红枣甜点各种做法,红枣甜点各种做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣甜点各种做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍红枣甜点各种做法的解答,让我们一起看看吧。
红枣扣碗家常做法?
红枣扣碗是一道传统的甜品,主要材料有红枣和糯米。以下是其家常做法:
材料:
- 干红枣适量
- 糯米粉适量
- 水适量
步骤:
1. 先将干红枣提前浸泡在温水中,时间大概为1-2小时,使其充分吸水膨胀。
2. 泡发后的红枣去掉核,可以用小刀或者专用的去核工具操作。
过年大枣花做法?
过年大枣花是一种传统的中国节日食品,尤其在北方地区较为流行。它以大枣为主要原料,制作成花朵形状的美食,寓意吉祥如意、甜甜蜜蜜。以下是一种简单的过年大枣花的做法:
材料:
2. 糯米粉适量
3. 白糖适量(根据个人口味调整)
4. 水适量
步骤:
1. 准备大枣,提前将大枣洗净,去掉枣核,可以用刀划开去核,保持枣的完整形状。
喵之茶物语红枣怎么做甜品?
1.
2.
3.
生姜蜂蜜水:茶+蜂蜜+生姜(轻摇)
4.
生姜红枣茶:茶+红枣+生姜(轻摇)
5.
姜枣奶茶:茶+牛奶+红枣+生姜(轻摇)
老来轻糕点正宗做法?
食材:红枣肉150g,热牛奶120ml,油150g,鸡蛋8个,柠檬汁几滴,红糖180g,盐2g,蜂蜜20g,一点点朗姆酒酒(没有可以不加),低筋面粉300g,泡打粉6g,小苏打4g,芝麻适量。
做法:
1.枣去核,用热牛奶泡一夜或者几个小时。
2.鸡蛋放入无水无油的盆中,加入红糖打发到画8字不消失,柠檬可以去腥。
3.加入低粉,泡打粉,小苏打,红枣和牛奶,蜂蜜,盐,朗姆酒,切拌匀,不要搅拌,注意不要消泡。加好一种东西,拌匀,再加另外一样。
4.将它倒入模具,表面撒芝麻,烤箱150度预热,放入烤箱中层150度上下火,烤40分钟即可。
山药红枣糯米糕做法?
山药红枣糯米糕是一道美味可口的中式甜品。以下是制作山药红枣糯米糕的简单步骤:
所需材料:
1. 山药 300 克
2. 红枣 100 克
3. 糯米粉 200 克
4. 糖 50 克
5. 水 适量
步骤:
1. 准备材料:将山药削皮,切成小块。红枣洗净,去核,切成小粒。
2. 蒸山药:将山药块放入蒸锅,蒸约 20 分钟,直到山药变软。
1、山药去皮切片。
2、红枣洗干净。
3、分别放入碗内上锅蒸二十分钟。
4、山药加糖压成泥。
5、红枣去皮去壳压成泥。
6、糯米粉放入锅内八分钟炒熟,不停地翻动。
7、炒好的糯米粉放入山药泥里。
8、揉成团。
9、擀成饼包入枣泥。
10、用模具压成想要的形状。
材料:
红枣、山药、白糖、糯米粉
做法:
1、洗净无核红枣和枸杞,分别用清水先浸泡一晚;山药去皮切成薄片,浸泡在清水中待用。
2、烧开半锅水,放入山药片,洒上1汤匙白糖拌匀,以大火隔水清蒸25分钟,取出摊凉。
步骤1
山药一段,大约有150克,切片后用蒸锅蒸10分钟取出,不用管蒸没蒸熟,这样蒸一下咱们在后期操作的时候免得伤手,而且能让面团更加细腻。
步骤2
用机器把山药搅打成糊。这里搅打的时候得加水,放入山药一半量的水分就行,只要机器能走动,尽量少就可以。打好的山药糊倒在容器里。
步骤3
放面粉和糯米粉,糯米粉和大米粉的比例是3:1,可以先备下粉类,然后一点点倒入山药糊,因为所打的山药的含水量不一定,所以,我也没称量糯米粉等的重量,自己把握着量把,能把山药糊和成一个柔软的团就可以。
步骤4
红枣和葡萄干都洗干净,红枣我用了8个,葡萄干就抓了一把,把红枣肉切下来切碎,葡萄干也简单切几下。
步骤5
把切碎的红枣和葡萄干以及碎核桃仁一起放入面团里。
到此,以上就是小编对于红枣甜点各种做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣甜点各种做法的5点解答对大家有用。
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