?

麻团是许多人喜欢吃的点心

食堂计算麻团的成本,50克重的一个麻团所需的油费是1角钱,现在要问,100克重的麻团需要多少油钱?是否应收2角钱?答案是否定的。50克与100克重的麻团大小不同,但形状一样,都是球体,是相似体。设50克重麻团的“半径”为r1,100克重麻团的“半径”为r2。根据相似体的性质,麻团的重量是与它们的体积成正比,而体积又和它们的半径立方之比成正比的。用油量与麻团的表面积有关。面积越大,用油量越大。再根据相似体的性质,两个相似体表面积与它们半径的平方成正比。所以收2角钱太多了。现在我们再换一个问题:一个50克重的鸡蛋壳重5克,那么一个新品种100克重的大鸡蛋壳多重?用类似的方法可以计算出,大鸡蛋壳的重量只有小鸡蛋壳重量的1.6倍。所以买鸡蛋还是买大的好。由上面计算给我们如下的启发: 大颗粒粮食的出米率要高: 大冬瓜南瓜削去的皮较少; 千粒重的黄豆、芝麻、花生的出油率高; 大的鱼虾的鳞壳少。

果味麻团怎么使用

果味麻团是一种传统的中国小吃,通常由糯米制成,内部填充着各种水果馅料。使用果味麻团非常简单,只需将其蒸熟或煮熟即可食用

你可以直接品尝麻团的糯米外皮和水果馅料的口感,或者将其浸泡在热水中,增加口感和味道。

此外,你还可以将果味麻团加入甜汤或豆浆中,作为一道美味早餐下午茶。总之,果味麻团是一种美味可口的小吃,可以根据个人喜好进行食用。

到此,以上就是小编对于甜点麻团制作简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点麻团制作简单的4点解答对大家有用。

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