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甜点美食教程图解***,甜点美食教程图解***大全

gkctvgttk 09-23 10
甜点美食教程图解***,甜点美食教程图解***大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点美食教程图解视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点美食教程图解视频的解答,让我们一起看看吧。传统点心嘎啦豆做法?夏日甜...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点美食教程图解视频问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点美食教程图解***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 传统点心嘎啦豆做法?
  2. 夏日甜品,杨枝甘露怎么样做到甜而不腻?

传统点心嘎啦豆做法

点心嘎啦豆是一种用面粉做成的甜点小吃,首先就要把和面揉面团,反复地揉搓能让面团更劲道,然后擀薄切成小粒,撒点面粉防止粘黏。

接着把小面团放到锅里油炸,瞬间着油面的上就飘起很多小丸子了,看起来就跟豆子差不多,所以当地人都叫它“哈啦豆”。

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像这样一直炸到金黄酥脆,就可以捞出来备用了,然后熬制一锅粘稠的糖浆倒入炸好的小面团里,趁热充分地搅拌均匀,让每一颗面团都裹满糖浆。

然后把这些小面团都放到模具里,用铁板压瓷实,但是不能太大力,不然酥脆的面团就会被压碎了。

等糖浆都冷却凝固之后,用刀切成小块的,这“点心嘎啦豆”就完成了

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夏日甜品,杨枝甘露怎么样做到甜而不腻?

杨枝甘露是夏日甜品中比较好吃的美食,味道绝佳,今天小编就来分享一下自己的做法。

材料:

芒果3个、桃2个、西柚1个、西米100克、纯牛奶100克、椰汁180克

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制作方法

1、煮西米,锅中烧一锅水,水开后倒入西米,煮至中间有一丁点小白点后关火,用水冲洗掉表面粘膜漏干水,加入一勺糖100克饮用水搅拌备用。

2、将桃切成丁,西柚取1/4的果肉,芒果切成丁,芒果边料加入100克水榨汁,然后过滤一遍。

3、过滤后的芒果汁倒入榨汁机,接下来倒入椰汁、纯牛奶搅拌5秒,倒入容器中。

4、接下来将西米倒入搅拌好的汁中,放入芒果粒、桃粒、最后加入西柚果肉即可

友情提示!如果有不明的的地方请观看我的***或在下方留言,拜拜!


有多少人对于港式甜品的最初认知,来自这一碗杨枝甘露?

每次吃杨枝甘露,都要忍不住感叹味觉呈现的精妙平衡:

芒果甜,淡奶香,透明西米在齿间产生Q弹爆破感,西柚果肉又适时带进一抹明媚的酸。

舀一大勺金光四射的芒果汁,配上***少女心的西柚,整个夏日午后都被它照亮。

但比起亲民的红豆沙芝麻糊,杨枝甘露在甜品店里往往属于价格高贵的那一档。我们从甜品师那儿,讨来了一个好吃的配方

做完算了个帐,两人份的杨枝甘露,成本不到十块钱——啊,终于实现杨枝甘露自由了!

原料

杨枝甘露夏天必点甜品,今天分享一个简单又超级好吃的家庭版杨枝甘露做法,甜而不腻。

芒果两个、纯牛奶1盒、炼奶少许、西米适量

首先提前把西米煮好备用,在把芒果切块,放到果汁机倒入一盒牛奶,少许炼奶一起打成果汁🍹,然后倒到碗中,加入芒果块和西米就可以开动啦!


杨枝甘露是很适合夏天的一道甜品
以下是我的做法,喜欢的话可以看看
材料:芒果、纯牛奶、椰浆、西米、糖
做法:
首先煮西米,西米提前用开水泡一个钟比较容易煮,还有种方法就是再锅里水开下西米煮5分钟后放电饭煲煮这样也比较快,煮至白芯就行了,装出放冰箱冷藏备用
芒果切小块一部分用来榨芒果汁,剩余部分最后撒在杨枝甘露上。在榨汁机放入切好的芒果块加入纯牛奶和白砂糖将芒果榨成芒果汁,牛奶不要放太多不然芒果汁会稀不粘稠。
榨好的芒果汁里加入椰浆,慢慢搅匀,放冰箱冷藏
然后就是来完成杨枝甘露的一步啦,把准备好的芒果汁,西米,芒果块都拿出来,这里我家里还有前两天做的紫薯芋圆所以也煮熟拿来搭配了。用一个小碗(当然你也可以用大碗),加入西米、芒果汁搅匀,再在表面撒上芒果块,杨枝甘露完工。
杨枝甘露冷藏后的味道最佳,但也可以根据自身情况常温饮用(女生在特殊时期建议常温),下面是制作时的***,这个杨枝甘露我加了紫薯芋圆

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您好,我是做饮品的燕晨呀,很高兴可以回答您的这个问题,夏日饮品,杨枝甘露怎么做到甜而不腻

杨枝甘露用到的小料本身就比较多,首先是芒果和椰浆,除了添加新鲜芒果,我们还要选择一款芒果浓浆来保证产品的稳定性,第次就是椰浆了,椰浆选择用的是佳乐椰浆,椰子味浓,不添加水,质感浓厚,带有浓郁奶油的爽滑口感又有清香的风味,香味浓郁不腻口,最后呢,就是小料,小料用西米,西米煮好后呢,可以用凉水清洗过滤一下,这样西米的口感会更Q弹顺滑。

我给您分享一个奶茶店杨枝甘露的配方,做出来的饮品层次感分明,甜而不腻,您可以试一下

杨枝甘露700ml:

在冰沙机中加入芒果果肉50克,芒果果汁40克,果糖30克,直饮水100毫升,冰块250克搅打成冰沙

出品杯中加入西米80克,椰果50克,倒入提前搅打好的冰沙,倒入40克椰浆,撒上适量西柚粒装饰即可

这款饮品呢是700毫升的,我们没有用到淡奶,用的是椰浆和芒果汁,搭配新鲜果肉,这样做出来的饮品呢,甜而不腻,非常好喝,您可以试一下

希望我的回答可以帮助到您您,您有什么关于音乐方面的问题可以随时随时私信我,或者可以关注一下我的账号,我的账号里面有给大家分享的饮品制作的一些***教程

到此,以上就是小编对于甜点美食教程图解***的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点美食教程图解***的2点解答对大家有用。

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