甜点玉米烙做法,甜玉米烙的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点玉米烙做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点玉米烙做法的解答，让我们一起看看吧。炼奶玉米烙的配方？酒店里的玉米烙怎么做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点玉米烙做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点玉米烙做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炼奶玉米烙的配方？
2. 酒店里的玉米烙怎么做？
3. 香煎玉米烙怎么做？
4. 面粉玉米烙做法？

炼奶玉米烙的配方？

以下是我的回答，炼奶玉米烙的配方如下：甜玉米粒300克，炼乳两大勺，鸡蛋两个，生粉40克，糯米粉10克，白糖适量。具体做法为，先将玉米粒煮熟，沥干水分，加入炼乳、白糖拌匀。接着打入鸡蛋，搅拌均匀，再加入生粉和糯米粉，混合成稠糊状。

最后，将玉米糊倒入平底锅中，小火慢煎至两面金黄即可。这道甜点既有玉米的清香，又有炼乳的甜润，口感丰富，十分美味。

酒店里的玉米烙怎么做？

主料：玉米粒300克

辅料：干生粉35克、白砂糖适量、鸡蛋黄液、糯米粉15g

具体做法：

1、首先剥好玉米粒备用。

2、裹上干生粉、鸡蛋的蛋黄，还可以加一点点糯米粉。

3、然后将玉米粒倒入油锅内，摊成圆状。

香煎玉米烙怎么做？

食材用料

新鲜玉米 2根

芥花油 30毫升

糯米粉 30克

玉米淀粉 30克

白砂糖 20克

香甜玉米烙的做法

1.玉米煮熟。

2.剥粒备用。（手剥、刀削请随意）

3.放入淀粉、糯米粉和砂糖。

香煎玉米烙的做法步骤

步骤 1

玉米洗净，放入锅中烧开。

步骤 2

拿出玉米，冷凉，玉米粒剥开。

步骤 3

放入淀粉拌匀。淀粉一定要全部包裹住多一点没关系。

步骤 5

锅中烧油，多一点，烧开到出一多半油，待用，锅中留少许。

步骤 6

把准备好的玉米里面加入淀粉搅拌均匀，然把玉米放入锅中，小火煎五分钟左右的时间，把玉米煎熟，最后撒上芝麻和白糖即可出锅。

玉米中加入配料

玉米中打入一个鸡蛋，然后加入适量的淀粉，再往里面加入少量牛奶，将其搅拌均匀。

锅中油热放玉米

锅中倒入适量的油，将准备好的玉米粒扑在上面，用勺子将玉米粒压实。

小火煎五分钟

再往锅中加入适量的热油，小火慢慢煎上五分钟，时间到后把玉米烙捞出放盘中。

撒上芝麻和糖

最后往盘中撒上适量的黑芝麻，再撒上适量的白糖，这样玉米烙就制作完成了。

面粉玉米烙做法？

食材：甜玉米、白糖、淀粉、糯米粉、色拉油、奶粉

制作方法：

1.将甜玉米剥掉外壳，去掉玉米须，清洗干净，用刀切下玉米粒，切的时候慢一点，刀贴着玉米芯，尽量整粒的切下来。

2.锅中加水，放入玉米粒煮熟，捞出玉米粒控干水分，放入干净的容器中。

3.加入适量淀粉、糯米粉和奶粉，糯米粉只占淀粉的三分之一。用筷子搅拌均匀，使每颗玉米粒都裹满粉末。

4.平底锅锅中多倒入一油，油温五层热时将油倒出来，只留锅底薄薄的一层。开小火倒入玉米粒，用铲子将玉米粒铺平，等玉米粒定型以后，倒入之前倒出的热油。热油要没过玉米粒。

5.改中火继续煎至五分钟左右，玉米烙变的酥脆了，将锅中的油倒出来，将玉米烙小心的转到菜板上切块，盘中铺好油纸，将切块的玉米烙摆入盘中，撒上白糖，中间用绿色叶子点缀一下即可。

做玉米烙可以用面粉。

锅烧开水，放玉米粒煮熟。

捞起煮熟的玉米粒过冷水。

放玉米淀粉和白糖在玉米粒里拌匀，如果太干可稍放点水。

放玉米料入模具内压实，小火煎成型。

小火煎玉米的时候，另一个锅烧热油备用。玉米烙成型后放入烧热的油炸。

‍‍玉米烙炸金黄后，拿掉模具，捞起沥油。

老公厨艺真是越来越棒，在厨房里一边和我聊天一边捣鼓玉米，没一会儿就被他搞定了。娘俩迫不及待地咬了一口，真是又脆又香，太好吃了！一大盘一会儿就被一家三口吃干干净净。

说实话，要不是在厨房亲眼所见，我还不知道做玉米烙是如此简单。

到此，以上就是小编对于甜点玉米烙做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点玉米烙做法的4点解答对大家有用。