家常甜点做法用料,家常甜点做法大全简单做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常甜点做法用料的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常甜点做法用料的解答,让我们一起看看吧。
甜品的家常做法?
甜品是许多家庭餐桌上不可或缺的一部分,无论是作为饭后甜点还是下午茶点心,都能为日常生活增添一份甜蜜。以下是一些常见的家常甜品的做法:
**材料**:新鲜水果(如苹果、香蕉、葡萄、草莓等)、酸奶或蜂蜜、坚果碎。
**做法**:
- 将水果洗净切成小块。
- 撒上坚果碎增加口感。
玉米布丁:准备好玉米粉、糖粉、牛奶、蛋清、蛋黄、油等材料,将玉米粉加入2杯牛奶中,加入糖粉搅拌均匀,将蛋清打散,再倒入,最后倒入油,将蛋黄倒入锅中,以小火搅拌至熟。
蜂蜜香蕉:将香蕉洗净,摘去外皮,切成段,放入碗中,加入蜂蜜、柠檬汁和香草精拌匀即可。
焦糖海绵:把牛奶用锅煮开,加入面粉、糖、黄油,用匙搅拌,直至混合物变致,取出放凉;再将焦糖放入锅中,加入少许水,搅拌至焦糖溶解,放凉后再加入半茶匙香草精,将上述物品拌均匀。
家常点心简单做法?
家常点心有很多简单的制作方法。例如,蛋糕可以用面粉、鸡蛋、糖和牛奶混合制作。
饺子可以用面粉和水制作皮子,然后用肉馅、蔬菜和调料包成馅料。另外,糯米团可以用糯米粉和水搅拌制作成团,然后沾上芝麻或椰子粉。这些点心制作简单,口感美味,是家庭聚会或下午茶的不错选择。
准备食材:红薯泥50克、低筋面粉90克、无盐黄油40克、糖粉20克、鸡蛋液15克
制作方法:
1、红薯去皮,切薄片,隔水蒸熟,压成红薯泥,想要更细腻的口感,可以过筛。
2、黄油切小块,在室温下软化,倒入糖粉,用电动打蛋器将黄油打发至体积膨大。分两次倒入蛋液,每倒入一次,用打蛋器打两下,待蛋液被吸收了,再加入剩余的蛋液搅拌。
3、倒入红薯泥,用电动打蛋器打几下,打至顺滑即可。
4、倒入面粉,用刮刀将它们压拌均匀,不要过度揉捏。放入保鲜袋中,用擀面棍擀成薄的面片5、用模具或者直接切出形状,边角料可以继续捏在一起后再擀开,此分量可以做24块饼干。
6、将饼干胚移至不粘烤盘上,用叉子戳出一个个小孔,可以防止饼干在烘烤中变形。
7、放入预热到160度的烤箱中下层,烘烤20分钟左右。,冷藏松弛30分钟。
点心自制家常做法?
准备食材:红薯泥50克、低筋面粉90克、无盐黄油40克、糖粉20克、鸡蛋液15克
制作方法:
1、红薯去皮,切薄片,隔水蒸熟,压成红薯泥,想要更细腻的口感,可以过筛。
2、黄油切小块,在室温下软化,倒入糖粉,用电动打蛋器将黄油打发至体积膨大。分两次倒入蛋液,每倒入一次,用打蛋器打两下,待蛋液被吸收了,再加入剩余的蛋液搅拌。
3、倒入红薯泥,用电动打蛋器打几下,打至顺滑即可。
蛋糕:鸡蛋两个、玉米油100g、牛奶150g、泡打粉9g、细砂糖40g、低筋面粉250g、蓝莓
酥粒:黄油15g、细砂糖10g、面粉25g
黄油切小块、加入细砂糖和面粉用手搓成小颗粒备用
鸡蛋加玉米油、牛奶、细砂糖搅拌均匀、倒入低筋面粉搅拌无干粉、挤入模具3分满摆上蓝莓继续挤至8分满
√摆上蓝莓撒上酥粒、烤箱180度25分钟
到此,以上就是小编对于家常甜点做法用料的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常甜点做法用料的3点解答对大家有用。
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