红薯甜点制作大全,红薯甜点制作大全***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红薯甜点制作大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红薯甜点制作大全的解答,让我们一起看看吧。
红薯甜品的各种做法?
食材准备:红薯200克,燕麦片或全麦面粉30克,鸡蛋2个,牛奶180克,代糖20克
做法:
(1)红薯去皮上锅蒸熟捣成泥,加入燕麦片揉成团,分成6份放入纸杯中,压出凹槽。
(2)鸡蛋加牛奶加代糖搅拌均匀,再过筛两次,倒入红薯挞皮杯中。
(3)送入提前预热好的烤箱185°烤25分钟,再转195°烤5分钟上色。
材料
红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法
1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。
2、锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油。
3、不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖,等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火,将炸好的红薯放入,颠几下让红薯均匀沾上糖浆即可。
5款红薯做的点心?
1、拔丝红薯:其主要原料是红薯与冰糖,是红薯放置于高温熔解的冰糖中煎炸而成,口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻;
2、香橙红薯:其主要原料是红薯、香橙、黄油等,该甜点富含维生素C,有助于防止胆固醇的沉积,预防冠心病,还可调节机体酸碱平衡;
3、红薯枣泥饼:其主要原料为红薯和枣泥,是一道可作为饭前餐后食用的美味甜点;
4、全麦红薯司康:其主要原料为红薯和全麦粉,是一道方便居家制作和食用的甜点;
5、红薯银耳糖水:其主要原料为红薯、银耳和冰糖,该甜点可防止钙的流失,具有清热去火的功效。
红薯可以做什么甜品?
我的答复是:原味红薯泥!我们大家都知道,好多红薯品种本来就甜丝丝的。小店里的烤红薯,人们走在路上都能闻到香喷喷的红薯味,每当这个时候,我们都会被诱人的味道吸引,想买个红薯解馋。因此,我认为,红薯的原味最诱人,不妨把红薯做成原味红薯泥,既是天然的食物,又让人们吃了身体健康。谢谢😜
回答:首先红薯做甜品选择原料是黄瓤的番薯。可做芝麻薯饼、薯球、薯片、薯干、薯糕。
其次 薯饼分:葡萄干薯饼、黑芝麻薯饼、大枣薯饼 蛋奶薯饼……
最后重点:健康的甜品是微糖低油原味的,无任何添加剂,***一陪万。
营养又均衡的红薯千层蛋糕,不用打发鸡蛋,不用掌握比例的精准度,差不多就可以,做法超简单。 2根红薯清洗干净后削掉外皮,为了做出来的效果好,我用的是黄瓤红薯,不要用太面和太水的
然后把红薯切成薄片,锅里水开后,倒入红薯片焯2-3分钟,焯熟就行,不要把它弄碎,红薯提前焯熟,是为了能缩短烤制的时间,焯好后捞出来沥干水份备用。
打两个鸡蛋,一袋200毫升的纯牛奶,喜欢吃甜的可以稍加一点白糖,其实不放糖也很好吃,因为红薯自带甜味。
搅匀搅散,筛入70克的低筋面粉继续搅拌均匀,也可以用玉米淀粉代替低筋粉
准备一个6寸的蛋糕模具,里面铺上一层油纸,能更容易脱模一些。
沥干水的红薯片倒在面糊里,让每个红薯片都能均匀的裹上一层面糊,再把红薯片捡到模具里,一层一层的摆好,最后再把剩下的面糊也倒进去。
表面再撒上杏仁片,放到提前预热好的烤箱里,上下火180度,烤40分钟。
到此,以上就是小编对于红薯甜点制作大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红薯甜点制作大全的3点解答对大家有用。
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