橙子制作的甜点,橙子制作的甜点叫什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橙子制作的甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍橙子制作的甜点的解答，让我们一起看看吧。橙子挖空蒸蛋的做法？橙子清蒸的做法？橙...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橙子制作的甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍橙子制作的甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 橙子挖空蒸蛋的做法？
2. 橙子清蒸的做法？
3. 橙子没水分了怎么做好吃？
4. 橙子可以用来做什么菜品/甜品？

橙子挖空蒸蛋的做法？

橙子挖空蒸蛋是一道营养美味的甜品，以下是其做法：

1. 准备食材：橙子、鸡蛋、白糖。

2. 将橙子洗干净，切成两半，将橙肉挖出。橙皮做成小帽子形状，橙子果肉榨汁，将鸡蛋打散。

3. 将橙汁倒入打散的鸡蛋中，加入少量白糖，搅拌均匀。

4. 将混合液倒入橙皮帽子中，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。

5. 将橙子放入锅中，蒸15分钟即可。

这道甜品不仅口感鲜美，而且富含维生素和蛋白质，对身体有益。

橙子清蒸的做法？

橙子清蒸可以通过以下步骤制作：首先将橙子洗净去皮切片，把橙子片放入蒸盘中，加入适量的清水，再蒸上20分钟。蒸制时可以加入些许白糖，调整口感。蒸制过程中橙子会散发出清香味，而且营养不会流失，对于身体健康有益。橙子的清蒸做法简单易行，可作为早餐、正餐或点心。

橙子没水分了怎么做好吃？

橙子失去水分后，口感可能会变得干涩，但仍然可以用来制作一些美味的食物。以下是一些使用干橙子或脱水橙片的美食创意：

1. 橙味糖霜：将干橙片磨成粉末，与糖粉混合，加入少量水和柠檬汁制成糖霜，可以用来装饰蛋糕或甜点。

2. 橙味茶：将干橙片与红茶或绿茶混合，泡制成橙味茶饮，既可以清新口腔，又能提供维生素C。

3. 橙味鸡尾酒：将干橙片与伏特加、白兰地或其他酒精饮料一起浸泡，制成橙味鸡尾酒。

4. 橙味烹饪：将干橙片磨成粉末或切碎，加入肉类烹饪中，如烤鸡、烤肉或炖菜，增添橙香风味。

橙子可以用来做什么菜品/甜品？

水果入菜，越吃越爱

受访专家：济南大学食品科学与营养系教授 綦翠华

北京军区总医院高级营养配餐师 于仁文

水果是一类富含维生素（维生素C、胡萝卜素以及B族维生素）、矿物质（钾、镁、钙）、膳食纤维（纤维素、半纤维素和果胶）的食物，此外还含有有机酸（柠檬酸、苹果酸、酒石酸等）、酚类物质（黄酮类、花青素类、单宁等）。水果做熟，对这些营养素有什么样的影响呢？

一方面，水果熟吃会损失一部分维生素C和B族维生素等怕热营养素，但矿物质、膳食纤维、有机酸基本没有损失。所以苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等维生素C含量并不高的水果，熟吃营养损失不大。但对于猕猴桃、草莓等维生素C丰富的水果来说，做熟后会损失部分维生素C。

另一方面，做熟后，水果中的单宁等抗营养因素有所下降，同时，水果的细胞壁得到软化，质地变得软塌，对肠道的***作用也会减小，特别适合消化吸收能力较差、食欲不佳的人。但熟水果的消化速度会随之增快，血糖上升速度增加，因此糖尿病、高血压患者不宜多吃。

那么，水果如何入菜呢？水果要现吃、现切（不要太小）、现炒，烹饪时注意把握时间和火候，尽量在菜肴即将做熟时投放水果，这样可以避免水果在空气中暴露时间过长，同时缩短了在锅中烹调的时间，不仅可减少水果中维生素的损失，还保持了水果甜美脆嫩的口感。

大多数水果适合烹饪一些新鲜细嫩的肉类，比如与鱼虾肉、猪牛里脊肉、鸡肉、鸭肉等食材搭配。水果入菜的方式多种多样，如蒸、炖、炒等，我们可以根据水果的特性做出丰富多彩的水果菜肴。▲

一般质地较紧实的水果适合蒸，比如雪梨、木瓜、橙子、菠萝等。

将橙子一切为二，挖出果肉，留下橙壳待用；将鸡蛋液、冰糖、银耳、枸杞、橙肉小块拌匀后一并倒入橙壳小碗，包上保鲜膜，旺火足气蒸5分钟即可。

西西里橙子蛋糕

橙子的维生素C含量很高，是冬天非常健康的水果，清新香甜的味道也让它深受烘焙爱好者的喜爱。今天就带给大家一道可爱温暖的西西里橙子蛋糕。

食材:

低筋粉150克 黄油150克 鸡蛋3个 细砂糖150克 泡打粉1茶匙 甜奶油250毫升 橙1个

烹饪步骤:

1、将橙子洗净刨皮，橙皮备用，橙子榨汁；[_a***_]预热200度；

2、将黄油和细砂糖打发；

3、慢慢加入鸡蛋，至鸡蛋完全融进黄油中；

到此，以上就是小编对于橙子制作的甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于橙子制作的甜点的4点解答对大家有用。